Ganoderma pfeifferi
Ce qu'il faut savoir
Le Ganoderma pfeifferi présente un signe distinctif très utile : à la fin de l'hiver et au printemps, la surface des pores sécrète une substance cireuse jaune, à l'odeur sucrée. (Aucun autre Ganoderma ne possède une telle couche cireuse.) En outre, l'ongle du pouce peut facilement entailler la surface supérieure, qui fond lorsqu'on y applique une allumette enflammée. Il n'est pas comestible mais peut être utilisé en médecine.
À maturité, les pores de ces champignons à crochets libèrent des nuages de spores brun chocolat qui s'attachent à la surface supérieure du chapeau (et à l'écorce de l'arbre auquel il est attaché), masquant ainsi sa véritable couleur.
Ce champignon est présent dans certaines parties de l'Europe continentale, de la péninsule ibérique au sud de la Scandinavie. Ganoderma pfeifferi a également été signalé en Indonésie.
G. Le pfeifferi contient des sesquiterpénoïdes uniques et d'autres composés de faible poids moléculaire. Certains de ces composés présentent des activités antimicrobiennes remarquables in vitro et in vivo contre des bactéries multirésistantes, telles que le SARM. Des propriétés antivirales, des capacités de protection contre les UV et d'autres activités sont également connues.
Autres noms: Lakownica czerwonaw (Pologne).
Champignon Identification
Corps de fruit
Plante vivace, atteignant 30 cm de diamètre et 5 à 12 cm d'épaisseur, largement attachée, presque toujours au bas du tronc d'un arbre adulte. La surface supérieure est rouge cuivré ou pourpre, croûteuse ; sillons concentriques et grumeaux, souvent ondulés vers une marge de croissance résineuse jaune pâle ; se fissure et finit par noircir lorsqu'elle est très âgée.
Surface fertile
La surface inférieure (fertile) est couverte de pores ronds de couleur crème pâle, espacés de 4 à 5 par mm. Les pores deviennent crème plus foncé puis ocre avec des taches brunes irrégulières à maturité.
Tubes et pores
La couche tubulaire brun chocolat peut atteindre 2 cm d'épaisseur. Les tubes se terminent par de petits pores arrondis à peine perceptibles à l'œil nu ; ils sont blancs lorsque le corps du fruit est jeune, puis deviennent crème et finalement ocre avec l'âge ou lorsqu'ils sont meurtris.
Chair
La chair au-dessus de la couche de pores est marron.
Spores
Ellipsoïde à ovoïde avec une extrémité aplatie, à double paroi, 9-12 x 6-9µm ; paroi interne ornée de nombreuses verrues épineuses.
Impression des spores
Brun chocolat.
Odeur et goût
La surface des pores a une odeur douce, un peu comme le miel ou, selon certains, comme la cire d'abeille ; le goût n'est pas distinctif.
Habitat
Principalement sur Fagus (hêtres) et occasionnellement Quercus (chênes) ; très rarement sur d'autres arbres à bois dur, presque toujours près de la base du tronc.
Saison
Ce champignon vivace libère des spores en été et en automne, mais les corps coriaces des fruits persistent pendant plusieurs années.
Espèce similaire
-
Une résine suinte lorsqu'elle est coupée.
-
A des spores beaucoup plus petites
Taxonomie et étymologie
L'espèce a été décrite en 1889 par le mycologue italien Giacopo Bresadola (1847 - 1929), qui lui a donné le nom scientifique de Ganoderma pfeifferi, sous lequel ce champignon est encore généralement connu aujourd'hui.
Le nom du genre Ganoderma vient du grec Ganos-, qui signifie brillant ou poli, et -derma, qui signifie peau, en référence à l'aspect laqué des chapeaux de ces champignons à crochets.
L'épithète spécifique pfeifferi pourrait être en l'honneur de Ludwig Karl Georg Pfeiffer (1805 - 1877), médecin et botaniste allemand.
Synonymes
Ganoderma applanatum var. laccatum (Kalchbr.) Rea
Polyporus laccatus Kalchbr.
Fomes laccatus (Kalchbr.) Sacc.
Sources :
Photo 1 - Auteur : ver de sang (CC BY-SA 3.0 Unported)
Photo 2 - Auteur : ver de sang (CC BY-SA 3.0 Unported)
Photo 3 - Auteur : ver de sang (CC BY-SA 3.0 Sans support)
Photo 4 - Auteur : Genet (CC BY-SA 3.0 Unported)
Photo 5 - Auteur : Peter O'Connor alias anemoneprojectors (CC BY-SA 2.0 Générique)
