Lactarius mairei

Mitä sinun pitäisi tietää

Lactarius mairei kuuluu Russulales-luokkaan kuuluvaan suurten maitohuppujen Lactarius-sukuun. Sieni on okranruskea ja sillä on karvainen lakki. Se on yleinen laji kalkkipitoisilla mailla tammien alla ja esiintyy elo-lokakuussa.

Joissakin osissa Eurooppaa tämä sieni on syötävä, jos se kypsennetään hyvin. Mutta useimmissa tapauksissa se on kuvattu myrkylliseksi lajiksi, joka voi aiheuttaa vakavia ruoansulatuskanavan häiriöitä, joihin liittyy ripulia ja oksentelua.

Alun perin Marokosta löydetty laji, jonka Georges Jean Louis Malençon kuvasi uutena tieteelle vuonna 1939.

Muut nimet: Lactaire à poil ras, Lactaire de Maire (Ranska), Braunzottiger Milchling (Saksa).

Sienten tunnistaminen

1. Korkki

   2.5 - 12 cm, aluksi kupera, keskeltä kovera, reunoiltaan kuroutunut, myöhemmin kupera ojennettu, kovera, reunoiltaan alentunut tai suora. Lakin pinta on karvainen ja siinä on jopa 5 mm pitkiä piikkejä, reunoilla, kuiva, vaalean kermanvärinen, vaalean savikermanvärinen, kellanruskea, keskittyneesti vyöhykkeinen, jossa on tummempia, savenruskeita vyöhykkeitä.

2. Kylkiluut

   Kylkiluut ovat sisäänkasvaneet tai hiukan laskeutuvat jalkaan, paksut, haaroittuneet ja kermanväriset.

3. Varsi

   1.5 - 4 cm korkea, 0.5 - 1.halkaisijaltaan 5 cm, lieriömäinen, sileä, kuiva, aluksi kiinteä, iän myötä onteloita, vaalean kermanvärinen, kermanvärinen, kellertävän ruskeankermanvärinen, kellertävän vaaleanpunaisen kermanvärinen.

4. Liha

   Malto on valkeaa, polttavan makuista, ja siinä on heikko hedelmäinen tai luteiden haju. Maitomehu ei muuta väriä, aluksi neutraali, muutaman sekunnin kuluttua polttava ja pistävä maku.

5. Itiöt

   5.9-9.0 * 4.8-7.0 μm, elliptinen tai melkein pyöreä, jossa on koristeellisia syyliä tai harjanteita.

6. Spore Print

   Kermanväriset.

7. Elinympäristö

   Kasvaa elokuusta lokakuuhun lehtipuuvaltaisissa metsissä, kalkkipitoisilla mailla, pienissä ryhmissä ja muodostaa harvoin mykorritsan tammen kanssa.

Samankaltaiset lajit

1. Lactarius mairei

   On samanlainen elinympäristö ja näkyvät karvaiset lakit.

2. Lactarius citriolens

   Maito kellastuu, toisin kuin L. mairei valkoisella. Tämä laji voi olla vuorovaikutuksessa eri puiden kanssa.

3. Lactarius tesquorum

   Kasvaa yhdessä kystien (Cistus) kanssa Välimeren alueen kasvupaikoilla.

Synonyymit

1. Lactarius zonatus (A. Pearson) J. Blum, 1964

2. Lactarius pearsonii Z. Schaef., 1966

3. Lactarius mairei var. ilicis Lalli & Pacioni, 1989

4. Lactarius pearsonii

Lähteet:

Kuva 1 - Tekijä: M: Lukas from London, England (CC BY-SA 2.0 Yleinen)

Kuva 2 - Tekijä: Irene Andersson (irenea) (CC BY-SA 3.0 Unported)