Tylopilus rhoadsiae
Lo que debe saber
Tylopilus rhoadsiae es un hongo boleto de la familia Boletaceae. Es uno de los raros boletes blancos y además es inusual porque es micorrícico -se asocia con las raíces- con los pinos. Se da en el sureste de Estados Unidos, México y América Central. Los poros blancos envejecen de color rosáceo & DNS. El pie del color del sombrero está bien enmallado, esp. en la mitad superior.
Demasiado amarga para comerla pero útil para enfoques únicos como los amargos de cóctel. No es tóxico; sólo absurdamente amargo.
Otros nombres: Boleto amargo pálido.
Identificación de setas
Ecología
Principalmente micorriza con pinos, pero también se ha descrito bajo robles; crece de forma aislada, dispersa o gregaria; en verano, otoño o durante el invierno; distribuida en el sureste de Estados Unidos, especialmente a lo largo de la costa del Golfo de México.
Sombrero
4-20 cm; convexo cuando joven, volviéndose ampliamente convexo o casi plano con la edad; seco; calvo o muy finamente aterciopelado; blanquecino a grisáceo muy pálido o bronceado pálido; el margen sobresale de la superficie de los poros 1 mm más o menos.
Superficie de los poros
Deprimido alrededor del pie; blanco al principio, volviéndose rosáceo y, finalmente, rosa grisáceo; sin magulladuras; poros circulares a angulosos, 1-3 por mm; tubos de hasta 15 mm de profundidad.
Pie
6-10 cm de largo; 1-2.5 cm de espesor; más o menos iguales, o con la base ligeramente ensanchada; blanquecinos, pasando a parduzcos muy pálidos; reticulados en el tercio superior aproximadamente con un fino retículo pardo; micelio basal blanco.
Carne
Blancas; no se tiñen al cortarlas.
Olor y sabor
Olor no distintivo; sabor amargo.
Características microscópicas
Esporas 10-14 x 3.5-5 µm; fusiforme; liso; hialino en KOH. Basidios 4-esterigmáticos. Cistidios himeniales 35-50 x 7.5-12.5 µm; de lageniforme a estrechamente fusiforme; de paredes finas; lisa; de hialina a dorada en KOH. Pileipellis un tricodermo mal definido, colapsante; hialino a amarillo parduzco en KOH; elementos 5-12.5 µm de ancho.
Especies similares
El boleto, muy extendido Tylopilus felleus tiene un aspecto similar al T. rhoadsiae, pero tiene un sabor muy amargo, y un sombrero más oscuro. Tylopilus rhodoconius tiene un sombrero que inicialmente es marrón anaranjado antes de volverse marrón oscuro con la edad, y una superficie de poros blancos que se tiñen de marrón cuando se magullan
Taxonomía
La especie fue descrita en 1940 como Gyroporus badiceps por William Alphonso Murrill, y posteriormente transferida al género Tylopilus por Murrill en 1944. En 1942, Wally Snell trasladó la especie a Leucogyroporus, un género que creó para contener varias especies de Florida originalmente colocadas por Singer en Gyroporus; desde entonces Leucogyroporus se ha subsumido en Tylopilus.
Sinónimos
Gyroporus rhoadsiae Murrill (1940)
Boletus rhoadsiae (Murrill) Murrill (1940)
Leucogyroporus rhoadsiae (Murrill) Snell (1942)
Fuentes:
Foto 1 - Autor: Richard Kneal (RJK) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Autor: Richard Kneal (gusano de sangre) (CC BY-SA 3.0 no soportado)
Foto 3 - Autor: Justin (Tmethyl) (CC BY-SA 3.0 Unported)