Suillus viscidus
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Suillus viscidus (συν. Suillus laricinus και S. aeruginascens) είναι ένα βρώσιμο, ασυνήθιστο μανιτάρι του γένους Suillus. Συνεργάζεται με την Πεύκη και συναντάται σε όλη την Ευρώπη και στην Ιαπωνία.
Αυτό το μανιτάρι έχει ένα παχύρρευστο έως γλοιώδες, γκρίζο έως λαδοκαστανό ή πιο σκούρο κάλυμμα, η άκρη του οποίου μερικές φορές κοσμείται από κομμάτια ιστού πέπλου.
Οι σωλήνες και οι πόροι είναι υπόλευκοι έως γκρίζοι, όχι κίτρινοι όπως στους περισσότερους σουίλους, και χρωματίζονται μπλε όταν μελανιάζουν. Ο μίσχος είναι υπόλευκος πάνω από τον ελαφρύ δακτύλιο ή τη ζώνη δακτυλίου. Ο κάτω μίσχος είναι παχύρρευστος και έχει παρόμοιο χρώμα με το καπάκι. Η σάρκα του είναι λευκή έως κιτρινωπή και χρωματίζεται μπλε όταν μελανιάζει ή κόβεται.
Ενδιαφέρον παρουσιάζει το S. Το viscidus λεκιάζει κερωμένο χαρτί ή λευκό χαρτί γραφείου με μπλε χρώμα. Αναζητήστε το στα τέλη του καλοκαιριού και το φθινόπωρο. Μερικές φορές έχει τοποθετηθεί στο γένος Fuscoboletinus.
Άλλες ονομασίες: Sticky Bolete, Γκριζωπό Larch Bolete.
Αναγνώριση μανιταριών
Καπάκι
Ημισφαιρικοί όταν είναι νέοι, επεκτείνονται για να γίνουν ευρέως κυρτοί ή σχεδόν επίπεδοι, διαμέτρου 6 έως 10 εκατοστών- λευκοί όταν είναι νέοι, κιτρινίζουν και αργότερα σκουραίνουν σε γκρι ωχρά με την ηλικία- καλύπτονται από παχύ στρώμα παχύρρευστης κολλώδους ημιδιαφανούς γλίτσας που παραμένει κολλώδης ακόμη και σε πολύ ξηρό καιρό.
Σωλήνες και πόροι
Κάτω από το καπάκι, ένα λευκό πέπλο καλύπτει τους νεαρούς πόρους αυτού του bolete, που σπάει για να αφήσει ένα λεπτό δακτύλιο στελέχους που σύντομα καταρρέει πάνω στο στέλεχος και αποχρωματίζεται αργιλοκαφέ από τα σπόρια που πέφτουν. Οι υπόλευκοι έως ανοιχτόχρωμοι γκρίζοι σωλήνες είναι προσκολλημένοι ή ελαφρώς φθίνοντες στο στέλεχος- καταλήγουν σε ωοειδείς πόρους που είναι σύμφωνοι με τους σωλήνες.
Στέλεχος
Κυλινδρικό ή ελαφρώς κωνοειδές, με διάμετρο 1 έως 2 cm και ύψος 5 έως 10 cm, το στέλεχος είναι υπόλευκο πάνω από τη ζώνη δακτυλίου και αισθητά πιο σκούρο, συχνά με μια λαδί απόχρωση κάτω από αυτό.
Σπόροι
Ελλειψοειδές έως υπο-φυσιοειδές, λείο, 8-14 x 4-5μm.
Αποτύπωμα σπόρου
Πηγή: Clay brown.
Οσμή και γεύση
Γεύση ελαφρώς όξινη.
Βιότοπος & Οικολογικός ρόλος
Μυκορριζικό- κάτω από τις Πεύκες, συνήθως σε ασβεστολιθικά ή αμμώδη εδάφη.
Εποχή
Αύγουστος έως Οκτώβριος.
Παρόμοια είδη
Suillus grevillei έχει φωτεινό κίτρινο-πορτοκαλί κάλυμμα και γωνιώδεις πόρους- απαντάται επίσης κάτω από Πεύκη.
Ταξινόμηση και ετυμολογία
Όταν το 1753 ο Carl Linnaeus περιέγραψε αυτό το βόλετο, το ονόμασε Boletus viscidus. Η σήμερα αποδεκτή επιστημονική ονομασία του Sticky Bolete, Suillus viscidus, χρονολογείται από μια δημοσίευση του 1796 του Γάλλου μυκητολόγου Henri François Anne de Roussel (1748 - 1812).
Τα συνώνυμα του Suillus viscidus περιλαμβάνουν Boletus viscidus L., Boletus aeruginascens Secr., Boletus laricinus Berk., Ixocomus viscidus (L.) Quél., Suillus laricinus (Berk.) Kuntze, Suillus aeruginascens Secr. ex Snell, και Fuscoboletinus aeruginascens (Secr. ex Snell) Pomerl. & A.H. Sm.
Το ειδικό επίθετο viscidus σημαίνει φυσικά ιξώδης, ενώ η γενική ονομασία Suillus προέρχεται από το λατινικό ουσιαστικό sus, που σημαίνει γουρούνι. Suillus, επομένως, σημαίνει "των χοίρων" (των χοίρων) και είναι μια αναφορά στη λιπαρή φύση των καλύκων όλων των μυκήτων αυτού του γένους.
Πηγές:
Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Dezidor (CC BY-SA 2.5 Generic)
Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: Suillus_viscidus.jpg: Dezidorderivative work: Ak ccm (talk) (CC BY-SA 2.5 Generic)
Φωτογραφία 5 - Συγγραφέας: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
