Agaricus osecanus

Mida peaksite teadma

Agaricus osecanus on söödav valge kuni kergelt pruunikas seen. Viljaliha on valge ja lõhn on meeldiv, magus, mida on erinevalt kirjeldatud kui aniisi-, mandli- või seenelõhna. Kasvab Euroopa mandriosas ja Põhja-Ameerika idaosas.

Kaane pind muutub sidrunikollaseks, kui sellele manustada KOH lahust. See on iseloomulik Agaricus liikidele Arvenses, Minores ja Xanthodermati rühmades.

Muud nimed: Valge korgiga seen.

Seente identifitseerimine

1. Kübar

   Kork 5-15 cm läbimõõduga, paksukihiline, algselt poolkera kujuline, ülespoole pööratud servaga, hiljem kumer-läbipaistev, mõnikord keskelt kumer või lamedam, laialipillitud, lainjas, pragunenud servaga. Kübara pind on karvane, siidjas-kiudne, keskelt mõnikord pragunenud-kalkjas, küpsena serva lähedal helvestunud, valge, lumivalge, mõnikord hallikaskollakasvalge, vanusega kollakaks muutuv, serval on kattejäägid.

2. Gills

   Paksud, õhukesed, vabad, algselt heledad, heleroosad, hiljem tumepruunid, heleda, steriilse servaga.

3. Vars

   Tüvi on 6-10 cm kõrge, 1.5-5 cm läbimõõduga, silindriline, sile, põhja poole veidi kitsenev, sageli fusiformne, algul tahke, hiljem õõnes, rõngaga, siidjas-kiuline, algul krobeline, hiljem paljas, valge. Vahel on varre all kollased laigud ja see on sageli kaetud ümmarguste helvestunud graanulitega, mis muutuvad kokkupuutepunktides kollaseks. Rõngas on lihtne, lai, hiljem rippuv, valge, sile, serva katab valge, hiljem kollakas, helbeline kate, asub jala ülemises osas.

4. Flesh

   Viljaliha on valge, mõnikord kollaste laikudega. Lõikamisel omandab kollaka värvuse, eriti varreosas, maitsetu, mandlilõhnaline.

5. Spoorid

   5-8 * 4-5.5 μm, laialt ovoid, sileda pinnaga, ühe fluorestseeruva tilgaga, helepruun.

6. Spore Print

   Tumepruunid.

7. Lõhn ja maitse

   Lõhn on nõrk ja meenutab purustatud mandlit. Maitse on mahe seeneline.

8. Elupaik

   Ta on saproobne ja esineb püsikarjamaadel ja pargialadel ning rohtunud teeäärsetel servaaladel.

9. Hooaeg

   Juulist oktoobrini.

Sarnane liik

1. Agaricus arvensis

   Omab sarnast valget mütsi, kuid muutub küpsedes kollasemaks.

2. Agaricus xanthodermus

   Sarnane, kuid kuppelmaja asemel lame keskosa A. osecanus.

Taksonoomia ja etümoloogia

Tšehhi mükoloog Albert Pilát (1903-1974) kirjeldas 1951. aastal teaduslikult seda liiki ja andis talle binomilise teadusliku nime Agaricus osecanus.

Ladinakeelne omadussõna canus tähendab valget ja eesliide os- (millele võib olla lisatud hääldamiseks "e") tähendab luustikku. Seega tundub tõenäoline, et osecanus tähendab "valge nagu luu" või "luuvalge", kuna see on tegelikult seene põhivärvus.

Sünonüümid

1. Psalliota nivescens F.H. Møller, 1952

2. Psalliota nivescens var. parkensis F.H. Møller, 1952

3. Agaricus nivescens (F.H. Møller) F.H. Møller, 1952

Allikad:

Foto 1 - Autor: M: Bryant Olsen (Attribution-NonCommercial 2.0 Üldine)