Lyophyllum connatum
Co byste měli vědět
Lyophyllum connatum je čistě bílá houba rostoucí obvykle v poměrně hustých trsech u lesních cest. Plodnice této skupiny hub tvoří kompaktní shluky, takže báze jsou srostlé a stopky jsou ohnuté tak, aby se vzájemně vyhýbaly. Klobouk až do průměru asi 12 cm, vyklenutý, v dospělosti se rozšiřuje, tlustý, masitý, často s tmavými skvrnami v kruhu od okraje nahoru. Bez žáber, bělavě až pufrově zbarvené, méně než 20 % tloušťky víčka. Otisk výtrusů bílý. Lodyhy pevné, bílé, shora ohnuté, zužující se, v době zralosti asi 2 cm široké u vrcholu a 4-5 cm široké u báze a až 15 cm dlouhé. Nejezte.
Ačkoli byl po mnoho let domestikát bílý považován za dobrou jedlou houbu, v poslední době se objevily pochybnosti, protože jeden z výzkumných zdrojů uvedl, že v těchto houbách byly nalezeny toxiny schopné způsobit mutace DNA. Tyto nálezy byly zpochybněny jinými vědci, ale vzhledem k nejistotě se Ultimate Mushroom staví proti sběru Lyophyllum connatum pro lidskou spotřebu.
Další názvy: White Domecap, Witte bundelridderzwam (holandsky), Lyophylle en touffe (francouzsky), Weißer Rasling (německy), Oshiroishimeji (japonsky).
Určování hub
Klobouk
3 až 8 cm v průměru; vyklenutá, rozšiřuje se, ale není zcela zploštělá; často se vytváří zvlněný okraj; bílá; hladká a suchá.
Žábry
Přisedlý nebo mírně přisedlý; přeplněný; bílý.
Stonek
3 až 6 cm dlouhý a 0.8 až 1.5 cm v průměru.; na bázi obvykle mírně zduřelý; bílý; bez prstenu.
Výtrusy
Elipsoidní, hladký, 5.5-7 x 3.2-4.2 µm, s olejovými kapkami.
Výtrusy
Bílá.
Vůně a chuť
Nevýznamné.
Stanoviště & Ekologická role
Saprobní, na narušené půdě bohaté na listový opad.
Podobné druhy
Domek bílý by mohl být zaměněn za smrtelně jedovatého Anděla ničivého, Amanita virosa, ale stejně jako ostatní houby rodu Amanita má Andělka ničivá na bázi stonku volvu.
Taxonomie a etymologie
Tato lesní houba byla poprvé popsána ve vědecké literatuře v roce 1801 dánským mykologem Heinrichem Christianem Friedrichem Schumacherem (1757-1830), který jí dal binomické jméno Agaricus connatus.
V roce 1939 převedl mykolog německého původu Rolf Singer tento druh do rodu Lyophyllum, čímž stanovil jeho v současnosti uznávaný vědecký název Lyophyllum connatum.
Specifické epiteton connatum pochází z latiny a znamená "zrozený společně, jinými slovy, plodící v chomáčích, nikoli jednotlivě".
Mezi synonyma Lyophyllum connatum patří Agaricus connatus Schumach., Clitocybe connata (Schumach.) Gillet a Tricholoma connatum (Schumach.) Ricken.
Bioaktivní sloučeniny
Z methanolového extraktu čerstvých plodových těl L. connatum, včetně N-hydroxy-N',N'-dimethylurey (výtěžek 0.01-0.02 %, čerstvá hmotnost), chromogen N-hydroxyaminokyseliny konnatin (Nδ-hydroxy-Nω,Nω-dimethylcitrulin, výtěžek 0.20-0.25 %) a alkylazoxykarboxamid lyofilin (N,N-dimethylazoxykarboxamid, výtěžek 0 %).04 %) (Fugmann a Steglich, 1984). Již dříve bylo prokázáno, že lyofylin vzniká oxidativní kondenzací N-hydroxy-N'N'-dimethyurey s N-methylhydroxylaminem pomocí nespecifického kondenzačního enzymu (Ye et al., 1997).
Osm sterolů ergostanového typu bylo izolováno z plodových těl L. connatum (Hazuki et al., 2002), jakož i nový ceramid (2S, 3S,4R)-2- [(9'Z, 12'Z)-9′, 12′-oktadekadienoylamino]- 1, 3, 4-oktadekanetriol (Yaoita et al., 2003).
Léčivé vlastnosti
Antioxidační aktivita/aktivita vychytávání volných radikálů
Methanolový extrakt z L. Uvádí se, že connatum má antioxidační schopnost a schopnost vychytávat volné radikály (Keller et al., 2002). Pozdější výzkum identifikoval některé specifické sloučeniny, které jsou za to zodpovědné: ergothionen (ERT), N-hydroxy-N',N'-dimethylurea, connatin (N-hydroxy-N',N'-dimethylcitrullin) a nový derivát ergothioneinu, β-hydroxyergothionein (HERT) (Kimura et al., 2005). Pozoruhodné je, že ERT a HERT měly aktivitu zachycování radikálů téměř rovnocennou troloxu, ve vodě rozpustnému analogu vitaminu E, který se používá jako pozitivní kontrola v testu zachycování radikálů DPPH.
Hepatoprotektivní účinky
Jak ergothionein, tak β-hydroxyergothionein vykazovaly ochrannou schopnost proti poškození vyvolanému tetrachloridem uhlíku v primárních jaterních buněčných kulturách potkanů (Kimura et al., 2005).
Protizánětlivé účinky
Methanolové extrakty L. connatum inhibovalo zánětlivou aktivitu vyvolanou 12-O-tetradekanoylforbol-13-acetátem v testu na edém myšího ucha (Yasakuwa et al., 1996).
Lyophyllum connatum Video
Zdroj:
Všechny fotografie byly pořízeny týmem Ultimate Mushroom a lze je použít pro vlastní účely pod licencí Attribution-ShareAlike 4.0 International.
