Lacrymaria lacrymabunda

Ce qu'il faut savoir

Lacrymaria lacrymabunda est un champignon comestible de la famille des Psathyrellaceae. Ce champignon se caractérise par un corps fructifère robuste, avec un chapeau fibrillaire brun jaunâtre, des branchies épaisses qui produisent des spores noires, un pied fibrillaire brun jaunâtre et un anneau fibrillaire-cotonneux persistant autour du pied.

Le champignon pousse dans les zones herbeuses, les parcs, les forêts ouvertes, les pelouses, les champs et le long des routes. On la trouve dans toute l'Amérique du Nord, l'Amérique centrale, l'Europe, l'Asie du Nord et la Nouvelle-Zélande.

Lacrimaria lacrymabunda n'est pas recommandé aux collectionneurs de champignons débutants en raison de sa ressemblance avec d'autres espèces non comestibles ou toxiques.

Autres noms: Veuve pleureuse, Tränender Saumpilz (allemand), Tranende franjehoed (Pays-Bas), Křehutka Sametová (République tchèque).

Identification des champignons

1. Calotte

   Le champignon de la veuve pleureuse a un goût de 0.11-0.Capuchon de 39 pouces (3-10 cm) de large. Il est convexe lorsqu'il est jeune, puis devient largement convexe, largement en forme de cloche ou presque plat ; sec ; finement appressé-fibrillaire lorsqu'il est frais et jeune. Parfois, le chapeau devient plus ou moins chauve avec l'âge ; brun grisâtre à brun jaunâtre moyen, s'estompant jusqu'à un feu terne. La jeune marge est parfois recouverte de restes de voile partiel blanchâtre, du moins lorsqu'elle est jeune.

2. Branchies

   Étroitement attaché à la tige, avec des branchies courtes qui sont d'abord pâles mais qui s'assombrissent pour devenir brun grisâtre et finalement brun foncé, et qui ont un aspect marbré et des bords blanchâtres à maturité.

3. Tige

   1.6-3.4-10 cm de long et 0,5 cm de large.16-0.39 pouces (4-10 mm) d'épaisseur. La tige a une surface fibrillosée ou presque chauve avec un anneau fragile ou une zone annulaire qui s'assombrit à cause des spores et qui est blanche sur le dessus, brunâtre pâle en dessous, creuse et avec un mycélium basal blanc.

4. Chair

   blanchâtre à brunâtre aqueux ; ne change pas lorsqu'il est tranché.

5. Odeur et goût

   L'odeur est généralement agréable et rappelle celle des champignons. Le goût est doux avec un arrière-goût souvent légèrement amer.

6. Empreinte des spores

   Brun très foncé à noir.

7. Habitat

   Pousse sur la matière organique morte ou en décomposition, en groupes, seul ou en grappes, sur les pelouses, les pâturages, les bords de route et les sols graveleux, souvent près d'arbres feuillus récemment morts, parfois dans des zones boisées. Elle apparaît pendant l'été et l'automne et est répandue en Amérique du Nord et en Europe.

Espèces similaires

1. Lacrymaria echiniceps

   Semblable, mais avec un chapeau fibrillosé-écailleux plus proéminent, une tige écailleuse et des spores plus petites.

2. Lacrymaria pyrotricha

   Possède une peau de chapeau de couleur orange.

Taxonomie et étymologie

En 1785, le mycologue français Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard a décrit cette espèce et lui a donné le nom binomial Agaricus lacrymabundus.

En 1887, Narcisse Théophile Patouillard a transféré ce champignon dans son genre actuel, établissant son nom scientifique actuellement accepté comme Lacrymaria lacrymabunda.

Le nom générique Lacrymaria signifie produire des larmes (pleurer) et l'épithète spécifique lacrymabunda signifie une abondance de larmes.

Synonymes et Variétés

• Agaricus lacrymabundus Bull. (1785)

• Agaricus areolatus Klotzsch 1836

• Agaricus lacrymabundus Bull., 1785

• Agaricus lacrymabundus subsp. velutinus (Pers.) Fr.

• Agaricus lacrymabundus var. lacrymabundus Bull. 1785

• Agaricus lacrymabundus var. velutinus (Pers.) Fr., 1821

• Agaricus lacrymabundus velutinus (Pers.) Fr. 1821

• Agaricus macrourus Pers., 1793

• Agaricus velutinus Pers., 1801

• Agaricus velutinus var. velutinus Pers. 1801

• Coprinus velutinus (Pers.) Gray, 1821

• Coprinus velutinus Gray 1821

• Drosophila velutina (Pers.) Kühner & Romagn., 1953

• Geophila lacrymabunda (Bull.) Quélet, 1886

• Geophila lacrymabunda var. lacrymabunda (Bull.) Quél., 1886

• Hypholoma aggregatum Peck

• Hypholoma boughtonii Peck

• Hypholoma lacrymabundum (Bull).) Sacc., 1887

• Hypholoma velutinum (Pers.) P.Kumm., 1871

• Lacrymaria lacrymabunda f. gracillima J.E.Lange

• Lacrymaria lacrymabunda forma lacrymabunda (Bull.) Pat. 1887

• Lacrymaria lacrymabunda subsp. gracillima J.E.Lange, 1939

• Lacrymaria lacrymabunda subsp. velutina (Pers.) J.E.Lange, 1939

• Lacrymaria lacrymabunda var. lacrymabunda (Taureau.) Pat. 1887

• Lacrymaria lacrymabunda var. velutina (Pers.) J.E.Lange, 1939

• Lacrymaria velutina (Pers.) Konrad & Maubl., 1925

• Lacrymaria velutina f. gracillima (J.E.Lange) Anon.

• Lacrymaria velutina forma velutina (Pers.) Konrad & Maubl. 1925

• Lacrymaria velutina subsp. gracillima Anon.

• Psathyra lacrymabunda (Bull).) P.Kumm., 1871

• Psathyrella lacrymabunda (Bull.) M.M. Moser ex A.H. Sm., 1953

• Psathyrella lacrymabunda var. aggregata (Peck) A.H.Sm.

• Psathyrella velutina (Pers.) Singer, 1951

• Psathyrella velutina var. albispora Derbsch & Schmitt

• Psathyrella velutina var. boughtonii (Peck) A.H.Sm.

• Psilocybe areolata (Klotzsch) Sacc. 1887

• Psilocybe cernua subsp. areolata (Klotzsch) Bres., 1931

• Psilocybe cernua var. areolata (Klotzsch) Bres. 1931

Sources :

Photo 1 - Auteur : Utilisateur:Strobilomyces (CC BY-SA 2.5 Générique, 2.0 Générique et 1.0 Générique)

Photo 2 - Auteur : zaca (CC BY-SA 3.0 non rapporté)

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Photo 4 - Auteur : zaca (CC BY-SA 3.0 Unported)

Photo 5 - Auteur : Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)