Amanita citrina

Hvad du bør vide

Amanita citrina er en uspiselig svamp med en kødfuld bleggul eller undertiden hvid hat. Det er en meget almindelig svamp, der vokser i de fleste dele af det europæiske fastland og Nordamerika.

Selvom den er kendt for at indeholde toksinet alfa-amanitin og bufotenin, men hvis den spises i normale mængder, er koncentrationen så lav, at den sandsynligvis ikke har nogen betydelig effekt på en sund voksen. I hvert fald anbefaler Ultimate Mushroom ikke, at man samler og spiser denne svamp.

Andre navne: Falsk dødningehat, Citron-Amanita.

Identifikation af svampe

1. Hat

   4-10 cm (1.5-4 in) på tværs, dækket af uregelmæssige pletter, bleggul eller hvid.

2. Gæller

   Tyk, smal, i starten svagt fæstnet, senere fri, i starten hvid, senere gullig.

3. Stilk

   Stokken er 5-12 cm høj, 1-2 cm i diameter, først pæreformet, senere cylindrisk, med en stor gullig eller brunlig pæreformet fortykkelse ved basis, hul, hvid-gullig. Ringen er bred, hængende, glat, skællet foroven, gul og forsvinder undertiden. Volven voksede til stammen, oprindeligt hvid, senere gulbrun eller brun.

4. Kød

   Kødet er blødt, hvidt og gult under huden.

5. Sporer

   8-11 * 7-9 μm, bredt oval eller næsten rund, med en glat overflade.

6. Spore Print

   hvid.

7. Lugt og smag

   Smagen er ubehagelig med en lugt af radise eller rå kartofler.

8. Levested

   Findes i løv- og nåleskove i Europa og nordamerikanske ege- og fyrreskove.

9. Sæson

   Sommer til efterår.

Lignende arter

1. Amanita virosa

   Slørstykkerne bliver siddende på hatten, indtil den er moden. Hatten forbliver let hvælvet, dens pedicle ring er normalt høj og ikke særlig stor, og der er ingen skarp lugt.

2. Amanita phalloides

   Den bevarer fragmenter af sløret på hætten, som udvikler en kvalmende sødme, når den ældes.

3. Amanita porphyria

   Er en uspiselig eller mildt giftig svamp, der har tendens til at have en mørkere hat.

Taksonomi og etymologi

I 1762 beskrev Jacob Christian Schaeffer denne art og gav den navnet Agaricus citrinus.

I 1797 overførte Christiaan Hendrik Persoon den til Amanita citrina.

Det specifikke epitet citrina er en bogstavelig illustration af det citrongule skær på hattene.

Sorter:

1. A. citrina var. citrina - den vigtigste sort, med en gulgrøn hætte.

2. A. citrina var. alba (Gillet) E.-J. Gilbert, 1918 - hvidhættede. Man bemærker, at når hovedvarianten eller den hvide variant spreder sig, viger de andre for den.

3. A. citrina var. grisea (Hongo) Hongo, 1959 - gråtoppet.

4. A. citrina var. lavendula Coker, 1917 - har en grågul hætte.

Synonymer

1. Amanita mappa (Batsch) Fr., 1838

2. Amanita bulbosa var. citrina (Schaeff.) Gillet, 1874

3. Amanita mappa var. citrina (Schaeff.) Rea, 1922

4. Amanitina citrina (Schaeff.) E.-J. Gilbert, 1940

5. Venenarius mappa (Batsch) Murrill, 1948

6. Amanita venenosa Pers., 1818

7. Amanita venenata Pers., 1818

8. Agaricus bulbosus

9. Agaricus citrinus

10. Agaricus mappa

11. Amanita virosa

12. Amanitina citrina

Kilder:

Foto 1 - Forfatter: Katarzyna Kawka (CC BY-SA 4.0 International)

Foto 2 - Forfatter: Jason Hollinger (CC BY 2.0 Generisk)

Foto 3 - Forfatter: Thomas Pruß (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 4 - Forfatter: Taget af mig bruger debivort, (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 5 - Forfatter: Аимаина хикари (Public Domain)