Suillus spraguei

Was Sie wissen sollten

Suillus spraguei ist ein Ektomykorrhizapilz aus der Familie der Boletaceae. Die Fruchtkörper dieses Pilzes haben leuchtend rötliche Kappen, die mit trockenen roten Haaren bedeckt sind, vergrößerte Radialporen, weißliche watteartige Schleierreste auf dem Stiel und einen Stiel, der ähnlich wie die Kappe mit rötlichen Haaren bedeckt ist.

Weit verbreitet im östlichen Nordamerika, kommt auch in Ostasien (Japan, China) vor.

Andere Namen: Der Gemalte Frauenschuh, Der Gemalte Suillus, Der Rote und Gelbe Suillus.

Identifizierung von Pilzen

1. Ökologie

   Mykorrhizapilz der östlichen Weißkiefer; wächst einzeln oder gesellig; Spätsommer und Herbst; nordöstliches Nordamerika, westlich bis Minnesota und südlich bis Kentucky.

2. Kappe

   3-12 cm; konvex mit eingerolltem Rand, wenn er jung ist, aber bald breit konvex bis flach; bedeckt mit großen rosafarbenen bis ziegelroten Schuppen; weißliches Teilschleiergewebe hängt oft vom Rand herab; trocken; mit zunehmendem Alter verblassend.

3. Porenoberfläche

   In der Jugend mit einem weißlichen Teilschleier bedeckt; gelb, im Alter dunkler; manchmal leicht am Stiel herablaufend; manchmal rötlich oder bräunlich quetschend; Poren klein bis groß, 0.5-5 mm breit, undeutlich radial angeordnet; Röhren 4-8 mm tief.

4. Stängel

   4-12 cm lang; 1-2.5 cm dick; an der Basis gleich oder manchmal breiter; ohne Drüsenpunkte, aber struppig mit Strähnen unterhalb des weißlichen bis gräulichen Rings; keine Druckstellen; häufig mit weißlichem bis gräulichem Ring.

5. Fruchtfleisch: Durchgehend gelb, manchmal leicht rötlich färbend.

6. Sporenabdruck: Braun.

Genießbarkeit

Sie wird meist nicht sehr geschätzt, aber in einigen Quellen wird sie als essbare "Wahl" bezeichnet. Schade, dass sie sich beim Kochen schwarz färben und die schönen Farben nicht erhalten. Auch beim Anschneiden oder Beschädigen verfärbt sich das Fruchtfleisch von gelb nach schwarz.

Trocknen konzentriert das Aroma und vermeidet Probleme mit einer schleimigen Kutikula.

Suillus spraguei Ökologie, Lebensraum und Verbreitung

In der Natur bildet Suillus spraguei Ektomykorrhiza-Beziehungen mit fünfnadeligen Kiefernarten. Dabei handelt es sich um eine für beide Seiten vorteilhafte Beziehung, bei der die Hyphen des Pilzes die Wurzeln der Bäume umwachsen, so dass der Pilz Feuchtigkeit, Schutz und Nährstoffe des Baumes erhält und der Baum besseren Zugang zu den Nährstoffen des Bodens hat. S. spraguei produziert tuberkulöse Ektomykorrhizen (bedeckt mit warzenartigen Fortsätzen), die als Aggregate von Ektomykorrhiza-Wurzeln beschrieben werden, die von einer Pilzrinde umhüllt sind, und Rhizomorphe, die röhrenförmige Pilzfäden mit einer harten äußeren Hülle sind.

Der Pilz hat eine ökologische Wirtsspezifität und kann in natürlichen Böden nur mit Weißkiefern, einer Gruppe von Bäumen der Untergattung Strobus der Gattung Pinus, in Verbindung treten. Unter kontrollierten Reinkulturbedingungen im Labor kann S. spraguei hat sich auch mit Rotkiefer, Pechkiefer und Loblolly-Kiefer verbunden. Asiatische Populationen wurden mit der koreanischen Kiefer, der chinesischen Weißkiefer, der sibirischen Zwergkiefer und der japanischen Weißkiefer in Verbindung gebracht.

In Nordamerika erscheinen die Fruchtkörper früher als bei den meisten anderen Steinpilzen, nämlich bereits im Juni (Steinpilz-Fruchtkörper erscheinen im Allgemeinen zwischen Juli und September), können aber auch erst im Oktober gefunden werden. Pilze können von dem Pilz Hypomyces completus parasitiert werden. Im asexuellen Stadium von H. Der Pilz Hypomyces completus erscheint zunächst als weißliche Schimmelflecken auf der Oberfläche des Hutes oder des Stiels, die sich schnell ausbreiten und die gesamte Pilzoberfläche bedecken und Konidien (ungeschlechtliche Sporen) bilden. Im Sexualstadium verändert der Pilz seine Farbe, die von gelbbraun über braun und grünlich-braun bis hin zu schwarz reicht, während er Perithecien bildet, Asci enthaltende Sexualstrukturen, die Ascosporen produzieren. Die Perithecien sind pickelig und geben der Oberfläche eine raue Struktur.

