Leccinellum crocipodium

Hvad du bør vide

Leccinellum crocipodium er en spiselig art af boletsvampe i familien Boletaceae. Den har gule porer med brunere pletter. Hattekød pletter rød/lyserød-grå. Grubet hætte ældes fra sortagtig til gulbrun, & revner/sprækker ofte med alderen. Frugtlegemer indeholder et benzotropolon-pigment kaldet crocipodin. Kan lide eg. Stokken er gullig (nogle gange rødbrun ved basis), ofte hævet i midten eller den nedre del og har skorper, der bliver mørkere fra brun til sort.

DNA-test har flyttet denne svamp fra Leccinum til den nyoprettede slægt Leccinellum. De ansvarlige ændrede så også artsnavnet for en god ordens skyld.

Andre navne: Safranrørhat.

Identifikation af svampe

1. Hætte

   4 til 9 cm i diameter, den gulbrune eller rødbrune hætte forbliver hvælvet, og kutikulaen hænger lidt ud over kanten af hætten.

   I starten er hatten dunet og normalt dyb gul, men efterhånden som den modnes, krakelerer overfladen og bliver mere kedelig gulbrun, og nogle gange sprækker den i kanten. Hattekødet er stråfarvet og bliver sort, når det skæres over.

2. Rør og porer

   De tætpakkede rør, 0.3 til 0.5 mm i diameter., er bleggule, og de afrundede porer er lyse citrongule - et nyttigt kendetegn - og bliver mørkere, når de får mærker.

   Efterhånden som frugtlegemet ældes, bliver porerne gullige og matte.

3. Stok

   Den blege, normalt gullige stængel er let tøndeformet og typisk 2 cm i diameter og 6 til 12 cm høj; den er ofte tykkere ved basis. Overfladen er dækket af brunlige uldne skæl i et uregelmæssigt netværk.

   Når den bliver stødt, bliver det lysegrå stængelkød ikke blåt, men snarere let rødt og til sidst gråt; skåret eller beskadiget stængelkød bliver også gradvist sort.

4. Spore Print

   Okker.

5. Lugt og smag

   Ikke karakteristisk.

6. Levested & Økologisk rolle

   Under egetræer og lejlighedsvis avnbøg, som denne bolet er mykorrhizadannende med. Safranrørhat findes oftest på komprimeret kalkholdig lerjord og findes normalt ikke i egeskovene i det vestlige Storbritannien, som er på stærkt sur jordbund.

Lignende arter

1. Leccinum scabrum

   Har en lignende skællet stængel, men hætten krakelerer normalt ikke, og dens sporeaftryk er okkerbrunt.

2. Leccinellum rugosiceps

   Svær at skelne, bortset fra at hatten normalt er lysere, stokken ikke sælger, og kødet er dybere rødt, & porerne DNS bortset fra et blågrønt mærke i ny og næ, når man finder den. Begge er gode spisesvampe, så det betyder ikke så meget fra et praktisk synspunkt.

Kilder:

Foto 1 - Forfatter: walt sturgeon (Mycowalt) (CC BY-SA 3.0 Ikke rapporteret)

Foto 2 - Forfatter: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Ikke portrætteret)

Foto 3 - Forfatter: valset stør (Mycowalt) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 4 - Forfatter: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS fra Serbien (CC BY 2.0 Generisk)