Gomphidius maculatus
Що потрібно знати
Gomphidius maculatus - їстівний гриб родини Gomphidiaceae, що росте в Європі та Північній Америці. Вперше науково описаний натуралістом Джованні Антоніо Скополі у 1772 році. Еліас Магнус Фріс переніс його до роду Gomphidius у 1838 році, давши йому назву, під якою він відомий сьогодні. Специфічний епітет maculatus походить від латинського слова, що означає "плямистий".
Європейські представники цього роду розпізнаються за загальним виглядом, гіменофором зябер, в'язкою поверхнею кришечки та наявністю клейкої вуалі.
Інші назви: Гомфідіус огидний, модриновий колосок.
Ідентифікація гриба
Плодові тіла
З клейкою оболонкою, її залишки видно у вигляді клейкого кільця у верхній частині ніжки.
Шапинка
До 10 см, вдавлені, часто зонтикоподібні, рідше плоскі, плоско-опуклі або опуклі, кольору слонової кістки, від блідо-коричневого до майже чорного, в'язкі.
Трубчастий гриб
Переважно циліндрична або іноді веретеноподібна, зазвичай звужується до основи, біла, білувата або іноді коричнева, плямиста червонувато-коричнева, чорніє, з клейким кільцем у верхній частині.
М'якуш
Білі або білуваті, чорніють під впливом повітря.
Зябра
Спочатку білуваті, з віком поступово стають сірими або темно-сірими, червоніють, а потім чорніють при ударі.
Запах і смак
Запах і смак не характерні.
Відбиток спор
Зеленувато-чорний.
Мікроскопічні ознаки
Спори 16.5-21 × 6-8 мкм, веретеноподібні. Базидії - клапанні, 34.5-51 × 9.5-12.5 мкм. Цистиди циліндричні або клапаноподібні.
Умови місцезростання
У хвойних лісах і насадженнях, мікориза з модриною (Larix).
Схожі види
Можна сплутати з Gomphidius glutinosus, але пізніший має незмінні зябра та м'ясо.
Джерела:
Фото 1 - автор: Єжи Опіола (CC BY-SA 4.0)
Фото 2 - Автор: Єжи Опіола (CC BY-SA 3.0 (без портрета)
Фото 3 - автор: Ірен Андерссон (irenea) (CC BY-SA 3.0)
