Armillaria tabescens

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Το Armillaria tabescens είναι είδος μανιταριού του γένους Armillaria. Έχει κυρτό και λείο καπάκι που συνήθως κυμαίνεται από καστανό έως καφετί. Τα βράγχια συνδέονται με το στέλεχος και είναι αρχικά λευκά, αλλά σκουραίνουν με την ηλικία. Ο μίσχος είναι συνήθως λευκός και ινώδης. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στην κινεζική ιατρική για τα πιθανά οφέλη του στην υγεία. Το Armillaria tabescens περιέχει πολυσακχαρίτες και άλλες ενώσεις που μπορεί να έχουν ανοσοενισχυτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Είναι ευρέως διαδεδομένο σε όλη τη Βόρεια Αμερική, την Ευρώπη και την Ασία. Βρίσκεται συνήθως αναπτυσσόμενο στις ρίζες και στη βάση των δέντρων και συνήθως συνδέεται με σκληρά ξύλα όπως η δρυς, ο σφένδαμος και η σημύδα.

Αν και το Armillaria tabescens δεν είναι δηλητηριώδες, θεωρείται γενικά χαμηλής βρώσιμης αξίας λόγω της σκληρής υφής και της πικρής γεύσης του. Ορισμένοι άνθρωποι μπορεί να παρουσιάσουν γαστρεντερικές διαταραχές εάν καταναλώσουν αυτό το μανιτάρι. Επίσης, δεν υπάρχουν στοιχεία που να υποδηλώνουν ότι το Armillaria tabescens έχει ψυχεδελικές ιδιότητες. Ενώ ορισμένα μανιτάρια, όπως το Psilocybe cubensis, περιέχουν ψυχοδραστικές ενώσεις όπως η ψιλοκυβίνη και η ψιλοκίνη, το A. Το tabescens δεν περιέχει γνωστές ψυχοδραστικές ουσίες.

Ο Armillaria tabescens είναι ένας παθογόνος μύκητας που μπορεί να προκαλέσει σήψη των ριζών στα δέντρα, η οποία μπορεί να οδηγήσει στην παρακμή ή το θάνατό τους. Είναι επίσης ικανό να σχηματίζει μεγάλα υπόγεια δίκτυα που ονομάζονται "ριζόμορφα" και μπορούν να εκτείνονται για αρκετά μέτρα, επιτρέποντάς του να εξαπλώνεται εύκολα μεταξύ των δέντρων. Το μυκήλιο του μύκητα είναι βιοφωσφορίζον.

Άλλες ονομασίες: Μανιτάρι μέλι χωρίς δακτύλιο, γερμανικό (Ringloser Hallimasch).

Αναγνώριση μανιταριών

1. Καπάκι

   Το καπάκι είναι 1.18 έως 3.94 ίντσες (3 έως 10 cm) πλάτος όταν είναι πλήρως ανεπτυγμένο. Στην αρχή είναι κυρτό, αλλά καθώς μεγαλώνει, γίνεται πιο επίπεδο ή και ελαφρώς εσοχή. Είναι ξηρό στην αφή και όταν είναι νεαρό, καλύπτεται από πιο σκούρα καφέ λέπια. Καθώς ωριμάζει, τα λέπια μετακινούνται προς το κέντρο και μπορεί να είναι διατεταγμένα σε ακτινωτό μοτίβο. Το χρώμα του μανιταριού ποικίλλει από καστανό έως καστανόξανθο, καστανό με κανέλα ή κίτρινο. Μερικές φορές, οι άκρες γίνονται ελαφρώς επενδεδυμένες.

2. Ψαλίδια

   Τρέχουν κατά μήκος του στελέχους ή σχεδόν έτσι- κοντά ή σχεδόν μακριά- τα κοντά βράγχια είναι συχνά- υπόλευκα με ρόδινες πινελιές- μερικές φορές μελανιές ή αποχρωματισμός ελαφρώς ρόδινος έως καφετί.

