Cortinarius mucosus
Що потрібно знати
Cortinarius mucosu - середній або великий агарик з капелюшком жовтувато-коричневого кольору і дуже слизьким. Має зябра кольору кориці або іржі, міцну білу ніжку з кільцевою зоною та злегка роздуту основу. Росте на ґрунті, зазвичай невеликими групами або поодинці, у березових та хвойних лісах, майже завжди на сухому кислому ґрунті. Цей вид найчастіше зустрічається в асоціації з соснами двоголковими, з якими утворює мікоризу.
Цей гриб зазвичай вважається "підозрілим" і може містити небезпечні токсини; його не слід збирати для вживання в їжу. Деякі червонуваті види кортинаріїв, з якими можна сплутати підберезник, містять токсин ореланін, який при вживанні в їжу руйнує нирки та печінку людини.
Інші назви: Кортинарій слизовий, Помаранчева шапка.
Ідентифікація гриба
Екологія
Мікориза сосен (особливо, але не виключно, 2- та 3-голкових) та інших хвойних дерев; росте поодинці, розкидано або групою; кінець літа та осінь; очевидно, широко поширений у Північній Америці.
Капелюшок
4-12 см; опукла, стає широко опуклою або майже плоскою; слизька у свіжому вигляді; лиса; коричнево-оранжева, з віком вицвітає до оранжевої або жовтуватої.
Зябра
Прикріплені до стебла; тісно або майже скупчені; спочатку кремові, стають коричними до іржаво-коричневих.
Стебло
4-10 см завдовжки; приблизно до 2.5 см завтовшки; більш-менш рівна; біла; свіжа і молода покрита клейкою слизовою плівкою, але з часом більш-менш суха; часто з іржавими волокнами або кільцевою зоною.
М'якуш
Білуватий.
Запах і смак
Не характерні.
Хімічні реакції
KOH чорнувато-червоний на поверхні шапинки.
Spore Print
Іржаво-коричневі.
Мікроскопічні особливості
Спори 11-17 х 5-7.5 мкм; мигдалеподібна; від помірно до сильно веррукозної. Плевро- та хейлоцистидії відсутні; крайові клітини зрідка. Pileipellis - іксокути з притиснутих, охристих елементів.
Схожі види
Cortinarius collinitus схожа, але ніжка оперезана лусочками від білого до оранжево-коричневого кольору.
Етимологія
Коли французький міколог Жан Батист Франсуа (П'єр) Бульяр описав цей вид у 1792 році, він дав йому біноміальну наукову назву Agaricus mucosus. Саме фламандський ботанік Жан Жак Кікс (1842 - 1887) у 1867 році переніс цей вид до роду Cortinarius, встановивши таким чином його нині прийняту наукову назву Cortinarius mucosus.
Синоніми Cortinarius mucosus включають Agaricus mucosus Bull., Agaricus collinitus ß mucosus (бичачий.) Капелюшок., і
Родова назва Cortinarius походить від часткової завіси або кортини (що означає завіса), яка вкриває зябра, коли шапинки ще не дозріли. У роді Cortinarius більшість видів утворюють часткові покривала у вигляді тонкої павутини радіальних волокон, що з'єднують ніжку з обідком шапинки, а не суцільну мембрану.
Як і слід було очікувати, специфічний епітет "слизовий" стосується слизового нальоту, що вкриває шапку та ніжку цього шапинкового гриба.
Джерела:
Фото 1 - Автор: Jon W. Томпсон (CC BY-SA 3.0)
Фото 2 - автор: Jon W. Томпсон (CC BY-SA 3.0 (не перенесено)
Фото 3 - автор: Жуйний опеньок (chewy_chomp) (CC BY-SA 3.0)