Tricholoma portentosum

Co byste měli vědět

Tricholoma portentosum se pozná podle tmavě šedého až šedohnědého, pruhovaného viskózního klobouku s nápadnými paprsčitými vlákny, slabě fenyklového zápachu a chuti, růstu s jehličnany a klobouku, žáber a třeně, které v době zralosti získávají žluté odstíny. Vyskytuje se v lesích v Evropě a Severní Americe.

Další názvy: Charbonnier, Sooty Head.

Určování hub

1. Cap

   5-8 (12) cm, zpočátku kuželovitě klenutý, pak vyklenutý a nakonec plochý, rýhovaný, s širokým a tupým umbem; okraj podvinutý (nevinutý), pak rozšířený, laločnatý, rozpraskaný, s věkem může být i otočný. Kutikula částečně oddělitelná, s radiálními vlákny, za vlhka lepkavá a lesklá, za sucha serózní a světlá, barva proměnlivá, ocelově šedá, okrově šedá, černošedá, břidlicově šedá.

2. Hymenium

   Na okraji žilnatina, málo tlustá, široká a klikatá, proložená několika lamelkami, vlákno je nepravidelné a místy vroubkované, bílé se žlutými odstíny, v dospělosti šedavé.

3. Stipe

   6-11 x 1,5-2 cm, válcovitý, někdy směrem dolů rozšířený, často bočně prohnutý, robustní, pevný, plný, pak vláknitý, vláknitě pololesklý, bělavý s mírnými žlutavými odstíny, na vrcholu bíle chlupatý.

4. Výtrusy

   Bílá.

5. Dužina

   Pevný, kompaktní, v klobouku konzistentní, ve třeni vláknitý, bílý, ve vnější části nažloutlý, na vzduchu se po delší době mění na šedavý. Moučnatý, příjemné vůně a chuti.

6. Stanoviště

   Roste v pozdním podzimu, nejraději v borových lesích, ale také ve smíšených lesích smrku a buku nebo i v čistě bukových lesích.

7. Mikroskopie

   Výtrusy vejčité, žláznaté, hladké, 5,5-6,05 × 4-4,4 µm. Bazidie klabonosé, tetrasporické, bez kloubů až spon, 31,9-35, × 6,6-7,15 µm. Paralelní trama s protáhlými hyfami širokými od 5,5 do 9,9 µm. Epikutis tvořený víceméně paralelními hyfami, slabě želatinózní, široký 3 až 6 µm.

Podobné druhy

1. Tricholoma pardinum

   Toxický a má suchou čepičku s tmavě šedohnědými až černými čtverečky na světle šedém podkladu, většími výtrusy, nápadnými cheilocystidiemi a svěrnými spoji.

2. Tricholoma equestre

   Má žlutou čepičku s hnědoolivovou střední částí; nemá výrazný zápach.

3. Tricholoma virgatum

   Má bílou nebo šedavou stopku a dužninu s kyselou nebo štiplavou chutí.

4. Tricholoma sejunctum

   Pokud je naopak klobouk vybledlý a objevují se žluté odstíny, mohl by být zaměněn s T. portentosum má však dužinu s hořkou chutí.

5. Tricholoma josserandii

   Má dužninu páchnoucí po štěnici a kyselou chuť, která se však dostaví až po ochutnání.

Léčivé vlastnosti

Protinádorové účinky

Extrakt z těl plodů inhiboval růst sarkomu 180 a Ehrlichova solidního karcinomu u myší o 70 %, resp. 60 % (Ohtsuka et al., 1973).

Antioxidační aktivita/aktivita vychytávání volných radikálů

Celkový obsah fenolických látek v T. portentosum (v mg/g) bylo stanoveno 6.57±0.31 v uzávěru, 3.91±0.17 ve stopce a 10.80±0.47 v celém tělese plodu. V celém těle plodu obsahovaly celkem 0.40 mg/g flavonoidů a 0.52 mg/g kyseliny askorbové (Barros et al., 2007a).

Antioxidační vlastnosti T. portentosum byly hodnoceny (Ferreira et al., 2007a). Metanolové extrakty z celé houby, klobouku a třeně zvlášť byly testovány na jejich redukční schopnost a schopnost vychytávat volné radikály pomocí chemických testů. Ukázalo se, že methanolový extrakt (v koncentraci 50 mg/ml) má vynikající redukční schopnost ve srovnání s pozitivními kontrolami BHA a α-tokoferolem. Konkrétně, vyjádřeno jako EC50 (mg/ml), byla redukční síla 3.12, 3.69 a 4.82 pro celé tělo plodu, klobouk a stopku, resp. Pokud jde o aktivitu vychytávání volných radikálů (FRSA), metanolové extrakty z T. portentosum měly jen mírnou aktivitu (22.9, 40.2 a >50 % pro celé tělo plodu, čepičku a stopku).

Antibakteriální/antimykotická aktivita

DMSO extrakt z T. portentosum byl testován na antibiotickou aktivitu vůči různým bakteriím. Extrakt byl účinný pouze proti Gram+ bakteriím (Bacillus cereus, B. subtilis), stejně jako houba Cryptococcus neoformans (původce kryptokokózy) (Barros et al., 2007b).

Taxonomie a etymologie

Když tento druh v roce 1821 popsal významný švédský mykolog Elias Magnus Fries, pojmenoval jej Agaricus portentosus. Lucien Quélet ji v roce 1872 převedl do rodu Tricholoma, od té doby si zachovala název Tricholoma portentosum.

Mezi synonyma tohoto druhu Tricholoma portentosum patří Agaricus portentosus Fr., Gyrophila portentosa (Fr.) Quél., a Melanoleuca portentosa (Fr.) Murill.

Tricholoma byla založena jako rod velkým švédským mykologem Eliasem Magnusem Friesem. Rodové jméno pochází z řeckých slov, která znamenají "chlupatý lem", a musí to být jedno z nejméně vhodných mykologických rodových jmen, protože jen velmi málo druhů v rámci tohoto rodu má chlupaté nebo dokonce šupinaté okraje víčka, které by ospravedlňovaly popisný termín.

Specifické epiteton portentosum je latinské a podle mého slovníku se překládá jako portentózní (znamení nebo příznak něčeho důležitého, co se má stát); některé autority však uvádějí, že znamená zázračný, nádherný nebo podivuhodný.

Zdroje:

Foto 1 - Autor: Mgr: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Mezinárodní)

Foto 2 - Autor: M: Mycowalt (CC BY-SA 4.0 International)

Fotka 3 - Autor: Cholomolopsis mořský Adrien BENOIT à la GUILLAUME (CC BY-SA 4.0 Mezinárodní)

Foto 4 - Autor: M: Adrien BENOIT à la GUILLAUME (CC BY-SA 4.0 Mezinárodní)

Foto 5 - Autor: M: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Nepodporováno)