3. Στέλεχος

   1.97 έως 3.Μήκος 5 έως 8 cm (15 ίντσες). 0.20 έως 0.39 ίντσες (0.5 έως 1 cm) πάχος- στενεύει προς τη βάση- φαλακρό και ανοιχτό γκριζωπό έως καφετί κοντά στην κορυφή, πιο σκούρο καφέ και σχεδόν τριχωτό κάτω- χωρίς δακτύλιο.

4. Σάρκα

   Λευκό έως υδαρές μαύρισμα- δεν αλλάζει όταν κόβεται σε φέτες.

5. Οσμή και γεύση

   Η οσμή δεν είναι χαρακτηριστική, η γεύση πικρή ή μη χαρακτηριστική.

6. Αποτύπωμα σπόρου

   Λευκό.

7. Βιότοπος

   Βρίσκεται στις ανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες, από τις μεσοατλαντικές πολιτείες προς τα νότια, και από τα μέσα του Τέξας και την Οκλαχόμα έως τμήματα της Νέας Αγγλίας. Οι μύκητες αναπτύσσονται στο ριζικό ξύλο των σκληρών δέντρων και μπορεί να εμφανιστούν στη βάση ζωντανών δέντρων, πάνω ή ανάμεσα σε εκτεθειμένες ή υπόγειες ρίζες ή κοντά σε νεκρά πρέμνα. Δρουν ως αποικοδομητές αλλά μπορούν επίσης να λειτουργήσουν ως παράσιτα ή συμβιωτές με ζωντανά δέντρα.

8. Μικροσκοπικά χαρακτηριστικά

   Σπόροι 6-9 x 4-5 µm- ελλειψοειδείς- µε προεξέχοντα ακρολοφία- λείοι- υαλώδεις στο KOH- αντιαµυλοειδείς. Χειλοκυστίδια 25-40 x 5-10 µm- κωνοειδή έως υποκωνοειδή, κυλινδρικά ή κάπως ακανόνιστα (περιστασιακά σχεδόν λοβωτά ή/και ψηφιδωτά)- διαχωριστικά- λεπτότοιχα- λεία- υαλώδης στο KOH. Δεν βρέθηκαν πλευροκυστίδια. Βασίδια 2- και 4-στερεοειδή- όχι βασικώς σφιγμένα. Pileipellis ένα καταρρέον τρίχωρο από υαλώδη έως καστανόχρωμα, συχνά διαχωριστικά στοιχεία 2.5-7.πλάτος 5 µm.

Παρόµοια είδη

1. Omphalotus illudens

   Παρόµοιο µε το Α. tabescens όσον αφορά το μέγεθος και τα αποκλίνοντα βράγχια που αναπτύσσονται σε συστάδες από νεκρά δέντρα, αλλά μπορούν εύκολα να διακριθούν από το έντονο πορτοκαλί χρώμα τους.

2. Galerina marginata

   Μικρά έως μεσαίου μεγέθους καφετιά μανιτάρια που αναπτύσσονται σε συστάδες πάνω σε νεκρό ξύλο. Μπορεί να συγχέεται με νεαρό A. tabescens αν δεν προσέξετε, αλλά μπορεί να διακριθεί από το καφέ αποτύπωμα των σπορίων του και την παρουσία ενός δακτυλίου.

Συνώνυμα και ποικιλίες

• Agaricus buxeus Persoon (1828), Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 3, p. 190

• Agaricus caespitosus (Berkeley) Berkeley & M.A. Curtis (1867) [1869], The journal of the linnean Society, botany, 10(45), σ. 287

• Agaricus gymnopodius Quelét fide Pearson & Dennis (1948)

• Agaricus irrufatus N. Lund (1845), Conspectus hymenomycetum circa Holmiam crescentium, p. 13

• Agaricus monadelphus Morgan (1883), Journal of the Cincinnati Society of natural history, 6(1), p. 69

• Agaricus socialis de Candolle (1815), Flore française ou description succincte de toutes les plantes qui croissent naturellement en France, Edn 3, 6, p. 48

