Agaricus langei
Mitä sinun pitäisi tietää
Agaricus langei on Agaricus-suvun sienilaji. Se on saprobinen sieni, joka elää maassa ja syö kuolleita ja hajoavia lehtiä. Sitä esiintyy pienissä ryhmissä ja yksittäin. Lakin pintaväri on hyvin vaaleanruskea, vaikka liha on sen alla valkoista, ja sitä peittävät punaruskeat suomut, jotka usein näyttävät karvoilta. Nuorena hedelmä on kupolinmuotoinen, mutta muuttuu ikääntyessään hyvin litteäksi. Korkin koko voi olla 5 cm:stä jopa 15 cm:iin. Vaurioituessaan se värjäytyy punaiseksi ja myöhemmin ruskeaksi.
Pitää keittää (10 minuutin keittäminen) ja sitä voidaan käyttää täsmälleen kuten viljeltyä sientä. Runsaan lihaisan makuinen.
Muut nimet: Waldegerling, Grosser Waldegerling, Hegyi Csiperke, Hegyi Csiperke, Waldegerling.
Sienten tunnistaminen
Cap
6 - 12 cm, paksulimainen, aluksi soikea tai puolipallomainen, reunoiltaan kuroutunut, myöhemmin kupera-levymäinen, keskellä pieni kyhmy, jossa on ohut, levymäinen, joskus aaltoileva reuna. Lakin pinta on harmaanruskea, vaalean purppuranruskea, keskeltä tummempi, tummanruskea, leveiden, puristettujen, kuitumaisten, ruskehtavien suomujen peittämä, joskus reunoilla on peitteen jäänteitä.
Kylkiluut
Kylkiluut ovat paksut, ohuet, vapaat, aluksi vaaleanpunaiset, punertavat, myöhemmin ruskehtavat, ruskehtavat, joissa on vaalea, steriili reuna.
Varsi
5 - 12 cm korkea, 1.5 - 2.halkaisijaltaan 5 cm, sylinterimäinen, sileä, joskus pohjasta taipunut, usein tyvestä kapeneva, keskeltä osittain ontto, rengas, renkaan yläpuolella paljaana, valkeahko, renkaan alapuolella valkeahko, tyven läheisyydessä vaaleanruskea, usein vaaleanpunertava, hilseilevän laakun peittämä. Rengas on yksinkertainen, leveä, ohut, yläosastaan valkean peittämä, alaosastaan ruskehtavan hilseilevä laatta, joka sijaitsee varren yläosassa.
Liha
Liha on valkoista, hieman punertavaa viillossa, erityisesti varren ja kidusten yläpuolella, ja siinä on hento hapan haju.
Itiöt
7-10 * 4-5.5 μm, pitkänomaisen soikeat tai elliptiset, sileäpintaiset, 2 fluoresoivaa pisaraa, ruskeat.
Spore Print
Tummanruskea.
Kasvupaikka
Kasvaa heinäkuusta marraskuuhun havu-, lehti- ja sekametsissä, joissa on kuusta, mäntyä, tammea ja pyökkiä, yksin ja ryhmissä, hyvin harvoin.
Synonyymit
Psalliota langei F.H.Møller (1950)
Psalliota fuscofibrillosa F.H.Møller (1950)
Psalliota mediofusca F.H.Møller (1950)
Agaricus fuscofibrillosus (F).H.Møller) Pilát (1951)
Agaricus mediofuscus (F) (F.H.Møller) Pilát (1951)
Agaricus langei var. mediofuscus (F.H.Møller) Wasser (1978)
Agaricus langei var. sylvaticoides Bon (1981)
Lähteet:
Kuva 1 - Tekijä: luisballester (Nimeä - Ei kaupallinen 4.0 Kansainvälinen)
Kuva 2 - Tekijä: andydonegan (Nimeä-Epäkaupallinen 4.0 Kansainvälinen)
luisballester (Nimeä-Epäkaupallinen 4.0 International)
Kuva 4 - Tekijä: nschwab (Nimeä-Ei kaupallinen 4.0 International)
