Pseudoboletus parasiticus
Ce qu'il faut savoir
Pseudoboletus parasiticus, précédemment connu sous les noms de Boletus parasiticus et Xerocomus parasiticus, est un champignon rare de la famille des Boletaceae que l'on trouve sur les boules de terre (Scleroderma citrinum). Pseudoboletus parasiticus est l'une des premières lignées divergentes des Boletaceae, après le clade comprenant Chalciporus et Buchwaldoboletus. Il a des pores jaunes/bruns et peut se colorer en rougeâtre.
Le chapeau est hémisphérique lorsqu'il est jeune, puis plat, brun jaunâtre ou plus foncé, et peut atteindre 5 cm de diamètre. La chair est jaune pâle et les spores sont olivâtres. La tige est de couleur jaune pâle à olive. Bien que comestible, il est de mauvaise qualité.
Autres noms: Bolete parasite.
Identification des champignons
Écologie
Parasite sur Scleroderma citrinum, qui est mycorhizien avec les feuillus et les conifères (mais voir la discussion ci-dessus) ; se trouve le plus souvent, d'après mon expérience de collecte, lorsque l'hôte pousse dans les tourbières de pruche orientale ; pousse seul ou en petites grappes ; été et automne ; décrit à l'origine en France, et répandu en Europe ; en Amérique du Nord, distribué assez largement à l'est des Grandes Plaines.
Le chapeau
2.5-7 cm de diamètre ; convexe, devenant largement convexe ; sèche ; semblable à du suif ; devenant fissurée avec l'âge ; brun jaunâtre avec un soupçon d'olive ; parfois rougeâtre à la meurtrissure ; marge roulée vers le bas lorsqu'elle est jeune.
Surface des pores
Jaune, devenant jaune olive et, finalement, brun à brun rougeâtre ; non meurtrissant ; xérocomoïde ; avec 1-2 pores angulaires par mm ; tubes de 3-6 mm de profondeur.
Tige
4-8 cm de long ; 1-2 cm d'épaisseur ; égale ; souvent courbée près de la base ; sèche ; solide ; colorée plus ou moins comme le chapeau ; couverte de fines agrégations brunes de fibrilles, souvent en chevrons ; se meurtrissant parfois en rougeâtre lorsqu'on la manipule ; mycélium basal blanc.
Chair
Jaune pâle, devenant lentement jaune chrome au-dessus des tubes et dans la tige ; rougeâtre à la base de la tige.
Odeur et goût
Non distinctif.
Empreinte de la spore
Brun olive.
Réactions chimiques
Rouge ammoniaque à rose sur la surface du chapeau ; négatif sur la chair. KOH orangée sur la surface du chapeau ; négative à orangée sur la chair. Sels de fer négatifs à la surface du chapeau ; bleu-gris sur la chair.
Caractéristiques microscopiques
Spores 13-21 x 4-6 µm ; boletoïdes-fusiformes ; lisses ; dorées dans le KOH. Basides 35-40 x 5-7.5 µm ; subclavé ; 4-sterigmate. Cystide hyméniale 50-75 x 7.5-15 µm ; fusiforme ou lagéniforme, avec un long cou ; lisse ; à parois minces ; hyalin dans KOH. Pileipellis est un trichoderme qui s'effondre ; éléments 5-7.5 µm ; large, lisse, hyalin à jaunâtre dans le KOH ; cellules terminales cylindriques avec des sommets arrondis à subclavés. Stipitipellis : trichoderme effondré ; éléments de 3 à 8 µm de large, lisses, hyalins à jaunâtres dans KOH ; cellules terminales allant de cylindriques avec des sommets arrondis à subclavées ou fusiformes. Caulohymenium non trouvé.
Espèces similaires
Xerocomellus chrysenteron a une tige rougeâtre, généralement non effilée.
Taxonomie et étymologie
En 1790, Jean Baptiste François (Pierre) Bulliard a décrit ce champignon et lui a donné le nom scientifique de Boletus parasiticus, sous lequel il a été largement connu jusqu'en 1888, lorsque Lucien Quelet l'a transféré dans le genre Xerocomus, le renommant Xerocomus parasiticus. En 1991, le célèbre mycologue tchèque Josef Šutara (né en 1934), une autorité reconnue en matière de champignons boletoïdes, a redéfini le bolete parasite comme Pseudoboletus parasiticus, qui est aujourd'hui son nom scientifique généralement accepté.
Les synonymes de Pseudoboletus parasiticus comprennent Boletus parasiticus Bull., et Xerocomus parasiticus (Bull.) Quel.
L'épithète spécifique parasiticus a été choisie lorsque les mycologues ont pensé que ce bolet parasitait les corps fructifères "vivants" de la boule de terre commune, Scleroderma citrinum.
Sources :
Photo 1 - Auteur : Lycaon (CC BY-SA 4.0 international)
Photo 2 - Auteur : Dave W (Dave W) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Photo 3 - Auteur : Björn S... (CC BY-SA 2.0 Générique)
Photo 4 - Auteur : Lycaon (CC BY-SA 4.0 international)
Photo 5 - Auteur : Hans-Martin Scheibner (CC BY-SA 3.0 Unported, 2.5 Générique, 2.0 Générique et 1.0 Générique)
