Russula atropurpurea

Какво трябва да знаете

Russula atropurpurea е тъмна гъба с винен цвят, обикновено с по-тъмен, почти черен център. Отначало е изпъкнала, но по-късно се сплесква и често има плитка вдлъбнатина. Дръжката е твърда и бяла, посивяла с възрастта, а хрилете са кремави. Твърди се, че месото мирише на ябълки. Той е ядлив представител на рода Russula.

Зрелите плодни тела, показани вляво, са с вдлъбнати шапки, които събират вода при влажно време, а голяма част от цвета се е отмил от участъците на шапката близо до ръба.

Когато са стари, плодовите тела често избледняват, особено към ръбовете на капачките, но центровете остават черни.

Други имена: Пурпурна крехка гъба, Чернопурпурна Russula.

Идентификация на гъбите

1. Шапка

   от 4 до 10 cm в диаметър; отначало шапките са изпъкнали, с възрастта се сплескват и обикновено имат леко вдлъбнатини в центъра.

   Червено-виолетово в близост до ръба, шапките са тъмнолилави и често почти черни в центъра.

2. Месо

   Месото под кутикулата е бяло и лесно се разпада.

3. Хриле

   Доста широките, сгъстени хриле са бледокремави и леко потъмняват със стареенето на плода.

4. Стъбло

   10-20 mm в диаметър и 3-6 cm височина, гладки, крехките стъбла отначало са бели, но с възрастта стават светлосиви. Няма пръстен на стъблото.

5. Спори

   Широко елипсовидна до сферична, 7-9 x 6-7µm; орнаментирана с брадавици и хребети.

6. Спори Отпечатък

   Бял.

7. Мирис и вкус

   Слаба миризма на ябълки; мек или доста лют вкус.

8. Местообитание & Екологична роля

   Под широколистни дървета и борове. Подобно на други представители на Russulaceae, Russula atropurpurea е ектомикоризна гъба.

9. Реакции

   FeSO4 розово-бледооранжев; Guaiacum положителен с различна бързина и интензивност; Фенол розово-торбиден кафяв, оранжево-кафяв анилин по хрилете.

10. Микроскопия

    Амилоидни, яйцевидни, спори с плодникови брадавици, субретикулирани, с връзки, образувани от гребени или тънки разклонени линии, (6,5) 7-8,8 (9,3) x (5,5) 6-6,8 (7,2) µm. Тетраспорни базидии, клавични, 37-54 × 9-12 µm. Фузиформени цистидии, с придатъци на върха, 60-98 × 6-11 µm. Кутикула с разклонени и гъвкави повърхностни власинки; едри и обилни дерматоцистидии, септирани и често скъсени на върха.

Подобни видове

1. Russula fragilis

   Променлива на цвят, понякога имитира външния вид на Russula atropurpurea; тя е много по-малка, по-крехка и хрилете ѝ са с фино назъбени краища.

2. Russula xerampelina

   Има червено зачервено стъбло и мирише на риба.

3. Russula viscida

   Различава се поради кафяво-жълтия филц в основата на стъблото, който веднага става червен с KOH.

Таксономия и етимология

Тази крехка гъба е описана през 1845 г. от немския миколог Юлиус Винценц фон Кромбхолц (1782 - 1843), който я нарича Agaricus atropurpureus.

През 1893 г. този вид е прехвърлен в род Russula от друг немски миколог, Макс Брицелмайр (1839 - 1909).

Синоними на Russula atropurpurea включват Agaricus atropurpureus Krombh., Russula undulata Velen., Russula depallens var. atropurpurea (Krombh.) Melzer & Zvára, Russula atropurpurea var. krombholzii Singer, и Russula krombholzii Shaffer.

Родовото име Russula означава червен или червеникав и наистина много от крехките кокичета имат червени капачета. Специфичният епитет atropurpurea се състои от префикса atro-, който означава черен (или черникав), и purpurea, което, разбира се, означава лилав.

Източници:

Снимка 1 - Автор: Lukas от Лондон, Англия (CC BY-SA 2.0 Generic)

Снимка 2 - Автор: Strobilomyces (CC BY-SA 4.0 International)

Снимка 3 - Автор: Лукас от Лондон, Англия (CC BY-SA 2.0 Generic)

Снимка 4 - Автор: Pinonbistro (CC BY-SA 4.0 International)