Melanoleuca cognata
Lo que debe saber
La Melanoleuca cognata es una seta de tamaño mediano o grande, de color marrón pálido, con sombrero umbonado y láminas blancas. Se da a menudo en primavera, cuando fructifican pocas setas con láminas, y crece solitaria o dispersa en el suelo y en la hojarasca de los bosques de coníferas; ocasionalmente en pastizales ricos en hojarasca, virutas de madera o montones de compost de jardín. Se encuentra en Europa y Norteamérica.
Los principales rasgos distintivos de M. cognata son sus láminas, que al principio son blancas pero pronto se vuelven de color rosado amarillento a bronceado pálido, y su olor peculiar, entre "dulce" y "harinoso"."
Melanoleuca cognata es comestible, pero no es muy apreciada, no es común y, sin un microscopio, puede ser difícil de identificar con certeza.
Otros nombres: Cavalier de primavera, Melanoleuca de pico de melocotón.
Identificación del hongo
Ecología
Probablemente sapróbica; se encuentra en bosques (a menudo bajo coníferas) o en zonas baldías cubiertas de hierba; primavera, verano y otoño; ampliamente distribuida en Norteamérica.
Sombrero
5-13 cm de diámetro; ampliamente convexos o planos, a menudo con una protuberancia central muy poco profunda; lisos; grasientos cuando están frescos; marrones cuando están frescos, decolorándose a tostados; a menudo con un centro ligeramente más oscuro.
Láminas
Adherida al pie, normalmente con una "muesca"; cercana o apiñada; blanca al principio, pronto amarillenta-rosácea a bronceada o marrón pálida.
Pie
6-12 cm de longitud; hasta 2 cm de grosor; iguales; a menudo algo retorcidas; secas; parduscas o blanquecinas; normalmente con pequeñas fibrillas pardas; micelio basal blanco.
Carne
Blanquecino.
Olor y sabor
Olor de dulcemente fragante a harinoso (a menudo en algún punto intermedio); olor de los especímenes secos acre, como el olor de muchas setas harinosas cuando se secan; sabor no distintivo o dulcemente harinoso.
Impresión de las esporas
Blanca.
Características microscópicas
Esporas 7-10 x 4.5-6.5 µ; más o menos elíptica; ornamentada con verrugas amiloides; apículo inamiloide. Pleurocistidios y queilocistidios abundantes; de formas variadas pero a menudo fusoides-ventricosos; a menudo cubiertos de incrustaciones apicales; ocasionalmente septados; de hasta 70 x 20 µ.
Especies similares
Melanoleuca melaleuca es macroscópicamente muy similar, pero puede separarse mediante el examen microscópico de las esporas, cistidios, etc.
Taxonomía y etimología
En 1838 el micólogo sueco Elias Magnus Fries le dio el nombre de Agaricus arcuatus var. cognatus. Su nombre científico actualmente aceptado Melanoleuca cognata data de una publicación de 1926 de los micólogos franceses Paul Konrad (1877 - 1948) y André Maublanc (1880 - 1958).
Entre los sinónimos de Melanoleuca cognata se incluyen Agaricus arcuatus var. cognatus Fr., Tricholoma cognatum (Fr.) Gillet, y Tricholoma arcuatum f. robusta J. E. Lange.
El nombre del género Melanoleuca procede de las palabras griegas melas, que significa negro, y leucos, que significa blanco. Ninguna seta caballera es realmente blanca y negra, pero muchas tienen sombreros cuyas superficies superiores son de varios tonos de marrón, con láminas blanquecinas por debajo.
El epíteto específico cognata significa "nacido con", a menudo interpretado como "pariente", es decir, estrechamente relacionado.
Fuentes:
Foto 1 - Autor: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
Foto 2 - Autor: Richard Daniel (RichardDaniel) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Autor: Richard Daniel (RichardDaniel) (CC BY-SA 3.0 No comunicado)
Foto 4 - Autor: Susanne Sourell (suse) (CC BY-SA 3.0 Unported)
