Melanoleuca polioleuca
Lo que debe saber
Melanoleuca polioleuca tiene un sombrero oscuro que cubre las láminas pálidas, es una especie difícil de identificar sólo por sus características macroscópicas; se da en bosques caducifolios de hoja ancha y con coníferas, especialmente pinos, y es un hongo sapróbico (se alimenta de madera podrida y otra vegetación orgánica).
Es muy difícil separar esta especie de algunas de las otras caballerías de sombrero marrón, tales como Melanoleuca melaleuca, con esporas más ampliamente elipsoidales y sin cistidios en el borde branquial.
Esta seta se considera comestible, pero no es nada especial.
Otros nombres: Cavalier común.
Identificación de hongos
Sombrero
El aspecto de los capuchones varía mucho de un espécimen a otro y aún más a lo largo de la vida de desarrollo del cuerpo frutal. El sombrero es inicialmente convexo con un margen hacia abajo, eventualmente aplanándose y a veces desarrollando una depresión central, normalmente con un pequeño umbo; liso; ligeramente grasiento; gris-marrón oscuro cuando está húmedo, volviéndose más pálido en tiempo seco; de 4 a 8 cm de diámetro cuando está completamente expandido.
Láminas
Sinuado; blanco, se vuelve gris cremoso con la edad.
Pie
El pie es generalmente mucho más largo que el diámetro del sombrero, a menudo hasta por un factor de dos. De 4 a 10 cm de largo y 0.De 5 a 1 cm de diámetro; base ligeramente bulbosa; blanco, cubierto de fibrillas pardo-grisáceas que son más densas hacia la base; sin anillo peduncular.
Esporas
Elipsoidales, densamente verrugosas, 6.5-9 x 4-5μm; amiloide.
Impresión de la espora
Crema muy pálido.
Olor y sabor
Olor ligeramente harinoso; sabor suave pero no distintivo.
Hábitat & Función ecológica
En el suelo entre la hojarasca en todo tipo de bosques y cerca de árboles en céspedes y parques.
Temporada
De julio a noviembre.
Especies similares
Melanoleuca melaleuca es macroscópicamente indistinguible con certeza del caballero común, pero se puede separar mediante el examen microscópico de las esporas, cistidios, etc. Sus esporas son más ampliamente elipsoidales (tienen una menor relación entre el diámetro mayor y el menor, lo que los micólogos denominan factor Q inferior) y carece de cistidios en el borde de las láminas, presentes en Melanoleuca polioleuca.
Taxonomía y etimología
En 1821, el micólogo sueco Elias Magnus Fries describió esta especie y le dio el nombre de Agaricus polioleucus.
En 1934 fue transferida al género Melanoleuca por el micólogo alemán Robert Kühner (1903 - 1996) y el micólogo francés René Charles Joseph Ernest Maire (1878 - 1949).
Entre los sinónimos de Melanoleuca polioleuca se incluyen Agaricus polioleucus Fr., Tricholoma melaleucum var. polioleucum (Fr.) Gillet, Melaleuca vulgaris Pat., Tricholoma polioleucum (Fr.) Sacc., Melanoleuca vulgaris (Pat.) Pat., y Melanoleuca polioleuca f. polioleuca (Fr.) Kühner & Maire.
El nombre del género Melanoleuca proviene de las palabras griegas melas, que significa negro, y leucos, que significa blanco. Ninguna seta caballera es realmente blanca y negra, pero muchas tienen sombreros cuyas superficies superiores son de varios tonos de marrón, con láminas blanquecinas por debajo.
El epíteto específico viene de poli, que significa gris o canoso, y leucos, que significa negro.
Fuentes:
Foto 1 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Autor: amadej trnkoczy (amadej) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Autor: amadej trnkoczy (amadej) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 4 - Autor: Richard Daniel (RichardDaniel) (CC BY-SA 3.0 no comunicado)