Eine japanische Feldstudie ergab, dass S. spraguei war der vorherrschende Pilz in einem 21 Jahre alten Bestand koreanischer Kiefern, sowohl in Bezug auf die Ektomykorrhiza (gemessen als prozentualer Anteil der Biomasse in den Bodenproben) als auch auf die Fruchtkörperproduktion (über 90 % des Trockengewichts aller gesammelten Fruchtkörper aller Arten). Die Produktion von S. Die Anzahl der spraguei-Fruchtkörper betrug im Durchschnitt etwa einen pro Quadratmeter, ohne große Schwankungen während des vierjährigen Untersuchungszeitraums.

Die Pilze traten meist von August bis November auf, neigten dazu, in Klumpen zu wachsen, und die räumliche Verteilung der Klumpen war zufällig - die Lage der Klumpen war nicht mit dem Auftreten in den Vorjahren korrelierbar. Die Dichte der Pilze entlang einer Waldstraße war überdurchschnittlich hoch, was auf eine Vorliebe für gestörte Lebensräume schließen lässt. Die Ergebnisse deuten auch darauf hin, dass S. spraguei bevorzugt die Bildung von Fruchtkörpern in Gebieten mit geringer Streuakkumulation, was in einer späteren Veröffentlichung bestätigt wurde. In dieser Studie wurde auch festgestellt, dass sich der Pilz hauptsächlich durch vegetatives Wachstum (Ausbreitung der unterirdischen Myzelien) und nicht durch Sporenbesiedlung vermehrt.

Suillus spraguei hat ein unregelmäßiges Verbreitungsgebiet und ist von mehreren Orten in Asien bekannt, darunter China, Japan, Korea und Taiwan. In Nordamerika reicht sein Verbreitungsgebiet vom östlichen Kanada (Nova Scotia) südlich bis zu den Carolinas und westlich bis Minnesota. Er wurde auch in Mexiko gesammelt (Coahuila und Durango). Außerdem wurde die Art in Europa eingeführt (Deutschland, Niedersachsen, Niederlande).

Taxonomie und Etymologie

Das erste Exemplar wurde 1856 von Charles James Sprague in Neuengland gesammelt, und eine formale wissenschaftliche Beschreibung wurde 1872 veröffentlicht, als Miles Joseph Berkeley und Moses Ashley Curtis ihn Boletus spraguei nannten. In einer im folgenden Jahr erschienenen Veröffentlichung benannte der amerikanische Mykologe Charles Horton Peck die Arten Boletus pictus. Berkeley und Curtis hatten auch eine ihrer Meinung nach neue Art beschrieben - Boletus murraii -, die jedoch später von Rolf Singer lediglich als eine jüngere Version ihres Boletus spraguei angesehen wurde.

Pecks Beschreibung erschien 1873 im Druck, aber der Datumsstempel auf der Originalveröffentlichung zeigt, dass er seine Dokumente vor dem Erscheinen der Berkeley- und Curtis-Veröffentlichung von 1872 an die Druckerei geschickt hatte, wodurch die nomenklatorische Priorität nach den Regeln der Pilzbenennung festgelegt wurde.

1945 berichtete Singer, dass der Name Boletus pictus illegitim sei, da er ein Homonym sei, das bereits für einen 1806 von Carl Friedrich Schultz beschriebenen Pilz verwendet wurde.

Eine 1996 durchgeführte molekulare Analyse von 38 Suillus-Arten verwendete die Sequenzen ihrer internen transkribierten Spacer, um phylogenetische Beziehungen abzuleiten und die Taxonomie der Gattung zu klären. Die Ergebnisse zeigen, dass S. spraguei ist am engsten verwandt mit S. decipiens. Die Arten S. granulatus und S. placidus liegen auf einem Schwesterzweig zu demjenigen, der S. spraguei. Diese Ergebnisse wurden in späteren Veröffentlichungen bestätigt und erweitert, in denen die Beziehungen zwischen asiatischen und ostnordamerikanischen Isolaten verschiedener Suillus, einschließlich S. spraguei.

Die Analyse stützte die Hypothese, dass chinesische und U.S. S. spraguei und S. decipiens waren die engsten Verwandten der anderen, und die Gruppe, die sie enthielt, konnte in vier verschiedene Untergruppen unterteilt werden: S. decipiens, U.S. S. spraguei, China (Yunnan) S. spraguei, und China (Jilin) S. spraguei.

Das spezifische Epitheton spraguei ist eine Hommage an den Sammler Sprague, während pictus "bemalt" oder "gefärbt" bedeutet. Suillus spraguei ist allgemein bekannt als der "bemalte Pantoffeltierchen", der "bemalte Suillus" oder der "rot-gelbe Suillus". Er wird auch "Östlicher Gemalter Suillus" genannt, um ihn vom "Westlichen Gemalten Suillus" abzugrenzen (Suillus lakei).

Quellen:

Foto 1 - Autor: Jimmie Veitch (jimmiev) (CC BY-SA 3.0 Unportiert)

Foto 2 - Autor: William Tanneberger (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 3 - Autor: Paul Derbyshire (CC BY-SA 3.0 Unportiert)

Foto 4 - Autor: walt sturgeon (Mycowalt) (CC BY-SA 3.0 Unportiert)

Foto 5 - Autor: Paul Derbyshire (CC BY-SA 3.0 Unportiert)