Entoloma sericatum

Lo que debe saber

Entoloma sericatum es una especie de hongo de la familia Entolomataceae. Se reconoce por un fugaz olor nitroso que rápidamente cambia a farináceo, un sombrero umbonado de color marrón amarillento oscuro y un estipe blanco relleno de hasta 20 mm de grosor. La especie está ampliamente distribuida por toda Europa.

Identificación de setas

1. Cap

   15-90 mm de ancho, cónico o semiesférico, se ensancha con la edad hasta ser plano-convexo, normalmente con una joroba ancha y baja, raramente ligeramente deprimido en el centro, higrófano. Color marrón amarillento sucio pálido o marrón grisáceo en tiempo húmedo, acanalado translúcido hasta la mitad del radio. En tiempo seco (cuando está seco) se vuelve marrón grisáceo pálido. La superficie es lisa, glabra, con pequeñas manchas fibrosas plateadas, especialmente cerca del borde del sombrero en los cuerpos fructíferos jóvenes. El borde puede ser recto o doblado hacia dentro o hacia fuera.

2. Láminas

   25-45 mm, anchura 3-7 mm, frecuencia media, adnata con dientes o entallada-adherente, convexa o arqueada, luego segmentada, primero blanca, luego rosa, con borde unicolor irregular.

3. Esporas

   Anguloso, de 5-6 ángulos (con un ángulo de visión lateral relativamente pequeño), 8.0-10.5 x 6.5-8.0 µm.

4. Impresión de esporas

   Rosa.

5. Tallo

   40-120 x 3-15 mm, cilíndrico, curvado, hueco, a menudo profundamente incrustado en el sustrato, de color marrón pálido, con estrías blanco plateadas en toda su longitud. Por encima a menudo con un recubrimiento distinto, en el centro está desnuda, la base de la pata está con fieltro blanco.

6. Carne

   Frágiles, el color es idéntico al de la superficie exterior, blanquecinas más cerca del centro. El olor es débil, ligeramente nitrogenado, generalmente pulverulento cuando se corta o se rompe.

7. Hábitat

   Lugares húmedos en bosques caducifolios, a menudo sobre esfagno u otros musgos de cubierta gruesa. Forma micorrizas con alisos, sauces, abedules, robles y hayas. Agosto-noviembre.

Especies similares

1. Entoloma lividoalbum

   Se diferencia principalmente por carecer de un olor nitroso inicial y por tener un contexto del sombrero más grueso y un estipe sólido.

2. Entoloma nidorosum

   Tiene un olor nitroso similar, pero difiere en un sombrero de color naranja parduzco centralmente deprimido, claramente translúcido y estriado, un contexto del sombrero más delgado, un pie hueco de menos de 10 mm de ancho y crecimiento con coníferas.

Fuentes:

Foto 1 - Autor: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 No comunicado)

Foto 2 - Autor: James K. Lindsey (CC BY-SA 2.5 Genérico)