Macrocystidia cucumis
Що потрібно знати
Macrocystidia cucumis - звичайний неїстівний гриб роду Macrocystidia, який часто зустрічається у великій кількості на підстилці з хвої або вологому ґрунті. У свіжому вигляді це гарний гриб, шапинка напівпрозора-смугаста, від темно-коричневого до коричнево-помаранчевого кольору з контрастним світлішим краєм. Однак незабаром він вицвітає до непривабливого брудно-бурого кольору, але все ще може бути розпізнаний за темно-коричневою, пруїнозною смугою та рожево-коричневим відбитком спори. Зазвичай зустрічається в багатих на поживні речовини ґрунтах серед трав'янистих рослин у садах і парках, а не в лісах (хоча може зустрічатися і там, зазвичай уздовж стежок).
Рожеві спори вказують на родину Ентоломатові (Entolomataceae), але члени цієї групи мають кутасті, а не еліптичні спори. Його іноді плутають з Flammulina velutipes ще один лігнієвий вид, але він не має огіркового запаху і має білі, а не рожево-коричневі спори.
Інші назви: Огіркова шапинка, Огірковий гриб із запахом огірка.
Ідентифікація гриба
Екологія
Сапробний; наземний; росте поодинці, зграями або групами в лісах, на порушених землях, трав'янистих ділянках, в садах тощо; літньо-осінній (або зимовий у теплому кліматі); досить широко поширений у Північній Америці (задокументований на Тихоокеанському північному заході, в штатах Іллінойс, Огайо та Квебек), але рідко збирається.
Шапка
1-6 см у поперечнику; спочатку дзвоникоподібна, потім стає широкодзвоникоподібною, широкоопуклою або майже пласкою; гладенька, шовковиста або дуже дрібно оксамитова; темно-червонувато-коричнева, часто з блідішим краєм; з віком вицвітає.
Зябра
Прикріплений до стебла (іноді за допомогою виїмки); близький; білуватий, стає жовтуватим або рожево-жовтим.
Стебло
До 8 см завдовжки і 5 мм завтовшки; більш-менш рівні; сухі; тонко оксамитові; жорсткі; забарвлені як шапочка, але блідіші зверху і темніші знизу.
М'якуш
Незначні; коричневі.
Запах і смак
Запах сильний, нагадує огірки або рибу; смак м'який або злегка рибний.
Відбиток спор
Варіабельні; білуваті, рожеві, брудно-жовтуваті, блідо-рожево-коричневі.
Хімічні реакції
KOH темно-оливкова, потім сіра на поверхні шапинки.
Мікроскопічні особливості
Спори 7-9 х 3-4.5 мк; гладенька; еліптична; інамілоїдна. Величезні, ланцетоподібні цистидії (до 90 мкм завдовжки і понад 20 мкм завширшки) на поверхні шапинки, зябрах і поверхні стебла.
Подібні види
-
Більш в'язка і росте на гнилій деревині; її зябра набагато блідіші, ніж у огіркової печериці, а капелюшок зазвичай сплющується, тоді як капелюшки Macrocystidia cuccumis, як правило, залишаються дзвоникоподібними набагато довше.
-
Зимостійкий вид, який з'являється на деревах; він також має темне і оксамитове стебло, але шапинка оранжева і не пахне огірком; відбиток спор білого кольору.
Етимологія
Цей сапробний гриб був описаний в науковій літературі в 1796 році Крістіаном Хендріком Персоном, який дав йому біноміальну назву Agaricus cucumis.
У 1934 році французький міколог Марсель Жоссеран (1900-1992) переніс цей вид до сучасного роду, встановивши таким чином його загальноприйняту наукову назву Macrocystidia cucumis.
Синоніми Macrocystidia cucumis включають Agaricus cucumis Pers., Agaricus nigripes Trog, Agaricus pisciodorus Ces., Naucoria cucumis (Pers) P. Кумм., Agaricus piceus Kalchbr., Nolanea nigripes (Trog) Жировик, Nolanea picea (Kalchbr.) Ряска, Nolanea pisciodora (Ces.) Гнойовик, або Наукорія огіркова (Naucoria cucumis var.). leucospora J. E. Ланге
Назва роду Macrocystidia означає "з дуже великими цистидіями. Цистидії (сингулярні цистидії) - це великі, (зазвичай роздуті) стерильні клітини, які знаходяться між спороносними базидіями, і у грибів цього роду вони справді дуже великі.
Специфічний епітет cucumis походить з латинської мови і просто означає "огірковий.
Джерела:
Фото 1 - Автор: Тім Сейдж (NMNR) (CC BY-SA 3.0 Непортований)
Фото 2 - Автор: Бйорн Сотманн (CC BY-SA 4.0)
Фото 3 - Автор: Тім Сейдж (CC BY-SA 4.0)
Фото 4 - Автор: бджолині (CC BY-SA 4.0)
Фото 5 - Автор: Тім Сейдж (CC BY-SA 4.0)
