Tricholoma sejunctum

Що потрібно знати

Tricholoma sejunctum - гриб середнього розміру з зеленувато-коричнево-жовтою, злегка в'язкою шапкою, прикрашеною рясними, чітко окресленими, чорнуватими волокнами, що розходяться від темного центру, і білуватими або блідо-жовтими зябрами і ніжкою. Запах від м'якого до фарисейського, а смак від м'якого до неприємного.

Цей вид класифікується як неїстівний деякими польовими путівниками, хоча, здається, він традиційно вживається в їжу в більшості країн світу без помітних негативних наслідків. Зовсім недавно в Європі було встановлено, що він є причиною отруєнь. Однак, він також є перспективним як антивірусний або протираковий гриб.

Шапинки Tricholoma sejunctum рідко бувають правильної форми, оскільки зазвичай ці гриби ростуть щільно упакованими купками або пучками, і шапинки деформуються, коли вони штовхаються за простір.

Вперше описана в Англії за часів правління королеви Вікторії, Tricholoma sejunctum - це жовто-зелений вид трихоломи, пов'язаний з твердими породами деревини, який має помірний покрив з трохи темніших, променистих, вдавлених фібрил, разом з білими зябрами. Запах сильно "фариновий" (борошняний, або огірковий), під мікроскопом не має затискних з'єднань.

Інші назви: Лицар-обманщик, Braungelber Ritterling (нім.), Streephoedridderzwam (голланд.).

Ідентифікація гриба

1. Екологія

   Мікориза дуба та інших листяних порід у помірних зонах; росте розсіяно або гуртом; північноамериканське поширення не визначене; кінець літа та осінь.

2. Шапка

   4-9 см; опукла з центральним горбком, стає широкоопуклою, широкодзвоникоподібною або майже пласкою; свіжою та молодою липкою, але незабаром висихає; від жовтуватого до оливково-жовтого, помірно вкрита сіруватими до оливкових, променистими, притиснутими волокнами (особливо над центром); край часто більш яскраво-жовтий і дещо загорнутий, коли молода шапинка.

3. Зябра

   Прикріплена до ніжки за допомогою виїмки; закрита; часто з короткими зябрами; біла, іноді розвиває жовті плями до краю шапинки.

4. Стебло

   3-10 см завдовжки; 1-1.5 см завтовшки; рівна; лиса; суха; білувата, іноді з жовтими відтінками або жовтувата в цілому; базальний міцелій білий.

5. М'якуш

   Біла; не змінюється на зрізі; товста.

6. Хімічні реакції

   KOH на поверхні шапинки негативна.

7. Споровий відбиток

   Білий.

8. Мікроскопічні особливості

   Спори 5-8 х 3.5-5.5 мкм; еліпсоїдна, з невеликою верхівкою; гладенька; гіалінова в KOH; інамілоїдна. Пластинчаста трама паралельна. Іноді присутні хейлоцистидії; 15-40 х 5-15 мкм; лопатеві, сублагеніформні, циліндричні або дещо неправильні; тонкостінні; гладенькі; гіалінові в KOH. Плевроцистидії не виявлено. Pileipellis an ixocutis; елементи 2.5-8 мкм завширшки, коричнева стінка, гладенька або трохи інкрустована, гіалінована в KOH. Затискні з'єднання не виявлено.

Подібні види

1. Tricholoma equestre

   Має жовту шапинку з коричнево-оливковою центральною частиною і жовті зябра навіть у молодому віці.

2. Tricholoma portentosum

   Має темніший капелюшок.

3. Tricholoma arvernense

   Росте в хвойних лісах.

4. Amanita phalloides

   Відрізняється вольвою, стебловим кільцем і вільними зябрами.

Етимологія

Базионім цього виду датується 1799 роком, коли британський міколог Джеймс Соуербі (1757 - 1822) описав цей вид і дав йому біноміальну назву Agaricus sejunctus. Відомий французький міколог Люсьєн Келе у 1872 році переніс цей вид до роду Tricholoma, після чого його наукова назва стала Tricholoma sejunctum.

Синоніми Tricholoma sejunctum включають Agaricus sejunctus Sowerby, Gyrophila sejuncta (Sowerby) Quél., та Melanoleuca sejuncta (Sowerby) Murrill.

Трихолому як рід виділив великий шведський міколог Еліас Магнус Фріс (Elias Magnus Fries). Родова назва походить від грецьких слів, що означають "волохата бахрома", і це, мабуть, одна з найменш підходящих мікологічних назв роду, оскільки дуже мало видів цього роду мають волохаті або навіть волохато-лускаті краї шапинки, які б виправдовували цей описовий термін.

Специфічний епітет sejunctum походить з латинської мови і означає "той, що відокремився"; він стосується майже повного (глибоко надрізаного) відокремлення зябер від стебла.

Джерела:

Фото 1 - Автор: Арченцо (CC BY-SA 3.0 Неперекладене)

Фото 2 - Автор: Єжи Опіола (CC BY-SA 4.0 Міжнародний)

Фото 3 - автор: Бальзамін Джеффа (Geoff Balme) (CC BY-SA 3.0)

Фото 4 - автор: Герхард Коллер (CC BY-SA 4.0 Міжнародний)