Cortinarius purpurascens
Was Sie wissen sollten
Cortinarius purpurascens ist ein essbarer Basidiomycetenpilz der Gattung Cortinarius. Die Fruchtkörper wachsen in Gruppen auf dem Boden in Nadelwäldern in der gesamten gemäßigten Zone der nördlichen Hemisphäre, einschließlich Europas und Nordamerikas.
Dieser Pilz ist einer von mehreren violetten Netzhüten, die anhand makroskopischer Merkmale schwer zu unterscheiden sind. In Großbritannien wächst er in Laubwäldern, vor allem in Eichen- und Buchenwäldern, aber in Nordamerika wird diese Art (oder ihr Doppelgänger) auch in Nadelwäldern gefunden.
Obwohl er als essbar beschrieben wurde, ist dieser Pilz am besten als "verdächtig" zu betrachten, da viele sehr ähnliche Netzhüte gefährliche Toxine enthalten - er sollte daher nicht zum Verzehr gesammelt werden. Einige rötlich-braune Cortinarius-Pilze, mit denen der Errötende Netzhut vielleicht verwechselt werden könnte, enthalten das Gift Orellanin, das beim Verzehr die menschlichen Nieren und die Leber zerstört.
Andere Namen: Bruising Webcap.
Pilzbestimmung
Hut
hat einen lilafarbenen/violetten fibrillösen Hut, der mit dem Alter braun wird, obwohl der Hut in jungen Jahren braun erscheinen kann.
Lamellen
Wenn er jung ist, sind die Lamellen von einer spinnennetzartigen Struktur, der Cortina, bedeckt, die sich bald auflöst und bei älteren Pilzen ganz fehlen kann. Unter der Cortina sind die Lamellen ziemlich dick und nicht sehr dicht und beginnen lila/violett und werden orange/braun, wenn sie mit Sporen bedeckt sind.
Cortina / Schleier
Die Cortina beginnt fast weiß bis lila, wird aber orange/braun, wenn sie mit Sporen bedeckt ist.
Stiel
Der Stiel hat eine geschwollene Basis und ist lila bis violett. Wenn er älter ist, hat der Stängel normalerweise einen orangefarbenen Streifen, der durch die Sporen verursacht wird, die an den Resten der Cortina haften, wo sie mit dem Stängel verbunden war.
Knollige Basis
Hat eine dicke knollige Basis, wenn er sehr jung ist, wie abgebildet, aber die Basis wird nicht viel größer, wenn der Rest der Pilze aus ihr herauswächst, aber ältere Pilze haben normalerweise noch eine geschwollene Basis.
Fleisch
Das Fleisch ist zunächst weiß bis lila, kann aber bei kurzer Einwirkung dunkler oder braun werden.
Lebensraum
Laub- oder Mischwälder.
Sporen Druck
Rostig orange/braun. Ellipsoid bis mandelförmig.
Ähnliche Arten
Andere violette Cortinarius spp, insbesondere C. violaceus, die tief violett ist. Holzblättriger Kiebitz Clitocybe nuda, mit einem nach unten gerollten Hutrand, der häufig ist.
Taxonomie und Etymologie
Als der große schwedische Mykologe Elias Magnus Fries diesen Pilz im Jahr 1818 beschrieb, gab er ihm den binomischen Namen Agaricus purpurascens. Zwanzig Jahre später, in seiner Epicrisis Systematis Mycologici von 1838, übertrug Fries diese Art in die Gattung Cortinarius und etablierte den heute akzeptierten wissenschaftlichen Namen Cortinarius purpurascens.
Synonyme von Cortinarius purpurascens sind Agaricus purpurascens Fr., Cortinarius purpurascens var. largusoides Cetto, und Phlegmacium purpurascens (Fr.) Ricken.
Der Gattungsname Cortinarius bezieht sich auf den partiellen Schleier oder die Cortina (d.h. einen Vorhang), der die Lamellen bedeckt, wenn die Kappen unreif sind. Bei der Gattung Cortinarius bilden die meisten Arten einen Teilschleier in Form eines feinen Netzes aus radialen Fasern, das den Stiel mit dem Hutrand verbindet, statt einer festen Membran.
Das spezifische Epitheton purpurascens weist darauf hin, dass sich das Fruchtfleisch dieses Pilzes violett färbt, und das tut es auch, wenn sein Stiel oder sein Hut verletzt wird.
Quellen:
Foto 1 - Autor: Cortinarius_purpurascens_65102.jpg: Irene Anderssonderbearbeitung: Ak ccm (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Autor: Sui-setz (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 3 - Autor: Σ64 (CC BY 3.0 Unportiert)
