Russula sardonia

Mida peaksite teadma

Russula sardonia on Russula perekonda kuuluv seen, mis on üldtuntud kui rabaküüned. Viljakeha ehk seen on punakaslilla, murakamahla värvi ja seda leidub okasmetsades suvel ja sügisel. Neil rabaküüntidel on priimusrohelised ripsmed, mis muutuvad vanusega kuldkollaseks. Vasakul kujutatud isendid on ilmunud märja ilmaga ja juba on lutsud nende korgist tükke välja võtnud.

See seen on mittesöödav ja sellel on "pipra terav" maitse. Paljud sarnase maitsega Russulad on toorelt süües mürgised. Sümptomid on peamiselt seedetrakti sümptomid: kõhulahtisus, oksendamine ja kolikilised kõhukrambid. Toimeaine ei ole kindlaks tehtud, kuid arvatakse, et tegemist on seskviterpeenidega, mida on isoleeritud sellest liigist ja sugulasliigist Lactarius.

Muud nimed: Primrose Brittlegill.

Seente identifitseerimine

1. Mütsike

   5 kuni 10 cm läbimõõduga; kumerad, lapikud ja keskosas süvendiga; vaevalt kooruvad; tavaliselt punakaslillad, tumelilla (mõnikord peaaegu musta) keskosaga, kuid mõnikord lilla, rohelise (vorm viridis) või halli varjundiga; vanusega tuhmuvad. Vahetevahel leitakse sidruni kuni ookerkollase korgiga (vorm mellina).

2. Kihvad

   Kinnine või väga kergelt lahtine; algul kahvatult sidruni- kuni priimakollane, muutudes kuldkollaseks ja lõpuks servadest pruunistudes. Kui kübaral tekib küpsemise ajal keskne süvend, rebivad sooned mõnikord tüvest lahti.

3. Vars

   Russula sardonia tüvi on põhjast valge, ülalt lillast kuni veinipunase värvusega; silindriline või tüvel kergelt koonerduv; 5 kuni 8 cm pikk, 1.0 kuni 1.6 cm diameeter.

4. Spoorid

   Ovoidne; 7-9 x 5.8-8µm; tüükaga kuni 0.6 µm pikkune, ühendub osalise võrkkesta (võrgustiku) moodustamiseks harjade ja peente sidekoejoonte kombinatsiooni kaudu.

5. Spoorid Prindi

   Kreemjas.

6. Lõhn ja maitse

   puuviljalõhnaline; väga terav maitse - nii terav, et ma arvan, et punase või lilla varrega rabaküünla maitseproovi ei soovi teha, välja arvatud viimase abinõuna!

7. Elupaik & Ökoloogiline roll

   Okaspuumetsades, eriti mändide all. Russula sardonia on sarnaselt teiste Russulaceae liikmetega ektomükoriidne seen.

Sarnased liigid

1. Russula torulosa

   Kasvab samas elupaigas ja väidetavalt lõhnab tugevalt "toore õuna" järele. Sellel ei ole ammoniaagi reaktsiooni.

2. Russula atropurpurea

   Purpurne rabakonn, on valge varrega.

3. Russula queletii

   Elab ka koos okaspuudega Picea (kuusk) ja lõhnab nagu õunad.

Taksonoomia ja etümoloogia

Primoosikärbseseen sai oma praeguse teadusliku nime Russula sardonia 1838. aastal suure rootsi mükoloogi Elias Magnus Friesi poolt.

Russula sardonia'l on palju sünonüüme, sealhulgas Russula sardonia var. citrina Pers., Russula drimeia Cooke, Russula chrysodacryon Singer, Russula sardonia var. mellina Melzer, Russula chrysodacryon f. viridis Singer, Russula drimeia var. flavovirens Rea, Russula emeticiformis Murrill ja Russula drimeia f. viridis (Singer) Bon.

Russula, üldnimetus, tähendab punast või punakat, ja tõepoolest on paljudel rabakübaratel punased mütsid.

Spetsiifiline nimetus sardonia pärineb kreeka keelest ja tähendab kibedat või teravat - viide selle seene teravapiprane maitsele.

Allikad:

Foto 1 - Autor: M: Cristian Riquelme (CC BY 4.0 rahvusvaheline)

Foto 2 - Autor: M: Luridiformis in English Wikipedia (CC BY 3.0 Unported)

Foto 3 - Autor: M: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Portimata)

Аимаина хикари (Public Domain)

Foto 5 - Autor: M: Аимаина хикари (Public Domain)