Albatrellus subrubescens
Mitä sinun pitäisi tietää
Albatrellus subrubescens on Albatrellaceae-sukuun kuuluva monisienilaji. Sienen hedelmärungoilla on valkeasta vaalean buffanväriseen vaihteleva suojus. Korkkien alapuolella on pieniä, vaaleankeltaisista vaaleanvihreänkeltaisiin vaihtelevia huokosia, joissa itiöt kehittyvät. Kun hedelmäruhot ovat tuoreita, korkki ja huokoset värjäytyvät keltaisiksi, jos ne ovat alttiina, käsiteltyjä tai ruhjeita.
Lajia tavataan Aasiassa, Euroopassa (harvinainen) ja Pohjois-Amerikassa, jossa se kasvaa maassa lehti- tai sekametsissä, yleensä mäntyjen yhteydessä.
Tämän sienen on hiljattain raportoitu olevan syötävä nuorena eikä se ole lainkaan myrkyllinen (Guida ragionata alla commestibilità dei funghi September 2021 Edition: Toimittaja: J: Regione Piemonte (con il patrocinio di/under the auspices of) ISBN: 979-12-200-9297-5 - Nicola Sitta). Tästä sienestä ei ole vahvistettu kliinisiä myrkytystapauksia. Sen sijaan se voi olla kitkerän ja epämiellyttävän makuinen, jos ei kerätä nuoria sieniä. Ultimate Mushroom ei kuitenkaan suosittele tämän sienen keräämistä ja syömistä, koska se on samankaltainen lukuisten myrkyllisten lajien kanssa.
Sienten tunnistaminen
Korkki
7-18 cm leveät, kermanväriset, punertavat ja purppuranpunaiset, oransseilla mustelmilla; pullistuvat, nopeasti litistyvät ja uppoavat keskeltä, kieroutuneet ja liuskaiset; reunat aaltoilevat ja useimmiten pysyvät kaarevina; kuori halkeilee vanhetessa tai hyvin kuivalla säällä. Yleensä useat isot kirjaimet ovat sulautuneet yhteen ja liittyneet tiiviisti toisiinsa.
Varsi
3-7 cm korkea ja 1-3 cm halkaisijaltaan. Kermanvalkoinen tai hieman punertava, mustelmista oranssin värinen.
Huokoset
Valkoinen tai kermankeltainen; epäsäännöllisen soikea; putket laskevat; 2-3 kpl/mm.
Itiöt
Ellipsinmuotoinen tai soikea, 3.4-4.7-2.2-3.4 µm; amyloidinen, hienosti syylämäinen.
Itiöiden jälki
Valkoinen.
Kausi
heinäkuusta joulukuuhun.
Samankaltaiset lajit
-
Lakin pinta on vaaleampi, eikä se muutu oranssiksi mustelmista. Näiden kahden hyvin samankaltaisen lajin luotettava erottaminen toisistaan edellyttää itiöiden mikroskooppista tarkastelua.
-
Kuvattu Altai-vuorilta Itä-Keski-Aasiasta ja japanilaisesta lajista Albatrellus cantharellus. Toisin kuin A. subrubescens, näillä lajeilla on karvaisia suomuja lakin pinnalla, ja suomut ovat tummempia kuin suomujen välit. Myös A:n suomut. subrubescens ei ole paljon tummempi kuin suomujen välinen alue. Molemmilla näillä aasialaisilla lajeilla on suuremmat itiöt kuin A:lla. subrubescens: A. cantharellus ovat 4.5-7-4-5.5 µm, kun taas A. tianschanicus: 5-7 x 4-5 µm.
-
Sen lakit ovat vaaleanpunaisesta vaalean oranssiin ja liha on valkoista ja kuivuu vaaleanpunaiseksi; maistuu katkeralta tai kaalin makuiselta. A. confluens -lajin hedelmät ovat heikosti amyloidisia. Muita eroja, jotka erottavat Albatrellopsis confluensin ja A. subrubescens -muotoon kuuluvat mm. puristusliitosten esiintyminen kontekstihyfoissa ja myseeli varren tyvellä.
