Russula torulosa
Mida peaksite teadma
Russula torulosa on söödav haruldane ja ohustatud seeneliik Russulaceae perekonnas. Kork on 5-10 cm läbimõõduga, algul kumer, küpsedes lame, kleepuv-kleepuv, punakas-punane, lillakas-punakasvioletne, sageli rohekas laikudega; lamellid on õhukesed, tihedad ja rabedad, jalgade lähedal kahvliga, algul valkjas, küpsedes kreemjas. Vars on 2-6 × 0,7-1,5 cm, silindrikujuline, roosakasvioletne, valkjasel taustal, sageli kohati kaetud siniste toonidega. Viljaliha on valge, habras, tugeva, värskeid õunu meenutava lõhnaga ja terava maitsega.
Seente identifitseerimine
Cap
5-10 cm läbimõõduga, algul kumer, küpsedes lame. Viinipunane või lillakaspunane, sageli peaaegu musta keskosaga. Pind on sile, kuiv ja läikiv. Nahk on raskesti kooritav.
Lamellae
Esialgu valge, hiljem kreemjas. Suhteliselt tihe, tüvega sulandunud ja rabe. Mõnikord hargnevad nad maha.
Vars
Roosa-veini kuni tumesinine ja kaetud õrna valkjas kattega. Pind on sile. Kõrgus kuni 8 cm.
Viljaliha
Valge, naha all on roosa ala. Tihe ja tihke. Nõrga puuviljalõhna ja vürtsika maitsega.
Spoorid on 7.5-9 x 5.Suurus 5-7 μm. Neid kaunistavad piigid, mille vahel võib näha mittetäielikku võrgustikku.
Spore Print
Kreemjas.
Habitat
Mändide (Pinus) all madalsetel ja poolmäestikualadel. Eelistab liivase või lubjarikka pinnasega kohti. Viljad üksikult või rühmiti sügisel. Euroopas on see liik levinud peamiselt lõunaosas.
Sarnased liigid
-
Võib leida männimetsades. Iseloomulikud on kollakad lamellid ja tugevalt vürtsikas maitse.
-
Kasvab kuusemetsades. Selle liigi värvus on sarnane ja maitse on väga vürtsikas.
-
Kasvab okasmetsades. Erineb vigastuse järgse pruunistumise ja vürtsika maitse poolest.
Allikad:
Foto 1 - Autor: M: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Portimata)
Foto 2 - Autor: M: Irene Andersson (irenea) (CC BY-SA 3.0 Portimata)
Foto 3 - Autor: M: Bojana Matić (CC BY-SA 4.0 rahvusvaheline)
