Armillaria gallica

Какво трябва да знаете

Armillaria gallica е вид медоносна гъба от семейство Physalacriaceae на разред Agaricales. Това е до голяма степен подземна гъба, която образува плодни тела с дължина до 10 cm (3.9 инча) в диаметър, жълто-кафява и покрита с малки люспи. Хрилете са бели до кремави или бледооранжеви. Стъблото може да е до 10 cm (3.9 инча), с бял пръстен от паяжина, който разделя цвета на стъблото на бледооранжев до кафяв отгоре и по-светъл отдолу.

Обикновено расте при късно плододаващи видове, като се появява в студеното време на късната есен и началото на зимата или дори в дълбоката зима, по време на топлите периоди. В градските райони не е необичайно на места, където дърветата с твърда дървесина са били отстранени няколко години по-рано, да се появява като "тревна гъба" без непосредствено очевидна връзка с гниещата дървесина чрез разлагащата се коренова система на дървото, която е действителният субстрат за гъбата.

Armillaria gallica се счита за ядлива. Обикновено се препоръчва старателно готвене, тъй като суровата гъба има остър вкус, когато е прясна или недостатъчно сварена. Ultimate Mushroom не препоръчва събирането и консумирането на тази гъба.

Гъбата може да развие обширна система от подземни кореноподобни структури, наречени ризоморфи, които ѝ помагат ефективно да разгражда мъртвата дървесина в широколистните и смесените гори в умерения пояс. Гъбата получи международно внимание в началото на 90-те години на ХХ век, когато бе съобщено, че отделна колония, живееща в гора в Мичиган, покрива площ от 15 хектара (37 акра), тежи най-малко 95 тона (95 000 кг; 210 000 паунда) и е на 1500 години. Този индивид е популярен като "хумоногата гъба" и е туристическа атракция и вдъхновение за ежегодния фестивал на тема гъби в Кристал Фолс. Последните проучвания преизчисляват възрастта на гъбата на 2 500 години, а размерите ѝ - на около 400 тона, което е четири пъти повече от първоначалната оценка.

Други имена: Honey Mushroom, Bulbous Honey Fungus, Václavka Hlízovitá (Чешка република), Hallimasch (Германия).

Идентификация на гъби

1. Шапка

   3-10 см (1.18-3.9 инча); изпъкнала, става широко изпъкнала или почти плоска; суха или лепкава; плешива под разпръснати, дребни, жълтеникави до кафеникави люспи и фибрили (често концентрирани над центъра); розовокафява до загар или понякога жълтеникава; избледнява значително при изсъхване; по ръба понякога има белезникав до жълтеникав частичен воал, когато е млада, който с възрастта става облицован.

2. Хриле

   Спускащи се надолу по стъблото или почти така; близки; чести къси хриле; белезникави, с променен цвят от розово до кафеникаво.

3. Стебло

   4-10 см (1.57-3.9 инча) дълги; 1-3 см (0.39-1.18 инча) дебелина; обикновено с формата на бухалка, с набъбнала основа; фино облицована близо до върха; с жълта пръстеновидна зона или понякога с крехък бял пръстен, който има жълт ръб; белезникава до кафеникава в свежо състояние, като от основата нагоре става тъмно воднисто кафеникава до маслинено сива; основата понякога се оцветява в жълто; често прикрепена към черни ризоморфи.

4. Месо

   Белезникави; непроменящи се при нарязване.

5. Мирис и вкус

   Миризма не е характерна; вкус не е характерен или е леко горчив.

6. Химични реакции

   KOH на повърхността на капачката жълтеникав до златист или отрицателен.

7. Отпечатък на спорите

   White.

8. Местообитание

   "Обикновено безобиден сапрофит, живеещ върху органични вещества в почвата и не увреждащ в голяма степен дърветата" (Volk & Burdsall, 1993 г.); расте по дървесината на широколистните дървета и понякога по дървесината на иглолистните дървета; появява се самостоятелно, групово или на свободни групи; често изглежда като сухоземна (но всъщност е прикрепена към корените) - но понякога се плододава от основите на дървета и пънове; късно лято, есен и зима; широко разпространена на изток от Скалистите планини.

9. Микроскопски характеристики

   Спори 7-10 x 4-6 µm; елипсовидни, с доста изпъкнал апикул; гладки; хиалинни до жълтеникави в KOH; инамилоидни. Базидиите са 4-стеригматични; базово притиснати. Cheilocystidia 15-40 x 2.5-5 µm; цилиндрично-гъвкави до донякъде неправилни или контурни; гладки; тънкостенни; хиалинни в KOH. Pleurocystidia не е открита. Pileipellis a cutis или ixocutis с участъци от изправени елементи; елементите на cutis са широки 5-15 µm, гладки, хиалинни до кафеникави, с крайни клетки цилиндрични със субклавирани до леко стеснени върхове; изправените елементи са широки 5-15 µm, гладки или фино грапави, кафеникави в KOH, често леко стеснени в септа, с крайни клетки цилиндрични със заоблени или леко стеснени върхове.

