Hygrophorus russula
Mitä sinun pitäisi tietää
Hygrophorus russula on Pohjois-Amerikasta ja Euroopasta peräisin oleva syötävä sieni. Hygrophorus russulan tunnusmerkkejä ovat muun muassa sen russulan kaltainen kasvu, punertava laikutus täysikasvuisissa kiduksissa, kasvupaikka lehtipuiden alla sekä se, että lakissa ja varren pinnassa on usein violetin-vaaleanpunaisia raitoja ja täpliä.
Hedelmärunkoja voi olla joinakin vuosina runsaasti, erityisesti sateiden jälkeen, ja ne voivat joskus esiintyä kaarina tai reiluna renkaana. Korkki on puolipallon muotoinen, ennen kuin se litistyy iän myötä, mutta korkin reuna pysyy käärittynä.
Aluksi lakki on viskoosi, mutta kuivuu pian. Kasvaa tammien ja muiden lehtipuiden alla. Muistuttaa russulaa, mutta on melko suuri ja kiinteä eikä niinkään erittäin hauras.
Se on vahamainen lakkasieni, jolla on punaisen, purppuran ja vaaleanpunaisen värinen lakkapinta ja valkoiset, tiheästi toisistaan irtoavat kidukset, jotka kypsyessään värjäytyvät punaisiksi, purppuranpunaisiksi ja vaaleanpunaisiksi.
Muut nimet: Russulan kaltainen vahakorkki.
Sienten tunnistaminen
Ekologia
Mykorritsoi tammien ja muiden lehtipuiden kanssa; kasvaa hajanaisesti tai rykelmänä, joskus reilusti renkaissa tai kaarissa; loppukesällä ja syksyllä (myös talvehtii lämpimämmässä ilmastossa); laajalti levinnyt Pohjois-Amerikassa.
Cap
4-13 cm; nuorena kupera, muuttuu laajasti kupera, litteä tai matalasti painunut; tuoreena limainen, mutta usein nopeasti kuivuva; kalju tai paikoin hienokarvainen; reunus aluksi sisäänpäin kääritty ja pehmeä tai mätäs, mutta lopulta irtoaa; punertavasta vaaleanpunaiseen vaihteleva, usein raitoja tai väriläikkiä; paikoin usein mustelmankeltainen, erityisesti reunan lähellä.
Kylkiluut
Leveästi kiinni varsissa tai alkaa valua sitä pitkin; tiivis; nuorena valkoinen, mutta pian kehittyy punertavia täpliä tai muuttuu kokonaisuudessaan vaaleanpunaiseksi.
Varsi
3-7 cm pitkä; 1-2 cm paksu; enemmän tai vähemmän tasakokoinen; aluksi valkoinen, mutta pian kehittyy lakin värit; kalju tai hienokarvainen; kiinteä.
Liha
Valkoinen tai vaaleanpunaisen värinen; paksu; kiinteä.
Kemialliset reaktiot
KOH korkin pinnalla harmaanruskea, vaaleanpunaisen värin häviäminen.
Spore Print
Valkoinen.
Mikroskooppiset ominaisuudet
Itiöt 5-8.5 x 3-5 µ; sileä; ellipsinmuotoinen; sileä; hyaliini KOH:ssa; inamyloidi. Hymenial cystidia puuttuu. Basidia 4-sterigmaattinen; enintään noin 50 µ pitkä. Lamellar trama divergentti. Pileipellis on ixotrichodermi.
Taksonomia
Saksalainen luonnontieteilijä Jacob Christian Schäffer kuvasi lajin nimellä Agaricus russula vuonna 1774. Lajin nimi johtuu sen punertavasta värityksestä, joka muistuttaa Russula-suvun jäseniä. Ranskalainen kasvitieteilijä Claude Casimir Gillet sijoitti sen Tricholoma-sukuun vuonna 1878, ennen kuin amerikkalainen luonnontieteilijä Calvin Henry Kauffman siirsi sen Hygrophorus-sukuun vuonna 1918. Vaikka Kauffmanin mielestä se muistutti Tricholomaa, hän katsoi, että sen vahamaiset kidukset osoittivat sen kuuluvan paremmin Hygrophorus-sukuun.
Lääketieteelliset ominaisuudet
Kasvainten vastaiset vaikutukset. Polysakkaridit, jotka on uutettu H. russula ja sitä annettiin vatsansisäisesti valkoisille hiirille annoksella 300 mg/kg, mikä esti sarkooma 180:n ja Ehrlichin kiinteiden syöpien kasvua 100 prosentilla (Ohtsuka et al., 1973).
Lähteet:
Kuva 1 - Tekijä: M: Matt Sherman (Shermanii) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Kuva 2 - Tekijä: M: Matt Sherman (Shermanii) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Kuva 3 - Tekijä: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS Serbiasta (CC BY 2.0 Geneerinen)
Kuva 4 - Tekijä: M: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS alkaen Serbia (CC BY 2.0 Geneerinen)