Albatrellus citrinus
Eurooppalainen sieni A. citrinus, jota alun perin pidettiin morfotyyppinä A. subrubescens, kuvattiin uutena lajina vuonna 2003. Se eroaa A. subrubescens morfologisesti pienempien korkkiensa (jopa 7 cm (2.8 in) halkaisijaltaan), korkkien kellertävä mustelma iän myötä tai käsittelyn jälkeen ja violettien täplien puuttuminen korkista. A. citrinus liittyy pikemminkin kuuseen kuin mäntyyn ja vaatii kalkkipitoista (kalkkipitoista) maaperää.
Taksonomia ja etymologia
Amerikkalainen mykologi William Merrill kuvasi lajin ensimmäisen kerran nimellä Scutiger subrubescens vuonna 1940 perustuen kokoelmaan, jonka hän löysi tammen alta Gainesvillen läheltä Floridasta marraskuussa 1938.
Vuonna 1947 hän siirsi ne Polyporukseen. Josiah Lincoln Lowe tutki Murrillin tyyppiaineistoa ja totesi, että se ei eroa mitenkään Albatrellus confluens.
Vuonna 1965 Zdeněk Pouzar keräsi joitakin kokoelmia Böömissä (nykyisessä Tšekin tasavallassa) ja kuvasi ne uutena lajina (Albatrellus similis), tietämättä yhtäläisyyksistä Murrillin Floridassa olevaan yksilöön. Jatkotutkimukset osoittivat, että A. similis oli identtinen Murrillin Scutiger subrubescens -lajin kanssa, jonka epiteetti Pouzar siirsi Albatrellukselle.
Vuonna 1974 Pouzar tunnusti, että Lowe'n Albatrellus confluens oli erilainen kuin A. subrubescens.
Spesifinen epiteetti subrubescens, "punertava", on johdettu latinan sanoista sub ("vähemmän kuin") ja rubescens ("kasvaa punaiseksi").
Bioaktiiviset yhdisteet
Albatrellus subrubescens sisältää bioaktiivista yhdistettä scutigeral, jolla on antibioottista aktiivisuutta. Tätä kemikaalia - jota esiintyy myös sukulaislajissa A. ovinus - voi vaikuttaa sienen myrkyllisyyteen häiritsemällä elimistön suolistoflooraa. Scutigeral on selektiivisesti vuorovaikutuksessa dopamiinireseptorin D1-alatyypin kanssa (keskushermoston runsain dopamiinireseptori, joka säätelee hermosolujen kasvua ja kehitystä ja välittää joitakin käyttäytymisreaktioita).
Vuonna 1999 julkaistussa julkaisussa ehdotettiin, että scutigeralilla on agonistista aktiivisuutta vanilloidireseptoreissa (nisäkkäiden aistihermoissa esiintyvä reseptori); erityisesti se vaikuttaa kalsiumin ottoon rotan dorsaalijuuren ganglionien neuroneissa. Myöhemmät raportit eivät vahvistaneet tätä farmakologista aktiivisuutta.
Eräässä vuonna 2003 tehdyssä tutkimuksessa kerrottiin, että scutigeral toimii heikkona antagonistina ihmisen vanilloidireseptorissa VR1, kun taas toisessa samana vuonna julkaistussa tutkimuksessa ei havaittu mitään aktiivisuutta.
Synonyymit
Scutiger subrubescens Murrill (1940)
Polyporus subrubescens (Murrill) Murrill (1947)
Albatrellus similis Pouz. (1965)
Scutiger ovinus var. subrubescens (Murrill) L.G.Krieglst. (1992)
Albatrellus ovinus Var. subrubescens (Murrill) L.G.Krieglst. (2000)
Lähteet: Sotilaat, jotka eivät ole vielä saaneet tietää, mitä heistä on tullut:
Kuva 1 - Author: Ryane Snow (lumiukko) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Kuva 2 - Author: Gerhard Koller (CC BY-SA 3.0 Unported)