Сходни видове

1. Armillaria calvescens

   Подобни на външен вид и могат да бъдат надеждно разграничени само от A. gallica чрез наблюдение на микроскопски характеристики.

2. Armillaria calvescens

   Има по-северно разпространение, а в Северна Америка рядко се среща на юг от Големите езера.

3. Armillaria mellea

   Има по-тънко стъбло, но може да се различи по-категорично по липсата на скоби в основата на базидиите.

4. Armillaria ostoyae

   има по-здрави, месести червено-кафяви плодни тела и обикновено расте върху дървесина на иглолистни дървета.

5. Armillaria cepistipes

   Много подобни и се характеризират с малки, по-тъмни люспи, концентрирани в средата на капачката. Люспите по ръба на шапката са редки и бързо изчезват. Расте по твърда и иглолистна дървесина.

Метаболити на Armillaria gallica

Тази гъба може да произвежда циклобутан-съдържащи метаболити като арнамиол, естествен продукт, който се класифицира като сескитерпеноиден арилов естер. Въпреки че специфичната функция на арнамиола не е окончателно известна, се предполага, че подобни химикали, присъстващи в други видове Armillaria, играят роля в инхибирането на растежа на антагонистични бактерии или гъбички или в убиването на клетките на растението-гостоприемник преди инфекцията.

Биолуминесценция

Известно е, че мицелите (но не и плодните тела) на Armillaria gallica са биолуминесцентни. Експериментите показват, че интензивността на луминесценцията се засилва, когато мицелите са нарушени по време на растежа или когато са изложени на флуоресцентна светлина. Биолуминесценцията се дължи на действието на луциферази - ензими, които произвеждат светлина чрез окисление на луциферин (пигмент).

Биологичното предназначение на биолуминесценцията при гъбите не е окончателно известно, въпреки че са изказани няколко хипотези: тя може да спомага за привличането на насекоми, които да подпомагат разпръскването на спорите, може да е страничен продукт на други биохимични функции или да спомага за отблъскването на хетеротрофи, които могат да консумират гъбата.

Таксономия и етимология

Именуването и таксономията на видовете, които сега са известни като Armillaria gallica, са объркващи и съответстват на видовете, заобикалящи Armillaria. До 70-те години на миналия век моделният вид Armillaria е смятан за плеоморфен вид с широко разпространение, променлива патогенност и един от най-широките познати ареали на гостоприемници сред гъбите.

През 1973 г. Veikko Hintikka съобщава за техника за разграничаване на видовете Armillaria чрез отглеждането им заедно като единични спорови изолати в блюдо на Петри и наблюдение на промените в морфологията на културите.

Видът, който Korhonen нарича EBS B, е наречен A.bulbosa от Helga Marxmüller през 1982 г., тъй като е еквивалентно на Armillaria mellea var.bulbosa, описан за първи път от Jean Baptiste Barla (Joseph Barla) през 1887 г., а по-късно размножен като този вид от Josef Wilenovsky през 1927 г.

През 1973 г. френският миколог Henri Romagnesi, който не знае за публикацията на Velenovský, публикува описание на вида, който нарича Armillariella bulbosa, въз основа на екземпляри, които е открил близо до Compiègne и Saint-Sauveur-le-Vicomte във Франция.

През 1987 г. Romagnesi и Marxmüller преименуват EBS E на Armillaria gallica. Друг синоним, A. lutea, първоначално е описан от Claude Casimir Gillet през 1874 г. и предложен като име на EBS E. Въпреки че името има приоритет поради ранната си дата на публикуване, то е отхвърлено като nomen ambiguum поради липсата на доказателства за идентифициране на гъбата, включително екземпляр, типово находище и непълни бележки за събирането.

Специфичният епитет gallica е ботанически латински и означава "френски" (от Gallia, "Галия") и се отнася до типовото находище. Предишното име bulbosa е латинско и означава "луковичен, луковичен" (от bulbus и суфикс -osa). Армилария произлиза от латинското armilla, или "гривна".

Синоними

1. Armillaria bulbosa (Barla) Kile & Watling

2. Armillaria inflata Velen.

3. Armillaria lutea Gillet

4. Armillaria mellea var. bulbosa Barla

5. Armillariella bulbosa (Barla) Romagn

Източници:

Снимка 1 - Автор: Дан Молтер (CC BY-SA 3.0 Неподкрепено)

Снимка 2 - Автор: Дан Молтер (shroomydan) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Снимка 3 - Автор: Christine (CC BY 4.0 International)

Снимка 4 - Автор: Amanita77 (CC BY-SA 3.0 Unported)

Снимка 5 - Автор: Henk Monster (CC BY 3.0 Unported)