Leucoagaricus leucothites
Що потрібно знати
Цей поширений гриб, також відомий як Leucoagaricus naucinus і, в старих джерелах, Lepiota naucina, з'являється на газонах по всій Північній Америці - зазвичай восени, але іноді також навесні та влітку.
Цей гриб розпізнається за білими зябрами, білою шапинкою та білим кільцем. Не має універсального покривала, тому не має бородавок або плям на капелюшку, а також вольви біля основи ніжки - але при випадковому огляді його можна легко сплутати з аманітою.
Це широко розповсюджений гриб, який зустрічається переважно на трав'янистих ділянках, в садах та інших антропогенних біотопах, а також зрідка в лісах.
Інші назви: Білий гриб, білий опеньок, білий агарикус.
Ідентифікація гриба
Екологія
Сапробний; росте поодинці або групами на трав'янистих ділянках або на порушеному ґрунті (узбіччя доріг, оброблювані ділянки тощо); часто по сусідству з хвойними деревами (найбільш вражаюче плодоношення, яке я бачив, відбулося на галявині, де попереднього року видалили ялину); іноді з'являється в лісах; кінець літа - осінь (але іноді зустрічається і навесні); широко розповсюджений і поширений по всій Північній Америці.
Капелюшок
5-9 см; опукла або неправильно опукла, коли молода ("грудкувата"), згодом стає широко опуклою, широко дзвоникоподібною або майже пласкою; суха; від дрібної до дрібної або помірно лускатої, особливо коли молода, але з віком часто лисіє; м'яка; біла або сірувато-біла у свіжому вигляді; іноді забарвлюється в жовтувато-коричневий або буруватий колір, особливо вздовж краю; край не вирівняний.
Зябра
Вільний від ніжки; закритий; короткі зябра часті; білий.
Стебло
6-10 см завдовжки; 1-1.5 см завтовшки; зазвичай булавоподібна; суха; лиса; знебарвлюється і покривається синцями від жовтуватого до коричневого кольору; стає порожнистою; з білим кільцем на верхньому стеблі, яке досить стійке, але може відпасти.
Плоть
Білий; не змінюється на зрізі, або забарвлюється в жовтуватий колір біля основи стебла.
Відбиток спор: Білий.
Етимологія
Цей кремезний лучний гриб був описаний у 1835 році італійським медиком і натуралістом Карло Віттадіні (1800 - 1865), який дав йому наукову назву Agaricus leucothites.
У 1977 році український міколог Соломон Вассер (нар. 1946 р.) переніс цей вид до роду Leucoagaricus, встановивши його нині прийняту наукову назву Leucoagaricus leucothites.
Синоніми Leucoagaricus leucothites включають Agaricus leucothites Vittad., Agaricus holosericeus Fr., Agaricus naucinus Fr., Lepiota naucina (фр.) P. Кумм., Lepiota holosericea (Fr.) Жиллет, Annularia laevis (Krombh.) Голець, Lepiota naucina var. лейкотіти (Vittad.) Sacc., Leucocoprinus holosericeus (Fr.) Локк., Leucoagaricus naucinus (Fr.) Singer, Lepiota leucothites (Vittad.) P. D. Orton, та Leucoagaricus holosericeus (Fr.) M.M. Мозер.
Leucoagaricus походить від грецького Leucos, що означає білий, та Agaricus, назви роду "справжніх грибів", як багато хто називає польовий гриб, кінський гриб та їх близьких родичів, які мають рожеві зябра, що темніють, коли дозрівають коричневі або фіолетово-коричневі спори. Отже, Leucoagaricus вказує на групу білих грибів, які в більшості випадків схожі на види Agaricus.
Специфічний епітет "лейкотитові" походить від того ж грецького кореня leucos, що означає "білий", але "-титові" збивало мене з пантелику аж до Арена & Марія ван Ваарде люб'язно надала наступну пропозицію на основі словника класичної грецької мови, написаного проф.G.J.M.Бартелінк у 1958 році:
Тити походить від грецького слова, що пишеться тета-ета-тау-епсилон-сигма, так називали найнижчий клас у суспільстві. Слово thitikos (пишеться тета-ета-тау-іота-каппа-омікрон-сигма) означає "з класу титів", або іншими словами "з найнижчого класу". Таким чином, лейкотіти можна прочитати як "білі низького класу", що свідчить про те, що біла рядовка їстівна, але набагато менш смачна, ніж білі агарики, такі як Agaricus arvensis.
Джерела:
Фото 1 - Автор: 2009-10-23_Leucoagaricus_leucothites_(Vittad.)_M.M._Moser_ex_Bon_61894.jpg: (CC BY-SA 3.0)
Фото 2 - Автор: осетер вальт (Mycowalt) (CC BY-SA 3.0)
Фото 3 - Автор: Chase G. Mayers (CC BY-SA 4.0)
Фото 4 - Автор: Chase G. Майєри (CC BY-SA 4.0)
Фото 5 - Автор: Ерікштейнерт у німецькій Вікіпедії (CC BY-SA 3.0)
