Amanita fulva

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Το Amanita fulva είναι ένα βασιδιομύκητας του γένους Amanita. Αυτό το μεσαίου μεγέθους αγαρικό έχει χαρακτηριστικό καστανόχρωμο κάλυμμα και λευκά βράγχια, χωρίς δακτύλιο, και συνήθως χωρίς μπαλώματα καλύμματος αλλά με βολβώδη τσάντα. Αναπτύσσεται μοναχικά ή διάσπαρτα στο έδαφος σε μικτά δάση, ευνοώντας τη σημύδα σε φυλλοβόλα και κωνοφόρα δάση της Ευρώπης, και της Βόρειας Αμερικής.

Είναι ένα από τα λίγα βρώσιμα είδη του γένους Amanita. Αν και το συγκεκριμένο είδος θεωρείται βρώσιμο, πρέπει να αναγνωρίζεται με προσοχή, καθώς άλλα μέλη του γένους Amanita είναι θανατηφόρα δηλητηριώδη. Ορισμένες πηγές αναφέρουν ότι το Amanita fulva είναι δυνητικά τοξικό μόνο όταν είναι ωμό. Το Ultimate Mushroom δεν συνιστά τη συλλογή και κατανάλωση αυτού του μύκητα.

Amanita: Αναγνώριση μανιταριών

1. Καπάκι

   4-10 cm- ωοειδές έως κυρτό, που γίνεται ευρέως κυρτό ή σχεδόν επίπεδο- κολλώδες στην αρχή ή όταν είναι υγρό- καστανόχρωμο καφέ έως καφέ- μερικές φορές με μερικές διάσπαρτες λευκές έως καστανόχρωμες κηλίδες- φαλακρό- το περιθώριο εμφανώς επενδεδυμένο ή αυλακωμένο.

2. Ψαλίδια

   Ελεύθερα από το στέλεχος ή ελαφρώς προσκολλημένα σε αυτό- υπόλευκα- κοντά ή σχεδόν συνωστισμένα- βραχύριζα σπάνια.

3. Στέλεχος

   Μήκος 7-16 cm- 0.5-1.πάχος 5 cm- ελαφρώς κωνικό προς την κορυφή- φαλακρό ή ελαφρώς τριχωτό- υπόλευκο έως ωχρό καστανό- χωρίς δακτύλιο- η βάση περικλείεται από ένα σακκόμορφο, λευκό βολβό που εφαρμόζει χαλαρά γύρω από το στέλεχος και συχνά αποχρωματίζεται καστανόχρωμο καφέ.

4. Σάρκα

   Λευκό σε όλο το μήκος- μαλακό- αμετάβλητο όταν κόβεται σε φέτες.

5. Σπόρια

   Τα σπόρια είναι λευκά, 9 × 12 μm ή (9.0-) 10.0 - 12.5 (-19.3) x (8.2-) 9.3 - 12.0 (-15.5) μm σε μέγεθος, σφαιρικό, μη αμυλοειδές.

6. Εκτύπωση σπορίων

   Λευκό.

7. Βιότοπος

   Μυκορριζικό με σκληρά ξύλα ή κωνοφόρα- αναπτύσσεται μόνο του, διάσπαρτα ή ομαδικά- ευρέως διαδεδομένο ανατολικά των Βραχωδών Ορέων.

8. Εποχή

   Ιούλιος έως Οκτώβριος.

Παρόμοια είδη

1. Amanita caesarea

   Το καπάκι είναι πορτοκαλί με ραβδωτό περιθώριο. Το στέλεχος είναι πορτοκαλοκίτρινο.

2. Amanita crocea

   Το καπάκι είναι κιτρινωπό-πορτοκαλί και έχει μια βερίκοκη απόχρωση στο κέντρο. Τα βράγχια είναι κρεμώδη-λευκά. Το στέλεχος είναι συχνά κοίλο στα ώριμα μανιτάρια. Η οσμή είναι γλυκιά και η γεύση μοιάζει με καρυδόψιχα.

3. Amanita vaginata

   Μοιάζει πολύ αλλά το κάλυμμα είναι γκριζωπό.

Ταξινόμηση και ετυμολογία

Το 1774 ο Jacob Christian Schaeffer περιέγραψε αυτό το είδος και το ονόμασε Agaricus fulvus.

Το 1815 ο Σουηδός μυκητολόγος Elias Magnus Fries το μετέφερε σε ένα άλλο γένος και το ονόμασε Amanita fulva.

Το ειδικό επίθετο fulva σημαίνει κοκκινωπό καφέ.

Συνώνυμα

1. Amanitopsis fulva (Fr.) W.G. Sm.

2. Amanita vaginata var. fulva (Fr.) Gillet, 1874

3. Amanitopsis vaginata var. fulva (Fr.) Σάκκος., 1887

4. Vaginata fulva (Fr.) A.H. Sm., 1949

5. Amanita ochraceomaculata Neville, 2000

6. Agaricus fulvus Schäff.

Πηγές:

Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS από τη Σερβία (CC BY 2.0 Generic)

Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Χρ: Anton Ehrola (CC BY-SA 4.0 International)

Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Ralf Roletschek (talk) - Fahrradtechnik auf fahrradmonteur.de (Creative Commons "Αναφορά-Μη Εμπορική Χρήση-Μη Παράγωγο 3.0 (ΗΠΑ)'Άδεια: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/Diese Datei steht unter der Lizenz Creative Commons "Namensnennung-keine kommerzielle Nutzung-keine Bearbeitung 3.0 US" Lizenz: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.de)

Πηγές: Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generic)

Φωτογραφία 5 - Συγγραφέας: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generic)