Leucopaxillus gentianeus
Hvad du bør vide
Leucopaxillus gentianeus (syn. Leucopaxillus amarus) er en bitter smagende, uspiselig svamp. Den bitre smag skyldes en triterpen kaldet cucurbitacin B. Arten blev første gang beskrevet i 1873 som Clitocybe gentianea af den franske mykolog Lucien Quélet. František Kotlaba overførte det til Leucopaxillus i 1966.
Myceliemåtten, der dannes af svampens vegetative krop, er særligt veludviklet og let at se, når svampene indsamles. Dette kendetegn, sammen med den tørre hætte, hvide gæller, der ikke udvikler røde pletter med alderen, og meget bitter smag adskiller L. gentianeus fra de brunhættede tricholomer.
Andre navne: Bitter falsk tragtporesvamp, Bitter brun leucopaxillus, Bittermusseron (svensk).
Identifikation af svampe
Hat
Hatten er 5-11 cm bred, konveks, voksende til plan-konveks, undertiden med en bred umbo; randen er først indbøjet, bliver afbøjet, svagt til tydeligt stribet; overfladen er glat, tør, mat, rødbrun til kanelbrun, randen lysere; kødet er tykt, hvidt; smagen er bitter, lugten normalt ubehagelig.
Lameller
Gællerne er tætte, tilhæftede til indhakkede, nogle gange let nedløbende, smalle, hvide, bliver cremefarvede.
Stipe
Stilk 4-8 cm høj, 1-2.5 cm tykke, lige eller tilspidsede til en forstørret base; overflade hvid, glat, undertiden med brunlige pletter ved basen, sidstnævnte indlejret i et lag af tæt, hvidt mycelium; slør fraværende.
Sporer
Sporer 4.5-6 x 3.5-5 µm, næsten rund, kruset, amyloid ornamentik; sporeaftryk hvidt.
Levested
Danner ringe og buer under nåletræer, e.g. Coast Redwood, Monterey Pine og Monterey Cypress; mindre almindelig på løvtræer; frugtsætning fra sent efterår til midt på vinteren.
Kød
Hvid; ændrer sig ikke, når den skæres i skiver.
Lugt og smag
Lugt stærkt melet; smag bitter.
Kemiske reaktioner
KOH oliven på pigmenterede hætteoverflader; negativ på falmede hætter.
Spore Print
hvid.
Mikroskopiske egenskaber
Sporer 4-6 x 3-4 µm; bredt ellipsoide til næsten subglobose; tornede med torne mindre end 0.5 µm høj; amyloid. Lamellerne er mere eller mindre parallelle. Basidier 4-sterigmate. Pleurocystider ikke fundet. Cheilocystidia 20-40 x 1-4 µm; cylindrisk-bøjelig, fusiform eller let uregelmæssig; hyalin og glat i KOH. Pileipellis a cutis; gullig eller brun i KOH; elementer 5-7.5 µm brede, sammenklemte, glatte eller belagt med brunt pigment; terminalceller cylindriske med afrundede spidser.
Medicinske egenskaber
Antibiotisk aktivitet
Mycelier og kulturfiltrater af bitter falsk tragtkapsel blev testet for antibiotisk aktivitet mod Bacillus cereus, Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Proteus mirabilis, Salmonella typhimurium og Candida albicans. L. gentianeus var kun aktiv over for Bacillus cereus (Colletto, 1995), men i en senere undersøgelse også over for B. cereus (Colletto og Giardino, 1996).
Antitumor-effekter
De in vitro væksthæmmende virkninger af de ovennævnte cucurbitan-triterpenoider blev testet for deres virkninger på proliferationen af fire forskellige humane tumorcellelinjer (A549, CAKI-1, HepG2, MCF-7) ved hjælp af et 1-dags MTT-assay. Kun cucurbitacin B var meget aktiv mod alle linjer, med IC50-værdier på 46.6, 7.1, 0.76 og 0.78 µM, henholdsvis (Clericuzio et al., 2004).
Kilder:
Foto 1 - Forfatter: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Forfatter: Jocelyn Gwynn (joceyg) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Forfatter: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
