Hericium coralloides

Що потрібно знати

Hericium coralloides - вид сапротрофного гриба, який має унікальний зовнішній вигляд з вигадливо розгалуженими скупченнями білуватих гілочок, що несуть колючки. Гілки виходять з центральної точки, а колючки звисають рівномірними рядами, нагадуючи гребінець. Росте на мертвих деревах листяних порід. У молодому віці їстівна і приємна на смак. Однак з віком гілки та звисаючі колючки стають крихкими і змінюють колір на світлий відтінок жовтувато-коричневого.

Інші назви: Гребінчастий зуб, гриб кораловий зуб.

Ідентифікація гриба

1. Плодове тіло

   Плодове тіло відносно велике, розміром 3.15 до 7.87 дюймів (від 8 до 20 см) в поперечнику. Він складається з гілок, які виникають із центральної серцевини, прикріпленої до деревини. Гілки становлять 0.20 до 0.39 дюймів (від 0.5 до 1 см) товщиною, гладкий, прикрашений м'ясистими шипами. Шипиків 0.20 до 0.39 дюймів (0.5 - 1 см) завдовжки, до 1 мм завширшки, у свіжому вигляді виглядають білими, але зі старінням стають від ледь жовтуватого до коричневого кольору.

2. М'якуш

   М'якуш гриба біла і не змінює колір при розрізі.

3. Запах і смак

   Цей гриб не має характерного запаху або смаку, пов'язаного з цим грибом.

4. Відбиток спор

   Споровий відбиток гриба білий.

5. Місцезростання

   Цей гриб, найімовірніше, можна знайти на опалих гілках та пнях листяних порід, і він, як правило, з'являється наприкінці літа та восени, або навіть взимку та навесні в теплому кліматі. Спостерігався в різних місцях по всій Північній Америці.

6. Мікроскопічні особливості

   Під мікроскопом спори виглядають кулястими (сферичними) і мають розмір 3-4 х 2.5-3.5 мкм. Вони гладенькі або з незначними шорсткостями, виглядають гіаліновими (напівпрозорими) і містять одну гуттулу (маленьку маслянисту краплину) при обробці KOH. Спори також мають амілоїдні характеристики. Базидії, які є спороносними структурами, субклапанні (булавоподібні) і мають розмір 16-20 х 3-4 мкм з чотирма стеригмами (виступами, які несуть спори). Гриб також має глооплерові гіфи, які іноді проникають у гіменій (спороносну поверхню) і розвиваються в цистидії. Ці цистидії мають розмір до 40 х 5 мкм і циліндричну форму з загостреними кінчиками. Вони виглядають гладкими і мають тонкі стінки.

Подібні види

1. Hericium americanum

   Колючки зазвичай довші за 1 см. Під мікроскопом спори значно більші.

2. Hericium erinaceus

   Також біла, але утворена довгими, щільними, нерозгалуженими голками, рівними за розміром і рівномірно розподіленими. Крім того, він має більші спори.

3. Hericium cirrhatum

   Має гладенькі верхні ділянки зі звисаючою хвоєю.

Синоніми

• Clavaria madreporaeformis Retz., Додаток. Scand.:19 (1779)

• Dryodon aciculare (Sacc.) Bourdot, Bulletin de la Société Mycologique de France 48:221 (1932)

• Dryodon acicularis (Sacc.) Bourdot [як "aciculare"] 1932

• Dryodon coralloides (Scop.) P. Карстовий., Meddel. Soc. Фауна Fl. Fenn.:15 (1881)

• Friesites caput-ursi (Fr.) P. Карстовий., 1879

• Friesites coralloides (Scop.) P. Карст., Meddelanden af Societas pro Fauna et Flora Fennica 5:41 (1879)

• Hericium abietinum (Schrad.) Schleich., 1821

• Hericium abietis f. brevispineum (Peck) D. Hall & D.E. Stuntz, 1971

• Hericium alpestre f. caput-ursi (фр.) Nikol., 1950

• Hericium caput-ursi (Fr.) Кутовий, 1955

• Hericium coralloides f. caput-ursi (Bourdot) & Galzin) Nikol., 1950

• Hericium laciniatum (Leers) Banker, 1906

• Hericium ramosum (Бик.) Летелл., 1826

• Hericium ramosum f. caput-ursi (Fr.) D. Зал & D.E. Stuntz, 1971

• Hericium reichii Opiz, Lotos:256 (1851)

• Hydnum abietinum Schrad., 1794

• Hydnum aciculare Sacc., Michelia 2 (6):154 (1880)

• Hydnum caput-ursi Fr., Monographia Hymenomycetum Sueciae 2:278 (1863)

• Hydnum clathroides Pall., Reise Prov. Russ. Reichs:744, f. 3 (1773)

• Hydnum coralloides Scop., Flora carniolica 2:472, no 1602 (1772)

• Hydnum coralloides var. Abietinum (Schrad.) Pers., 1801

• Hydnum coralloideum Batsch, Elenchus fungorum: 113 (1783)

• Hydnum laciniatum Leers, Flora Herbornensis: 276 (1775)

• Hydnum novae-zealandiae Colenso, Transactions of the New Zealand Institute 21:79 (1889)

• Hydnum ramosum Bull., Herbier de la France 9, t. 390 (1789)

• Hydnum stalactiticum Schrank, 1786

• Manina caput-ursi (Fr.) Банкір, 1912

• Manina coralloides (Scop.) Banker, Mycologia 4 (5):276 (1912)

• Medusina coralloides (Scop.) Шевальє., Flore Générale des Environs de Paris 1:279 (1826)

• Merisma coralloides (Scop.) Spreng., Caroli Linnaei systema vegetabilium 4(1):496 (1827)

Джерела:

Фото 1 - Автор: Еліас (Суспільне надбання)

Фото 2 - Автор: joergmlpts (Attribution 4.0 Міжнародний)

Фото 3 - Автор: Marilyne Busque-Dubois (Attribution 4.0 Міжнародний)

Фото 4 - Автор: Катя Федорова (Attribution 4.0 International)

Фото 5 - Автор: rappman (Атрибуція 4.0 Міжнародний)