Amanita phalloides

Hvad du bør vide

Amanita phalloides, almindeligvis kendt som dødningehatten, er en af de mest giftige svampe i verden. Den findes i forskellige dele af verden, herunder Europa, Nordamerika og Asien. Den indeholder amatoksiner, som er en gruppe potente giftstoffer, der kan forårsage alvorlig leverskade, hvilket kan føre til organsvigt og død, hvis de ikke behandles. Amatoksinerne er varmestabile, hvilket betyder, at de ikke ødelægges ved kogning eller tørring.

Dødehatte-svampen har en hat, der normalt er grøngul eller gulbrun, med hvide gæller nedenunder. Den har en hvid stamme, der er omgivet af en bægerlignende struktur ved basen. Den findes i forskellige dele af verden, herunder Europa, Nordamerika og Asien. Den vokser normalt under egetræer, men den kan også findes under andre træer.

Symptomerne på forgiftning med Amanita phalloides viser sig typisk først 6 til 24 timer efter indtagelse. De første symptomer omfatter mavesmerter, opkastning og diarré. Dette efterfølges af en periode med tilsyneladende bedring, men så begynder leveren og andre organer at svigte, hvilket fører til døden, hvis det ikke behandles.

Amanita phalloides kan producere cirkler af frugtlegemer, kendt som fe-ringe, som gennem århundreder har været genstand for eventyr og folklore.

Andre navne: Dødens Hætte, Stinkende Amanita, Dødelig Amanita, Tjekkiet (Muchomůrka Zelená).

Identifikation af svampe

1. Hætte

   Hatten er 4-16 cm bred og starter med at være næsten rund eller oval, bliver derefter konveks og bliver til sidst bredt konveks til flad, når den ældes. Den er skaldet og klæbrig, når den er våd, men skinnende, når den er tør. Farven varierer fra kedelig grøn til oliven til gullig til brunlig, selvom sjældne hvide former også kan findes. Hatten er fint og naturligt stribet, af og til med en eller et par pletter af hvidt slørmateriale. Margenen er normalt ikke foret.

2. Gæller

   Fri fra stænglen eller næsten fri; hvid (nogle gange med et let grønligt skær); tæt eller overfyldt.

3. Stængel

   Stænglen er 5-18 cm lang og 1-2.5 cm tyk. Den er enten lige bred eller tilspidset mod toppen og blusser ud til en hævet base. Stænglen kan være skaldet eller have fine hår, og den er hvid eller har en lignende farve som hætten. Der er en hvid ring omkring stokken, der ligner et skørt, som normalt bliver siddende, men som nogle gange kan forsvinde. Stilkens basis er indkapslet i en hvid, sæklignende volva, som nogle gange kan være underjordisk eller brudt op.

4. Kød

   Hvid hele vejen igennem; uforanderlig, når den skæres i skiver.

5. Sporer

   Sporerne måler (7.5-) 8.0 - 10.1 (-13.5) × (5.5-) 6.1 - 8.0 (-10.5) µm og er subglobose til bredt ellipsoide til ellipsoide og amyloide. Der findes ikke klemmer ved basidiernes basis.

6. Sporeaftryk

   Hvid.

7. Lugt og smag

   I alderen er lugten af denne svamp udpræget frastødende og kan opdages på afstand. Den er forskellige steder beskrevet som "kvalmende sød", "som rådden honning", "som ådsel" osv.

8. Levested

   Solitær, spredt eller i flok under kyst-eg (Quercus agrifolia), lejlighedsvis med andre egetræer og løvtræer til pynt; frugtsætning sporadisk i sommermånederne i vandede områder eller fra tågedryp langs kysten; almindelig fra tidligt efterår til midt på vinteren.

Lignende arter

1. Agaricus campestris

   Den har ikke volver. Gællerne på umodne svampe er ikke grå eller lysebrune som på unge Agaricus-svampe.

2. Amanita citrina

   Lugter kraftigt af rå kartofler og har brunlige slørfragmenter på hatten.

Behandling

Amanita phalloides er en giftig svamp, der indeholder tre hovedtoksiner: amatoksiner, fallotoksiner og virotoksiner. Det primære toksin, der er ansvarlig for de toksiske virkninger på menneskekroppen, er α-amanita, som hæmmer RNA-polymerase II, hvilket fører til mangel på protein og i sidste ende celledød. Andre mekanismer kan dog også være involveret.

Leveren er det primære målorgan for toksicitet, men andre organer, især nyrerne, kan også blive påvirket. Forgiftningssymptomer opstår typisk efter en inkubationsperiode og kan omfatte mave-tarm-problemer, gulsot, kramper og koma, hvilket i sidste ende fører til døden.

Behandlingen omfatter understøttende foranstaltninger, gastrisk udrensning, medicin og potentielt levertransplantation, hvis tilstanden forværres.

Symptomer:

1. Mave- og tarmproblemer (kvalme, opkastning, derefter galde, vandig diarré), dehydrering med deraf følgende hypotension, stærk tørst, mavesmerter.

2. Tilsyneladende forbedring.

3. Akut leverinsufficiens og forekomst af icterus, koagulopati, til tider alvorlig dehydrering med akut nyreinsufficiens, sløvhed, koma og mulig død. Som følge af den akutte leverinsufficiens kan leveren under alle omstændigheder blive uopretteligt skadet, så det bliver nødvendigt med en transplantation.

Desværre findes der i øjeblikket ingen effektiv modgift mod Amanita phalloides-forgiftning, og det er stadig en stor udfordring at finde en. Forskningsindsatsen vil fortsætte med at identificere potentielle modgifte og forbedre behandlingen af disse svampe.

Taksonomi og etymologi

Arten blev først beskrevet af den franske botaniker Sébastien Vaillant i 1727, som gav den det kortfattede navn "Fungus phalloides, annulatus, sordide virescens, et patulus", som stadig bruges i dag. I 1821 inkluderede Elias Magnus Fries alle hvide amanitaer i sin beskrivelse af Agaricus phalloides. Men i 1833 besluttede Johann Heinrich Friedrich Link sig for navnet Amanita phalloides, på trods af at Persoon 30 år tidligere havde navngivet den Amanita viridis. Nogle taksonomer har anfægtet afvisningen af Louis Secretans brug af navnet A. phalloides, da den er fra før Links navngivning, men den er ikke anerkendt til nomenklaturformål på grund af inkonsekvent brug af binomial nomenklatur i Secretans værker.

Navnet phalloides, som betyder "fallosformet", blev givet til arten på grund af dens lighed med enten en bogstavelig fallos eller de stinkhornssvampe, der er kendt som Phallus.

Synonymer

• Venenarius phalloides ( Fr.) Murrill, 1912

• Amanitina phalloides (Fr.) E.-J. Gilbert, 1940

• Svamp phalloides Vaill.

• Agaricus phalloides Vaill. ex Fr.

• Amanita viridis Pers.

• Amanita phalloides Secr. (nomen nudum) nud.

Amanita phalloides Video

[media=https://www.youtube.kom/klokke?v=PyHkEJpnpP0]

Kilde:

Alle billeder blev taget af Ultimate Mushroom-teamet og kan bruges til dine egne formål under Attribution-ShareAlike 4.0 International licensen.