• Agaricus tabescens Scopoli (1772), Flora carniolica, Edn 2, 2, p. 446 (Basionyme)

• Armillaria mellea var. exannulata Peck (1893) [1892], Annual report of the New York state Museum of natural history, 46, p. 54

• Armillaria mellea var. gymnopodia (Bulliard) Quélet (1886), Bulletin de la Société mycologique de France, 1(3), p. 81

• Armillaria mellea var. tabescens (Scopoli) Rea & Ramsbotton (1917) [1916], Transactions of the British mycological Society, 5(3), p. 352

• Armillaria socialis (de Candolle) Fayod (1889), Annales des sciences naturelles, botanique, série 7, 9, p. 232

• Armillariella tabescens (Scopoli) Singer (1943), Annales mycologici, edii in notitiam scientiae mycologicae universalis, 41(1-3), p. 19

• Clitocybe aquatica Banning & Peck (1891) [1890], Annual report of the New York state Museum of natural history, 44, p. 68

• Clitocybe gymnopodia (Bulliard) Gillet (1874), Les hyménomycètes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 162

• Clitocybe gymnopodia var. socialis (de Candolle) Costantin & L.M. Dufour (1891), Nouvelle flore des champignons, Edn 1, p. 27

• Clitocybe monadelpha (Morgan) Saccardo (1887), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 5, σ. 164

• Clitocybe parasitica Willcox (1901), Γεωργικός Πειραματικός Σταθμός της Οκλαχόμα. Bulletin, 49, p. 18

• Clitocybe socialis (de Candolle) Gillet (1874), Les hyménomycètes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 159

• Clitocybe tabescens (Scopoli) Bresadola (1900), Fungi tridentini, novi vel nondum delineati, 2(14), p. 84, tab. 197

• Collybia tabescens (Scopoli) Gillet (1884), Tableaux analytiques des Hyménomycètes de France (Alençon), p. 68

• Dendrosarcus caespitosus (Berkeley) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 463

• Desarmillaria tabescens (Scopoli) R.A. Koch & Aime (2017), BMC Evolutionary Biology, 17(33), p. 12

• Flammula gymnopodia (Bulliard) Quélet (1873), Mémoires de la Société d'Emulation de Montbéliard, série 2, 5, p. 346(335)

• Fungus tabescens (Scopoli) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 480

• Gyrophila socialis (de Candolle) Quélet (1896) [1895], Compte rendu de l'Association française pour l'avancement des sciences, 24(2), p. 617, πίν. 6, εικ. 4

• Lentinus caespitosus Berkeley (1847), στο W.J. Hooker, The London journal of botany, 6, σελ. 317

• Monodelphus caespitosus (Berkeley) Murrill (1911), Mycologia, 3(4), p. 192

• Naucoria gymnopodia (Bulliard) Migula (1912), Kryptogamen-flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, Band III. Pilze, 2(2), σ. 534

• Omphalia mellea var. gymnopodia (Bulliard) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 20

• Omphalia socialis (de Candolle) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, σελ. 21

• Panus caespitosus (Berkeley) Fries (1851), Novae symbolae mycologicae. Fasciulus primus, sistens fungos in peregrinis terris a botanicis danicis nuper collectos, p. 23

• Pholiota gymnopodia (Bulliard) A.F.M. Reijnders (1998), Persoonia, 17(1), σ. 113

• Pleurotus caespitosus (Berkeley) Saccardo (1887), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 5, p. 352

• Pocillaria caespitosa (Berkeley) Kuntze (1891), Revisio generum plantarum, 2, p. 865

• Tricholoma sociale (de Candolle) Sartory & L. Maire (1918), Synopsis du Genre Tricholoma, σελ. 57

Πηγές:

Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Δρ: Katja Schulz (CC BY 2.0 Generic)

Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: tnihekr (CC BY-SA 3.0 Unported)

Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Ak ccm (CC BY-SA 3.0 Unported)

Πηγές: Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: Antonio Abbatiello (Δημόσιος τομέας)