Boletus auripes

Що потрібно знати

Підберезник вушний (Boletus auripes) - вид гриба підберезника з родини підберезникові (Boletaceae). Характерними ознаками є дрібна сітка на поверхні ніжки, відсутність будь-яких синіх синців або плям, а також жовта поверхня пор, яка в міру дозрівання стає оливково-жовтою. Вперше описаний у Нью-Йорку в 1898 році, гриб зустрічається у Східній Азії, Центральній Америці та на сході Північної Америки від Канади до Флориди. Це мікоризний вид і зазвичай росте поодиноко, розкидано або групами в асоціації з дубом і буком у період з червня по листопад.

У Північній Америці, де він відносно поширений, ареал гриба простягається від Аляски на південь до Мексики і на схід до Нью-Йорка. У Центральній Америці був зафіксований у Белізі. Гриб також був зареєстрований на Тайвані, в Китаї (включаючи Юньнань, Сичуань, Гуандун, Квансі та Хунань) та Японії. Вперше зареєстрований на Далекому Сході Росії у 2008 році.

Інші назви: Масляна нога Болете.

Ідентифікація гриба

1. Шапка

   6-20 см в ширину і починається опуклою, з часом стає широко опуклою. Він сухий і має дрібно оксамитову або майже гладку поверхню. На стадії ґудзика вона жовто-коричневого або золотистого кольору, але в міру дозрівання стає коричневою або жовтувато-коричневою і з часом вицвітає.

2. Поверхня пор

   Поверхня пор коливається від жовтого до коричнево-жовтого або оливкового кольору. Не залишає синців при дотику. Має 2-3 пори на мм і трубки глибиною до 2 см.

3. Ніжка

   Ніжка довжиною 5-12 см і товщиною до 3 см. Він дрібносітчастий і має яскраво-жовтий, коричнево-жовтий колір, який з віком може знебарвлюватися. Може бути більш-менш рівною за формою. У молодому віці може мати набряклу нижню половину.

4. М'якуш

   М'якуш жовта і не забарвлюється під впливом світла, але іноді стає більш насичено-жовтою.

5. Запах і смак

   Не характерний.

6. Споровий відбиток

   Жовто-коричневий, іноді з оливковим відтінком на свіжому відбитку.

7. Місцезростання

   Мікориза листяних порід, особливо дуба або лавра; росте поодинці, розкидано або гуртом; літньо-осінній період; досить широко розповсюджений на сході Північної Америки.

8. Хімічні реакції

   Аміак жовтуватий або негативний на шапинці та м'якуші; КОН негативний або жовтуватий на шапинці та м'якуші; солі заліза негативно реагують на шапинці та м'якуші.

9. Мікроскопічні особливості

   Спори 9.5-15 x 3.5-5 мк; гладенька; субфузіформна.

Подібні види

1. Boletus aureissimus

   Має схожий зовнішній вигляд, але має шапинку від медово-жовтого до яскраво-жовтого або жовто-охристого кольору та менш помітну сітчасту ніжку.

2. Boletus aurantiosplendens

   Має більш різноманітне забарвлення шапинки, яка може бути помаранчевою, коричнево-помаранчевою або жовтуватою, і різний ступінь сітчастості стебла.

3. Boletus hortonii

   Має схоже забарвлення, але не має сітки на ніжці.

4. Boletus lychnipes

   Відомий лише з обмеженої території на півночі Кордильєр-де-Таламанка. Останній вид можна відрізнити за відсутністю сітки на верхній половині стебла, коричневим або лососево-рожевим забарвленням стебла у відповідь на обробку, а мікроскопічно - за помітно стерильним краєм і помітними псевдоцистідіями.

Етимологія

Вид був вперше описаний американським мікологом Чарльзом Хортоном Пеком у 1898 році. Пек зібрав типовий зразок у Порт-Джефферсоні, штат Нью-Йорк.

У 1945 році Рольф Зінгер запропонував сорт Boletus auripes var. aureissimus як нова комбінація назви Ceriomyces aureissimus, описана Вільямом Альфонсо Мурріллом у 1938 р.; цей таксон зараз розглядається як окремий вид під назвою Boletus aureissimus.

У 1936 році Воллі Снелл повідомив про знахідку зразка Boletus crassipes, іншого виду, описаного Пеком з гори Гретна, штат Пенсильванія.

У роді Боровики, B. auripes класифікується в розділі Appendiculati. Види цього розділу характеризуються сухою шапинкою з поверхневою текстурою від гладкої до дещо томентозної, жовтою м'якоттю, сітчастою ніжкою та м'яким смаком. Інші північноамериканські боровики в цій секції включають Boletus speciosus та Boletus regius.

Специфічний епітет auripes означає "золотисто-жовта ніжка".

Підберезник вушний відео

Джерело:

Усі фотографії були зроблені командою Ultimate Mushroom і їх можна використовувати для власних цілей під Attribution-ShareAlike 4.0 International.