Gomphidius oregonensis

Що потрібно знати

Гомфідіус орегонський (Gomphidius oregonensis) - гриб, що зустрічається лише на заході Північної Америки, найчастіше на узбережжі Тихого океану. Його можна відрізнити за спорами, які є найкоротшими в роді, зазвичай менше 14 мкм завдовжки. Більш ранній у рості, G. oregonensis буває важко відрізнити від інших представників роду Gomphidius, таких як G. Glutinosus, який є найпоширенішим видом. З віком плодове тіло стає каламутним і досить підступним на вигляд, звідси і його загальна назва.

Безумовно, їстівний, але через свою слизьку текстуру та непривабливий вигляд не рекомендується вживати в їжу. Має певне застосування в кулінарії, але в цілому не має достатньої харчової цінності.

Інші назви: Скупчений гомфідій, підступний гомфідій.

Ідентифікація гриба

1. Екологія

   Мікориза хвойних дерев, особливо ялиці Дугласа; зазвичай росте групами, але нерідко росте поодинці або розкидано; осінь і зима; західне узбережжя до Айдахо і Монтани.

2. Капелюшок

   3-10 см завширшки; опуклі, стають плоскоопуклими; лисі; слизькі; смугасті; блідо-рожеві до коричневих у молодому віці, стають темно-червонувато-коричневими до темно-коричневих, або іноді вицвітають до засмаги; плямистість і зміна кольору від чорнувато-чорного до чорного місцями або в цілому з віком.

3. Зябра

   Спускається вниз по ніжці; закрита; спочатку блідо-бура, потім стає димчасто-сірою; короткі зябра часті.

4. Стебло

   5-10 см завдовжки; 1-2 см завширшки; звужується до основи; часто вкорінюється; з фібрилозним частковим покривалом, який зазвичай погано розвинений і важко розрізнити під слизовим покривалом; у зрілому стані слизовий у нижній частині; іноді прикрашений кільцем або кільцевою зоною, яка чорніє під впливом спор; зверху білуватий, знизу тьмяний до яскраво-жовтого; знебарвлюється і синці чорніють.

5. М'якуш

   Білий у шапинці; жовтий у ніжці.

6. Запах і смак

   Не характерний.

7. Відбиток спор

   Пурпурно-сірий до чорного.

8. Мікроскопічні особливості

   Спори 11-13 х 4-5 мкм; веретеновидні або вузько еліпсоїдні; гладенькі; коричневі в KOH. Гіменіальна цистидія до 125 х 12.5 мкм; від циліндричної до вузько веретеноподібної; тонкостінна; гіалінова в KOH. Pileipellis an ixocutis. Затискні з'єднання не виявлені.

Подібні види

1. Gomphidius smithii

   Відрізняється тим, що капелюшок світло-рожевий без темних плям, а м'якоть у нижній частині ніжки не жовта, за винятком іноді на кінці.

2. Chroogomphus vinicolor

   Розпізнається за в'язкою або клейкою шапинкою, часто чорною з віком, помітно зморшкуватою, зябрами та жовтою основою ніжки.

3. Gomphidius glutinosus

   Дуже схожий, але має тенденцію до більш поодинокого плодоношення і має ніжку, яка зазвичай не так глибоко заглиблена в субстрат. Однак для підтвердження ідентифікації часто потрібна перевірка розміру спор.

4. Gomphidius subroseus

   Має шапинку, яка, як випливає з назви виду, має рожево-рожеві тони.

5. Gomphidius maculatus

   Не має покривала і особливо асоціюється з модриною.

Таксономія

Gomphidius oregonensis був вперше описаний у 1897 році ботаніком Чарльзом Хортоном Пеком. Назва роду походить від грецького γομφος, gomphos, що означає "цвях" і пов'язана з формою гриба. Oregonensis просто відноситься до місцевості, в якій цей вид був вперше помічений. Орсон К. Міллер зробив його типовим видом секції Microsorus роду Gomphidius.

Джерела:

Фото 1 - Автор: Корві Земан (CC BY-SA 4.0)

Фото 2 - Автор: Рон Пасторіно (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Непортований)