Morchella semilibera

Amit tudnia kell

A Morchella semilibera a Morchellaceae családba tartozó, Európában és Ázsiában őshonos, ehető gombafaj. A kúpos, barnás színű sapka úgy tűnik, mintha egy erős, krémszínű szár tetején ülne. A kalap alsó része nincs a szárhoz rögzítve, mint a közönséges Morel esetében, ezért a "félig szabad Morel" elnevezés.

Ez a morzsa bomlasztja az elhalt vagy haldokló szerves anyagokat... A sapka méhsejt-szerű, barnás-fekete barázdákkal és sárgás gödröcskékkel. A kalap alsó fele szabadon lóg le a fehéres szárról, amely teljesen üreges.

Nagyon változatos faj, és a nagy fejű példányok könnyen összetéveszthetők a Morchella elata. A gomba félbevágásával azonban láthatóvá válik, hogy a kalap alsó része szabadon áll a szárától, innen az elnevezés.

Nem olyan jó lelet, mint a valódi Morel, de azért ízletes lelet. Fogyasztás előtt meg kell főzni.

2012-ben Észak-Amerika nyugati részéről leírták a Morchella populiphila fajt, míg Peck 1903-as fajnevét, a Morchella punctipes-t megerősítették az észak-amerikai félszabad morzsa keleti részére. M. A semilibera és a többi félig szabad morchella közeli rokonságban áll a fekete morchellával (M. elata és mások).

Egyéb nevek: Félig szabad Morel.

Gomba azonosítása

1. Cap

   20-50 mm magasak, 28-45 mm átmérőjűek. Kúp alakú és üreges, véletlenszerű méhsejt-hatással, ahol a háttér barna, a gerincek pedig sötéttől a feketéig terjedő színűek. A kalap széle körülbelül félúttól lefelé szabadon lóg, tehát félig szabad, ellentétben más Morelekkel, ahol a kalap széle a szárhoz csatlakozik.

2. Szár

   40-90 mm magas, 20-40 mm vastag. Fehér vagy törtfehér, a kalapig üreges, és általában széles, függőlegesen futó barázdákkal. A fiatal termőtestek fehéres, majd krémszínű vagy sárgás színűek. Fehéres, apró pikkelyek borítják az egész felületét.

3. Hús

   Vékony és belül fehér. Fiatal termőtestben törékeny és törékeny, majd kissé rugalmas, kifejezett íz nélkül, kellemetlen szagú.

4. Élőhely:

   Nedves erdők és ligeterdők.

5. Spórák lenyomata

   Krémszínűtől a halványsárgáig.

Morchella semilibera Lehetséges zűrzavar

A hamis morzsa, Gyromitra esculenta, de ez inkább karéjos vagy agyszerű, mintsem a morzsa lyukacsos és méhsejt-szerű kalapja.

Szinonimák

1. Mitrophora semilibera (DC.) Lév., Annls Sci. Nat., Bot., sér. 3 5: 249 (1846) f. semilibera

2. Morilla semilibera (DC.) Quél., Enchir. fung. (Párizs): 271 (1886)

3. Morchella patula var. semilibera (DC.) S. Imai, Sci. Rep. Yokohama Natl. Univ., Szakasz. 2 3: 15 (1954)

Források:

Fénykép 1 - Szerző: F: Bojanicka (CC BY-SA 4.0 International)

2. kép - Szerző: L: Abaddon1337 (CC BY-SA 4.0 Nemzetközi)

3: JanB46 (CC BY-SA 4.0 Nemzetközi)

4. kép - Szerző: Sz: Cros jean pierre (Public Domain)