Lyophyllum connatum

Mida peaksite teadma

Lyophyllum connatum on puhasvalge seen, mis kasvab tavaliselt üsna tihedates kobarates metsaradade ääres. Selle seenegrupi viljakehad moodustavad kompaktseid kobaraid, nii et nende alused on kokku kasvanud ja varred on üksteist vältides painutatud. Kübarad kuni umbes 12 cm läbimõõduga, kumerad, küpsedes laienevad, paksud, lihakad, pruunikas värvus, sageli tumedate laikudega ringikujuliselt servast ülespoole. Kihvad vabad, valkjas kuni kahvatu värvusega, vähem kui 20 % mütsi paksusest. Spoorijälg valge. Varred tahked, valged, tipust kumerad, küpses eas umbes 2 cm laiad tipu lähedal ja 4-5 cm laiad tüvel ja kuni 15 cm pikad. Ärge sööge.

Kuigi aastaid peeti valget kuppelkübarat heaks söödavaks seeneks, on viimasel ajal tekkinud kahtlused, kuna üks uurimisallikas teatas, et neis seentes on leitud toksiine, mis võivad põhjustada DNA-mutatsioone. Teised teadlased on need leiud vaidlustanud, kuid arvestades ebakindlust, on Ultimate Mushroom vastu Lyophyllum connatum'i kogumisele inimtoiduks.

Muud nimed: White Domecap, Witte bundelridderzwam (hollandi), Lyophylle en touffe (prantsuse), Weißer Rasling (saksa), Oshiroishimeji (jaapani).

Seente identifitseerimine

1. Mütsike

   3 kuni 8 cm läbimõõt; kumer, laienev, kuid mitte täielikult lamenduv; sageli laineline serv; valge; sile ja kuiv.

2. Kihid

   kinnised või kergelt dekursiivsed; rahvarohked; valged.

3. Vars

   3-6cm pikk ja 0.8 kuni 1.5 cm diameeter.; tavaliselt veidi paisunud tüvel; valge; rõngas puudub.

4. Spoorid

   Ellipsoidne, sile, 5.5-7 x 3.2-4.2µm, õlitilkadega.

5. Spoorid Jälg

   Valge.

6. Lõhn ja maitse

   Ei ole oluline.

7. Elupaik & Ökoloogiline roll

   Saproobne, häiritud, leheprahi rohke pinnasega mullal.

8. Sarnased liigid

   Valget kuppelkübarat võib segi ajada surmavalt mürgise hävitava ingliga, Amanita virosa, kuid sarnaselt teiste Amanita seentega on hävitaval inglil tüvede juurest väljaulatuv volva.

Taksonoomia ja etümoloogia

Seda metsaseent kirjeldas teaduskirjanduses esmakordselt 1801. aastal taani mükoloog Heinrich Christian Friedrich Schumacher (1757 - 1830), kes andis talle binoomilise nime Agaricus connatus.

1939. aastal kandis saksa päritolu mükoloog Rolf Singer selle liigi perekonda Lyophyllum, millega kehtestas selle praegu tunnustatud teadusliku nime Lyophyllum connatum.

Spetsiifiline epiteet connatum pärineb ladina keelest ja tähendab "koos sündinud, ehk teisisõnu, viljad kasvavad mitte üksikult, vaid tuttidena.

Lyophyllum connatum'i sünonüümid on Agaricus connatus Schumach., Clitocybe connata (Schumach).) Gillet, ja Tricholoma connatum (Schumach).) Ricken.

Bioaktiivsed ühendid

On teatatud mitmesugustest bioaktiivsetest komponentidest, mis on saadud L. connatum, sealhulgas N-hüdroksü-N',N'-dimetüülkarbamiid (saagis 0.01-0.02%, värske kaal), N-hüdroksüaminohapete kromogeeni konnatiini (Nδ-hüdroksü-Nω,Nω-dimetüültsitrulliin, saagis 0.20-0.25%) ja alküülatsoksükarboksamiid lüofilliin (N,N-dimetüülatsoksükarboksamiid, saagis 0.04%) (Fugmann ja Steglich, 1984). Varem on näidatud, et lüofülliin moodustub N-hüdroksü-N'N'-dimetüüluurea ja N-metüülhüdroksüülamiini oksüdatiivsel kondenseerimisel mittespetsiifilise kondenseeriva ensüümi poolt (Ye et al., 1997).

L. L. L. S. viljakehadest on isoleeritud kaheksa ergostaantüüpi sterooli. connatum (Hazuki et al., 2002), samuti uudset keramiidi (2S, 3S,4R)-2- [(9'Z, 12'Z)-9′, 12′-oktadekadienoüülamino]- 1, 3, 4-oktadekanetriool (Yaoita et al., 2003).

Meditsiinilised omadused

1. Antioksüdantide aktiivsus / vabade radikaalide püüdmise aktiivsus

   L. connatum on teatatud antioksüdantide ja vabade radikaalide püüdmise võimest (Keller et al., 2002). Hilisemad uuringud tuvastasid mõned konkreetsed vastutavad ühendid: ergotiooneen (ERT), N-hüdroksü-N',N'-dimetüülhapnik, konnatiin (N-hüdroksü-N',N'-dimetüültsitrulliin) ja uus ergotiooniini derivaat, β-hüdroksüergotiooniin (HERT) (Kimura et al., 2005). ERT ja HERT olid radikaalipüüdja aktiivsuselt peaaegu võrdsed troloxi, vees lahustuva E-vitamiini analoogiga, mida kasutati positiivse kontrollina DPPH radikaalipüüdja testis.

2. Hepatoprotektiivne toime

   Nii ergotioniin kui ka β-hüdroksüergotioniin näitasid kaitsvat toimet süsiniktetrakloriidist põhjustatud kahjustuste vastu roti primaarsetes maksarakkukultuurides (Kimura et al., 2005).

3. Põletikuvastane toime

   L. connatum inhibeeris 12-O-tetradekanoüülforbool-13-atsetaadi poolt indutseeritud põletikulist aktiivsust hiire kõrvaödeemi katses (Yasakuwa et al., 1996).

Lyophyllum connatum Video

Allikas:

Kõik fotod tegi Ultimate Mushroomi meeskond ja neid saab kasutada oma eesmärkidel Attribution-ShareAlike 4.0 rahvusvahelise litsentsi alusel.