Boletus auripes

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Το Boletus auripes είναι είδος μύκητα Bolete της οικογένειας Boletaceae. Τα χαρακτηριστικά αναγνώρισης περιλαμβάνουν τη λεπτή δικτυωτή δομή στην επιφάνεια του μίσχου, την απουσία μπλε μελανιών ή κηλίδων και την κίτρινη επιφάνεια των πόρων που γίνεται λαδοκίτρινη με την ωρίμανση. Ο μύκητας περιγράφηκε για πρώτη φορά στη Νέα Υόρκη το 1898 και συναντάται στην ανατολική Ασία, την Κεντρική Αμερική και την ανατολική Βόρεια Αμερική από τον Καναδά έως τη Φλόριντα. Είναι μυκορριζικό είδος και συνήθως αναπτύσσεται μεμονωμένα, διάσπαρτα ή σε ομάδες σε συνδυασμό με βελανιδιές και οξιές μεταξύ Ιουνίου και Νοεμβρίου.

Στη Βόρεια Αμερική, όπου είναι σχετικά κοινός, η εξάπλωση του μύκητα εκτείνεται από την Αλάσκα νότια έως το Μεξικό και ανατολικά έως τη Νέα Υόρκη. Στην Κεντρική Αμερική, έχει καταγραφεί στο Μπελίζ. Το μανιτάρι έχει επίσης καταγραφεί στην Ταϊβάν, την Κίνα (συμπεριλαμβανομένων των Yunnan, Sichuan, Guangdong, Kwangsi και Hunan) και την Ιαπωνία. Αναφέρθηκε για πρώτη φορά από τη ρωσική Άπω Ανατολή το 2008.

Άλλες ονομασίες: Βουτυρόποδο Bolete.

Αναγνώριση μανιταριών

1. Cap

   πλάτος 6-20 εκατοστά και ξεκινά κυρτά, ενώ τελικά γίνεται ευρέως κυρτό. Είναι ξηρό και έχει λεπτή βελούδινη ή σχεδόν λεία επιφάνεια. Όταν βρίσκεται στο στάδιο του κουμπιού, έχει κίτρινο-καφέ ή χρυσό χρώμα, αλλά γίνεται καφέ ή κιτρινωπό-καφέ καθώς ωριμάζει και τελικά ξεθωριάζει το χρώμα του.

2. Επιφάνεια πόρων

   Η επιφάνεια των πόρων κυμαίνεται από κίτρινη έως καστανοκίτρινη ή λαδί. Δεν μελανιάζει όταν αγγίζεται. Έχει 2-3 πόρους ανά χιλιοστό και σωλήνες που έχουν βάθος έως και 2 εκατοστά.

3. Στέλεχος

   Ο μίσχος έχει μήκος 5-12 cm και πάχος έως 3 cm. Είναι λεπτότατα δικτυωτό και έχει έντονο κίτρινο, καστανοκίτρινο χρώμα που μπορεί να αποχρωματιστεί με την ηλικία. Μπορεί να έχει περισσότερο ή λιγότερο ίσο σχήμα. Όταν είναι νεαρό μπορεί να έχει πρησμένο κάτω μέρος.

4. Σάρκα

   Η σάρκα είναι κίτρινη και δεν χρωματίζεται κατά την έκθεση, αλλά μερικές φορές γίνεται βαθύτερα κίτρινη.

5. Οσμή και γεύση

   Δεν διακρίνονται.

6. Αποτύπωμα σπόρου

   Κίτρινο-καφέ, μερικές φορές με λαδί απόχρωση σε φρέσκο αποτύπωμα.

7. Βιότοπος

   Μυκορριζικό με τα σκληρά ξύλα, ιδίως τις βελανιδιές ή τη δάφνη- αναπτύσσεται μόνο του, διάσπαρτα ή ομαδικά- καλοκαίρι και φθινόπωρο- αρκετά διαδεδομένο στην ανατολική Βόρεια Αμερική.

8. Χημικές αντιδράσεις

   Αμμωνία κιτρινωπή ή αρνητική στο κάλυμμα και τη σάρκα- KOH αρνητικό ή κιτρινωπό στο κάλυμμα και τη σάρκα- άλατα σιδήρου αρνητικά στο κάλυμμα και τη σάρκα.

9. Μικροσκοπικά χαρακτηριστικά

   Σπόρια 9.5-15 x 3.5-5 µ- λείο- υποφυσιοειδές.

Παρόμοια είδη

1. Boletus aureissimus

   Έχει παρόμοια εμφάνιση, αλλά έχει μελί-κίτρινο έως φωτεινό κίτρινο ή κίτρινο-οχρώδες κάλυμμα και λιγότερο εμφανή δικτυωτή διαμόρφωση στο στέλεχος.

2. Boletus aurantiosplendens

   Έχει ένα πιο ποικιλόχρωμο κάλυμμα που μπορεί να είναι πορτοκαλί, καστανό πορτοκαλί ή κιτρινωπό, και ποικίλους βαθμούς δικτύωσης του στελέχους.

3. Boletus hortonii

   Έχει παρόμοια χρωματική σύνθεση αλλά δεν έχει δικτυωτό ιστό στο στέλεχος.

4. Boletus lychnipes

   Γνωστό μόνο από μια περιορισμένη περιοχή στη βόρεια Cordillera de Talamanca. Το τελευταίο είδος μπορεί να διακριθεί από την έλλειψη δικτυώσεων στο ανώτερο μισό του στελέχους, μια αντίδραση χρώσης καφέ ή σομόν-ροζ στο στέλεχος ως αντίδραση στο χειρισμό, και μικροσκοπικά από ένα εμφανώς στείρο περιθώριο και εμφανή ψευδοκυστίδια.

Ταξινόμηση και ετυμολογία

Το είδος περιγράφηκε αρχικά από τον Αμερικανό μυκητολόγο Charles Horton Peck το 1898. Ο Peck συνέλεξε το δείγμα τύπου στο Port Jefferson της Νέας Υόρκης.

Το 1945, ο Rolf Singer πρότεινε την ποικιλία Boletus auripes var. aureissimus ως νέος συνδυασμός του ονόματος Ceriomyces aureissimus που περιγράφηκε από τον William Alphonso Murrill το 1938- το taxon αυτό θεωρείται τώρα ως ξεχωριστό είδος με το όνομα Boletus aureissimus.

Το 1936, ο Wally Snell ανέφερε ότι βρήκε ένα δείγμα του Boletus crassipes, ενός άλλου είδους που περιγράφηκε από τον Peck από το Mount Gretna της Πενσυλβάνια.

Στο γένος Boletus, το B. Το auripes κατατάσσεται στην ενότητα Appendiculati. Τα είδη αυτού του τμήματος χαρακτηρίζονται από ξηρό κάλυμμα με επιφανειακή υφή που κυμαίνεται από λεία έως κάπως στιλπνή, κίτρινη σάρκα, δικτυωτό στέλεχος και ήπια γεύση. Άλλες βορειοαμερικανικές βλήτες της ενότητας αυτής είναι οι Boletus speciosus και Boletus regius.

Το ειδικό επίθετο auripes σημαίνει "χρυσοκίτρινο πόδι".

Boletus auripes βίντεο

Πηγή:

Όλες οι φωτογραφίες τραβήχτηκαν από την ομάδα Ultimate Mushroom και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τους δικούς σας σκοπούς με την άδεια Attribution-ShareAlike 4.0 International.