Suillus intermedius
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Το Suillus intermedius είναι βρώσιμο είδος μανιταριού του γένους Suillus. Χλωμό κίτρινο, κολλώδες Suillus, το περιθώριο είναι προσαρτημένο με κίτρινο ιστό πέπλου, το πλαίσιο είναι λευκό έως ανοιχτόχρωμο ώχρας- ο μίσχος είναι ανοιχτό κίτρινο με σκουρόχρωμες καφέ αδενώδεις κουκίδες. Ο κολλώδης δακτύλιος καταρρέει εύκολα, αφήνοντας μια δυσδιάκριτη παχύρρευστη ζώνη στον μίσχο. Βρίσκεται στη Βόρεια Αμερική, στην Costa Blanca Mountains-Ισπανία.
Suillus acidus var. intermedius είναι προηγούμενη ονομασία. Το Suillus acidus Peck (1906) έχει λευκότερο κάλυμμα. Μπορεί κάλλιστα να είναι το ίδιο μανιτάρι με το Suillus intermedius - οπότε το Suillus acidus είναι η παλαιότερη ονομασία και θα πρέπει να υπερισχύει. Η ονομασία Suillus intermedius μπορεί να είναι επισήμως άκυρη, λόγω ενός ανταγωνιστικού "Suillus intermedius", γνωστού πλέον ως Gyrodon intermedius.
Συνώνυμα: Boletellus intermedius A.H.Sm. & Thiers (1971), Xerocomus intermedius (A.H.Sm. & Thiers) Heinem., Rammeloo & Rullier (1988).
Άλλες ονομασίες: Ξινό καπάκι Suillus.
Αναγνώριση μανιταριών
Οικολογία
Μυκορριζικό με την κόκκινη πεύκη και την ανατολική λευκή πεύκη- αναπτύσσεται μόνο του, διάσπαρτα ή ομαδικά- καλοκαίρι και φθινόπωρο- βορειοανατολική Βόρεια Αμερική, βόρειες μεσοδυτικές περιοχές και Απαλάχια Όρη.
Καπάκι
3.5-12 cm- κυρτό στην αρχή, που γίνεται ευρέως κυρτό- πυκνά γλοιώδες όταν είναι νωπό- φαλακρό ή αραιά, ενδόμυχα, ακτινωτά ινώδες κάτω από τη γλουτένη- χρυσοκίτρινο έως κιτρινωπό όταν είναι νεαρό, που σκουραίνει σε θαμπό πορτοκαλί καστανό ή χρυσοκάστανο- περιθώριο στην αρχή τυλιγμένο και συνδεδεμένο με ένα υπόλευκο μερικό πέπλο.
Επιφάνεια πόρων
Χλωμό κίτρινο όταν είναι νεαρό- πιο σκούρο, θαμπό κίτρινο στην ωριμότητα- δεν μελανιάζει- 2-3 στρογγυλοί έως γωνιώδεις πόροι ανά mm- σωλήνες βάθους έως 8 mm.
Στέλεχος
μήκος 6-10 cm- πάχος 5-13 mm- περισσότερο ή λιγότερο ίσο- σκληρό- λευκωπό έως κιτρινωπό κάτω από λεπτές καστανές αδενικές κουκίδες που μαυρίζουν με την ωρίμανση- με την ηλικία αναπτύσσει μερικές φορές φωτεινές κίτρινες περιοχές κοντά στην κορυφή- όταν είναι νεαρό με ένα λεπτό, βραχιόλι, ζελατινώδη δακτύλιο που στεγνώνει και ισοπεδώνεται στην επιφάνεια του βλαστού με την ωρίμανση, εμφανιζόμενο σαν γκριζωπή ζώνη- βασικό μυκήλιο λευκό.
Σάρκα
Λευκό έως ανοιχτό κίτρινο στο καπάκι- πιο σκούρο κίτρινο έως πορτοκαλί ή ρόδινο σομόν στο στέλεχος- δεν χρωματίζεται στην έκθεση ή μερικές φορές χρωματίζεται ροζέ.
Οσμή και γεύση
Η γεύση της γλίτσας στο κάλυμμα είναι όξινη ή ξινή (ή περιστασιακά μη διακριτή).
Χημικές αντιδράσεις
Αμμωνία αρνητική έως γκριζωπή ή ροζιασμένη στην επιφάνεια του καλύμματος- αρνητική έως μωβ στη σάρκα. KOH σκούρο γκρι στην επιφάνεια του καλύμματος- γκρι έως γαλαζωπό στη σάρκα. Άλατα σιδήρου αρνητικά στην επιφάνεια του καλύμματος και στη σάρκα.
Spore Print
Καφέ κανέλα.
Μικροσκοπικά χαρακτηριστικά
Σπόρια 7-10 x 2-4 µm- φουσκοειδή- λεία- υαλίνη έως κιτρινωπή στο KOH. Υμενικά κυστίδια υποφυσιοειδή- λεία- λεπτότοιχα- καφέ έως καστανό-μωβ. Καυλοκυστίδια 60-100 x 5-7.5 µm- κυλινδρικό έως υποκλείδιο ή υποτρίλιο- λείο- λεπτότοιχο- καστανό-πορφυρό έως κιτρινοκάστανο στο KOH.
Πηγές:
Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: memebroom (Αναφορά-Μη Εμπορική Χρήση 4.0 International)
Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Δρ: dylantomtaylor (Αναφορά-Μη Εμπορική Χρήση 4.0 International)
Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Rangersara (Δημόσιος τομέας)
Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: steven_dm (Αναφορά-Μη Εμπορική Χρήση 4.0 Διεθνές)
