Verpa conica
Amit tudnod kell
A Verpa conica a Morchellaceae családba tartozó gombafaj. Néha összetévesztik a valódi morzsalmával (Morchella nemzetség), ez a faj azonban "hamis morzsa", amelyet a szárhoz szabadon csatlakozó, gyűszűre emlékeztető sapka jellemez.
A Verpa conica egy különös tavaszi gomba. Sapkája szabadon lóg le a szárról, inkább úgy, mint egy kis barna gyűszű a ceruza végén. Ez és rokona Verpa bohemica Néha összetévesztik a morchával, de bár közeli rokonságban állnak a gombafanatizmus e jelképeivel, nem igazi morchák, mivel a kalapjuk legalább részben nem kapcsolódik a szárukhoz.
Egyéb nevek: A gyöngyházfűzfű más néven is ismert: Bell Morel, a gyűszűgomba.
Gomba azonosítása
Ökológia
Valószínűleg mikorrhiza; tavasszal keményfák alatt található (vagy Kaliforniában telel, ahol tűlevelűek alatt is nő); Észak-Amerikában meglehetősen széles körben elterjedt.
Cap
1.5-3 cm átmérőjű; 2-4 cm magas; domború vagy gyakrabban szabálytalanul gyűszű alakú; éretten gyakran kissé kifelé görbült széllel; barnásbarnától barnáig vagy sötétbarnáig; kopasz; nedvesen ragadós; éretten sima vagy kissé ráncos.
Felszín alatti
A sapkához hasonló színű; frissen fehéres virágzat borítja.
Szár
3-12 cm hosszú; 0.5-2 cm vastag; többé-kevésbé egyforma; krémfehértől a sárgásig terjedő színű; néha többé-kevésbé koncentrikus sávban halványbarnás fibrillákkal; üreges, de gyapjas maggal kitöltött.
Hús
Vékony és törékeny; a szár belsejében lévő gyapjas maghéj fehéres.
Spóranyomat: Halvány narancssárgás.
Taxonómia
A fajt először Otto Friedrich Müller írta le Phallus conicus néven 1775-ben. Későbbi szerzők a taxont különböző nemzetségekbe sorolták át: Persoon 1801-ben a Leotia, Samuel Frederick Gray 1821-ben a Relhanum, míg Otto Kuntze 1898-ban a Monkába helyezte át. A fajt Olof Swartz 1814-ben helyezte át a Verpa fajba.
Felhasználások
Van bizonyíték arra, hogy V. a kúpvirág antioxidánsként ható vegyületeket tartalmazhat. Bár fogyasztásra nem feltétlenül ajánlott, lehetséges, hogy a V. A conica antioxidáns-kiegészítőként használható. A különböző gombafajok antioxidáns aktivitásáról készült tanulmány szerint ez a Verpa-faj különösen jól teljesít a redukáló erő tekintetében. A vas megkötésében is jól teljesítenek, ami összefüggésben lehet a peroxidáció elleni védelemmel.
Források:
1: Sava Krstic (sava) (CC BY-SA 3.0 Unported)
2. kép - Szerző: J: Аимаина хикари (Public Domain)
3. kép - Szerző: V: GLJIVARSKO DRUSTVO (CC BY 2.0 Generic)
4. kép - Szerző: Jeff Riedenauer (Tamsenite) (CC BY-SA 3.0 Unported)
