Leccinum variicolor
Какво трябва да знаете
Leccinum variicolor е ядлива гъба с тъмнокафяво-черна, често петниста шапка. Бялото месо на стъблото се оцветява в розово нагоре и в синьо-зелено надолу, често слабо & бавно. Сол & стебло на пипер. Бели или буферирани пори бавно посиняват в кафяво.
Солта & стебло на пипер. Твърдата бяла месеста част често се оцветява леко в розово отгоре и в зелено в основата, особено в шапката и горната част на стъблото. Стъблото обикновено се стеснява към порите. Без забележима миризма. Обича бреза и трепетлика във влажни, кисели гори. Съществува рядка форма с бледа шапка.
Други имена: Петниста болетка.
Идентифициране на гъби
Шапка
Различни нюанси на сиво или тъмно сиво-кафяво (рядко се среща и белезникав цвят), обикновено (но не винаги) изпъстрени с радиална шарка от по-светли петна или ивици, широко изпъкналата шапка на Leccinum variicolor е фино томентозна (вълнена или много фино люспеста), когато е млада, но може да стане много по-гладка с напредването на възрастта. Диаметърът на шапката варира от 5 до 15 cm, когато е напълно разгъната.
Месото на шапката е бяло и често става леко розово под кутикулата на шапката, когато тя е счупена или разрязана.
Тръбички и пори
Малките, кръгли тръбички са широко прилепени (но не и прирастнали) към стъблото; те са 0.7 към 1.8 cm дълги, много бледосиви до кремавобели и завършват с пори, приблизително. 0.5 mm в диаметър, които са с подобен цвят, често с жълто-кафяви петна.
При натъртване порите постепенно стават кафеникави.
Стъбло
Бели или кафеникави и високи от 7 до 15 cm, стъблата на Leccinum variicolor са с диаметър от 2 до 3 cm, като се стесняват към върха. Незрелите екземпляри имат бъчвообразни стъбла; в зряла възраст повечето стъбла са с по-правилен диаметър, но леко се стесняват към върха. Плътта на стъблото е бяла, но понякога става розовееща в горната си част, когато е разрязана или счупена, докато близо до основата на стъблото разрязаната плът става зеленикаво-синя.
Тъмнокафяви или черни струпясвания (вълнени люспи, открояващи се на бледия фон на повърхността) покриват цялото стъбло.
Спори:
Фюзиформени, тънкостенни, 14-19 x 5-6.5µm, инамилоидни.
Отпечатък от спори
Охрасовиден буфан.
Мирис и вкус
Слабият мирис и вкус са приятни, но не особено характерни.
Химически тестове
NH4OH (амоняк): Без реакция върху капачката или месото.
KOH: Няма реакция върху капачката. Направена лека вдлъбнатина върху стъблото и капачката, без цветна реакция.
FeSO4 (железни соли): Няма реакция върху капачката. Плътта на стъблото и капачката става зеленикава.
Сходни видове
-
Има много по-оранжева шапка; в основата на стъблото е синьо-зелена.
-
Много променлив цвят на шапката, макар че обикновено е по-светлокафяв от този на петнистата борета; плътта на стъблото му не става синя или синьозелена при разрязване или счупване.
Таксономия и етимология
Описанието на петнистата борета е направено през 1969 г. от британския миколог Рой Уотлинг, който по това време работи в Единбург, Шотландия.
Синонимите на Leccinum variicolor включват Krombholziella variicolor (Watling) Šutara, Boletus variicolor (Watling) Hlavácek, Leccinum variicolor f. atrostellatum Lannoy & Estadès, Leccinum variicolor f. sphagnorum Lannoy & Estadès, и Leccinum variicolor var. bertauxii Lannoy & Estadès.
Родовото име Leccinum идва от стара италианска дума, която означава гъба. Специфичният епитет variicolor е препратка към много променливото оцветяване на шапката на този вид.
Източници:
Снимка 1 - Автор: Tim Strater от Ротердам, Нидерландия (CC BY-SA 2.0 Generic)
Снимка 2 - Автор: Татяна (CC BY 4.0 International)
Снимка 3 - Автор: Нина Филипова (CC BY 4.0 International)
Снимка 4 - Автор: Св: Dmitriy Bochkov (CC BY 4.0 International)
Снимка 5 - Автор: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
