Leccinum lepidum
Co byste měli vědět
Leccinellum lepidum je druh bolševníku z čeledi Boletaceae. Stejně jako ostatní druhy rodu Boletaceae má na hymeniálním (plodném) povrchu místo žáber rourky a póry a vytváří velká masitá plodnice o průměru až 20 cm. Plodnice se při manipulaci nebo na vzduchu zbarvují oranžově, fialově šedě a nakonec černohnědě.
Pochází z jižní Evropy, L. lepidum je hojně rozšířeno v celém Středomoří, kde roste v mykorhizní symbióze s různými druhy dubů (Quercus), zejména stálezelenými zástupci skupiny "Ilex". Navzdory svému jižnímu rozšíření je tato houba význačná pozdním plodenstvím a tolerancí k nízkým teplotám a často je jedinou plodnicí v chladných zimních měsících.
Je to jedlá houba, i když není tak ceněná jako vyhledávané hřiby rodu Boletus.
Další názvy: Leucanthusus (Leucanthusus) - Autor: M: Bouchet ex Essette.
Určování hub
Čepice
Leccinellum lepidum vytváří velká masitá plodenství. Klobouk je zpočátku polokulovitý, postupně se stává vypouklým nebo vypoukle plochým, jak se houba rozšiřuje, a dosahuje průměru 6 až 20 cm (2 %).5 až 8 palců). Kutikula klobouku je hladká až poněkud laločnatá, často "kladívkovitého" vzhledu, za vlhka středně až silně viskózní, barvy od okrově žluté po okrově hnědou, kaštanově hnědou nebo u velmi starých exemplářů černohnědou.
Trubičky
Rourky jsou víceméně volné od stonku, 1 až 2 cm (0 %).5 až 1 palec) dlouhá, světle žlutá až okrově žlutá. Póry jsou malé a zaoblené, souběžné s trubicemi, při manipulaci nebo ve stáří se pomalu barví rezavě hnědě a nakonec šedohnědě.
Kmen
Stonek je 5 až 15 cm dlouhý a 2 až 6 cm široký.5 palců) široký, zpočátku obvykle pevný a krátce ventrikulární, postupně se však prodlužuje a stává se kyjovitým až válcovitým, barvy od okrově žluté po světle žlutou, slámově zbarvenou nebo špinavě bílou. povrch je pokrytý drobnými puchýřky (strupovitostí), které jsou zpočátku stejné jako povrch stonku, ale s věkem se často zbarvují rezavě hnědě nebo šedohnědě a někdy se spojují v neúplné pseudoretikulum (falešnou síť).
Dužina
Dužnina je hustá a matně žlutá až slámově zbarvená. Na řezu nebo na vzduchu se velmi pomalu zbarvuje oranžově nebo fialově šedě a po několika hodinách tmavne do šedohněda nebo šedočerna. Vůně je u mladých exemplářů slabě houbová, u starých exemplářů se zesiluje, chuť je mírná až mírně svíravá. Výtrusy jsou tabákově hnědé.
Otisk výtrusů
Olivově hnědá.
Mikroskopické znaky
Pod mikroskopem se výtrusy jeví jako úzce elipsoidní až fusiformní (vřetenovité) a měří 13 cm.5-22 × 5-6 μm. Kutikula víčka je tvořena trichodermií septovaných válcovitých hyf, často jemně inkrustovaných.
Podobné druhy
Leccinellum corsicum
Blízce příbuzný L. lepidum, přičemž někteří autoři tyto dva taxony dříve uváděli jako synonyma. L. corsicum je menší druh, který zřídka přesahuje 10 cm v průměru, je vázán výhradně na skalníky (druhy rodu Cistus) a má tendenci se zbarvovat více do červena, když je jeho dužnina vystavena působení vzduchu.
-
Také podobná, ale obvykle plodí dříve v sezóně ve spojení s listnatými duby. Vytváří štíhlejší a protáhlejší plodnice s kutikulou víčka, která má tendenci v době zralosti značně praskat.
Taxonomie a etymologie
Původně popsán jako Boletus lepidus H. Essette v roce 1965, Leccinellum lepidum bylo různými autory zpracováváno kontroverzně, kteří jej řadili do různých rodů nebo jej někdy synonymizovali s jinými taxony.
V roce 1985 byl tento druh mykology Marcelem Bonem a Marcem Contuem neplatně překombinován do rodu Leccinum, ale později v témže roce jej italský mykolog Carlo Alessio převedl do rodu Krombholziella, který se později stal synonymem rodu Leccinum. Bon ji v roce 1989 překombinoval jako druh Leccinum crocipodium, aby ji pak znovu překombinoval s druhem M. Contu jako Leccinum lepidum, v roce 1990. Heinz Engel a jeho kolegové naproti tomu odmítli všechna předchozí jména a považovali tento taxon za synonymum Leccinum corsicum, blízce příbuzného druhu vázaného na keře čeledi Cistaceae.
V roce 2003 byl tento druh mykology Andreasem Bresinskym a Manfredem Binderem přenesen do nově vyčleněného rodu Leccinellum spolu s dalšími žlutopórkovými taxony, které byly dříve řazeny do rodu Leccinum. Následné fylogenetické a chemotaxonomické analýzy provedené Binderem & Besl a Den Bakker & Noordeloos, zpochybnil segregaci Leccinellum, ale navrhl, že L. lepidum, L. corsicum a L. Crocipodium jsou pravděpodobně samostatné druhy. Tyto tři taxony však byly zpočátku zastoupeny jen velmi malým počtem sekvencí a inkluzivní klad "corsicum/lepidum" získal v předběžných fylogenetických analýzách vysokou podporu.
V článku z roku 2014 Bertolini kontroverzně opustil rod Leccinellum a zařadil L. lepidum v synonymii s L. corsicum ještě jednou, jen aby byl rod v témže roce Wuem a kolegy znovu zařazen do čeledi Boletaceae ve významném příspěvku vymezujícím 22 rodových kladů.
Zmatek se nakonec podařilo objasnit v roce 2019, kdy bylo několik sběrů z Korsiky, Chorvatska, Kypru, Francie a Řecka podrobeno důkladné fylogenetické, biogeografické a ekologické analýze, kterou provedl M. Loizides a kol. V této studii bylo fylogeneticky ověřeno Leccinellum, zatímco L. lepidum, L. corsicum a L. crocipodium tvoří v rámci rodu dobře podporované linie a byly potvrzeny jako samostatné druhy.
Latinské epiteton lèpidus, které znamená "příjemný" nebo "okouzlující", pravděpodobně odkazuje na vzhled nebo kulinářské vlastnosti houby.
Zdroje:
Foto 1 - Autor: zaca (CC BY-SA 3.0 Nepodporováno)
Foto 2 - Autor: L: Alessandro Scotti (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Autor: zaca (CC BY-SA 3.0 Unported)
