Hygrophorus pudorinus
Was Sie wissen sollten
Hygrophorus pudorinus ist eine Pilzart aus der Gattung Hygrophorus. Man erkennt ihn an seiner robusten Statur, dem rosafarbenen, zähflüssigen Hut, den rosa gefärbten, anhängenden bis unterständigen Lamellen und dem Stiel mit leuchtend gelber Basis. Man findet sie in Nadelwäldern unter Tannen und Fichten im westlichen und nordöstlichen Nordamerika; besonders häufig ist sie in Kanada und in den Rocky Mountains. Die Pilze erscheinen im Spätsommer und Herbst in Gruppen oder in Ringen. Sie wachsen oft an sumpfigen Stellen in Torfmoos.
Trotz seines Geschmacks ist er nach dem Kochen essbar. Sein variables Aussehen erschwert die Identifizierung und erhöht damit das Risiko einer Verwechslung.
Andere Namen: Errötender Waxhut, Terpentin-Waxhut.
Identifizierung des Pilzes
Ökologie
Mykorrhizapilz mit Fichten und anderen Nadelbäumen; wächst zerstreut bis gesellig; Spätsommer und Herbst; im westlichen Nordamerika von Colorado bis zur Westküste ziemlich weit verbreitet und im mittleren und nordöstlichen Nordamerika von den Großen Seen nordwärts zu finden.
Kappe
3-10 cm; konvex, breit konvex werdend oder breit glockenförmig; frisch klebrig, aber bald trocken und glänzend; kahl oder im Alter feine Schuppen und Risse entwickelnd; blass rosa-orange (sehr ähnlich der Farbe von Albatrellus confluence) oder rosa-braun; der Rand zunächst eingerollt und watteartig.
Lamellen
Breit am Stiel angewachsen oder an ihm herablaufend; dicht oder fast entfernt; weiß, unveränderlich oder mit zunehmendem Alter gelblich bis rosafarben werdend; Kurzkiemen häufig.
Stängel
3-8 cm lang; bis zu 3 cm dick; mehr oder weniger gleichmäßig über einer sich verjüngenden Basis, die oft unterirdisch ist; trocken; fein punktiert mit winzigen weißen Faserbüscheln zum Apex hin, die sich beim Trocknen rötlich-braun verfärben; weißlich, oft gelblich, wenn sie behandelt werden oder in der Nähe der Basis; dick.
Fruchtfleisch
Fest; weiß oder leicht rosafarben bis gelblich oder orangefarben am Stielansatz; unveränderlich oder leicht gelblich werdend.
Geruch und Geschmack
Geruch oft seifig und wohlriechend oder leicht unangenehm - oder nicht ausgeprägt; Geschmack mild.
Sporenabdruck
Weiß.
Chemische Reaktionen
KOH goldorange auf Hut und Stieloberfläche.
Mikroskopische Merkmale
Sporen 7-10 x 4-5.5 µ; glatt; ellipsoid; hyalin in KOH; inamyloid. Basidien 4-sterigmatig; bis etwa 55 µ lang. Hymeniale Zystidien fehlen. Lamellentrame divergent. Pileipellis ein Ixocutis oder ein Ixotrichoderm.
Taxonomie
Der schwedische Mykologe Elias Magnus Fries beschrieb ihn als Agaricus pudorinus in seinem Werk Systema Mycologicum von 1821. Er wurde zu Hygrophorus pudorinus mit der Erhebung von Hygrophorus in den Gattungsrang. Der Artname ist das lateinische Wort pudorinus "errötend".
Die Art wird in die Untersektion Pudorini der Gattung Hygrophorus eingeordnet, zusammen mit den eng verwandten Arten H. erubescens und H. purpurascens.
Laut Lodge und Mitarbeitern (2013) ist Hygrophorus pudorinus eigentlich ein allgemein falsch verwendeter Name: "Die Typusart von H. pudorinus Fr. passt zu H. persicolor Ricek, aber der Name wurde fälschlicherweise auf H. abieticola. Das nordamerikanische Taxon namens H. 'pudorinus' erscheint in einer Schwestergruppe von H. persicolor in unserer ITS-Analyse . . und ist damit nahe am ursprünglichen Konzept von H. pudorinus."
Quellen:
Foto 1 - Autor: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unportiert)
Foto 2 - Autor: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
Foto 3 - Autor: Raphaël Blo. (CC BY-SA 3.0 Unported)
