Crepidotus mollis
Co byste měli vědět
Crepidotus mollis je vějířovitá houba. Má kutikulu (pokožku), která se snadno odlupuje od dužniny. Slupka je gumovitá a průhledná a lze ji natáhnout nejméně na dvojnásobek délky, než se roztrhne. Klobouk je zpočátku velmi světlý, 1.5 až 5 cm v průměru a může se stářím zbarvit do okrově hnědé barvy. Světle hnědé žábry vybíhající z místa přichycení; jsou měkké a želatinové. Jak plodnice stárne, výtrusy dozrávají a žábry se od středu zbarvují rezavě hnědě.
Plodnice Crepidotus mollis ve tvaru mušle jsou někdy mylně považovány za malou hlívu ústřičnou (Pleurotus ostreatus). Zřídka se však blíží velikosti hlívy ústřičné a snadno se pozná podle hnědého, nikoli bílého otisku výtrusů. Dalšími důležitými terénními znaky jsou hnědé, vláknité šupiny klobouku a želatinová kutikula, která je nejlépe patrná za vlhkého počasí.
Jiné názvy: Peeling Oysterling, Soft Slipper, Jelly Crep.
Identifikace houby
Víčko
Plodnice 1.0-5.0 cm široké, fazolovité až skořápkovité, bočně přichycené k substrátu a přisedlé; kutikula za vlhka želatinózní, povrch bledý až krémový, obvykle pokrytý fibrilozními hnědými šupinami, které někdy ve stáří zvětrávají; dužnina tenká, bílá, rychle modrající buffa; závoj chybí; vůně a chuť mírné.
Žábry
Žábry jsou středně široké, těsné, zpočátku světle hnědé, později hnědé, vycházející z místa připojení.
Stipe
Žábry středně široké, těsné, zpočátku světle hnědé, pak hnědé, vycházející z místa uchycení.
Výtrusy
Výtrusy 6-9 x 4.5-6.0 µm, eliptický, hladký; otisk výtrusů hnědý.
Stanoviště
Samostatně, roztroušeně až hromadně na kmenech listnatých stromů, někdy na kůře živých stromů, vzácně na dřevě jehličnanů; často se vyskytuje na modřínech (Eucalyptus globulus) a dubech (Quercus); plodnice od pozdního podzimu do poloviny zimy.
Podobné druhy
Crepidotus variabilis je mnohem menší a světlejší, s béžovými žábrami.
Taxonomie a etymologie
Ústřičník loupavý získal svůj basionym v roce 1762, kdy Jacob Christian Schaeffer popsal tuto lesní houbu a dal jí binomické jméno Agaricus mollis. Byl to německý mykolog Friedrich Staude (zemřel v roce 1861), který v roce 1857 převedl tento druh do současného rodu a vytvořil jeho dnes uznávané vědecké jméno Crepidotus mollis.
Crepidotus mollis je typovým druhem rodu Crepidotus, který byl založen Friedrickem Staudem v roce 1857.
Mezi synonyma Crepidotus mollis patří Agaricus mollis Schaeff., Crepidopus mollis (Schaeff).) Gray, Crepidotus ralfsii (Berk. & Broome) Sacc., a Agaricus ralfsii Berk. & Broome.
Druhové jméno Crepidotus pochází ze slov crepid - což znamená podrážka, bota nebo pantofel (některé zdroje uvádějí, že to znamená "prasklý"), a otus, což znamená ucho - tedy naznačuje "ucho podobné pantofli". V minulosti byly houby tohoto rodu někdy označovány jako střevlíkovité houby.
Zdroje:
Foto 1 - Autor: M: Nina Filippova (CC BY 4.0 Mezinárodní)
Foto 2 - Autor: Mgr: Alison Northupová (CC BY 4.0 International)
Foto 3 - Autor: Mgr: Adam Bryant (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 4 - Autor: debk (CC BY-SA 4.0 International)
