Suillus spraguei

Що потрібно знати

Suillus spraguei - ектомікоризний грибоутворюючий гриб родини Боровикові (Boletaceae). Плодові тіла цього гриба мають яскраво-червонуваті шапинки, вкриті сухими червоними волосками, розширені радіальні пори, білуваті ватяні залишки часткового покривала на ніжці, а також ніжку, вкриту червонуватими волосками, схожими на шапинку.

Широко поширений на сході Північної Америки, а також зустрічається у Східній Азії (Японія, Китай).

Інші назви: Слизняк розмальований, суйлус розмальований, суйлус червоно-жовтий, суйлус червоно-жовтий.

Ідентифікація гриба

1. Екологія

   Мікориза східної сосни білої; росте поодинці або групами; кінець літа і осінь; північний схід Північної Америки, простягається на захід до Міннесоти і на південь до Кентуккі.

2. Капелюшок

   3-12 см; опукла із загорнутим краєм, коли молода, але незабаром широко опукла до плоскої; вкрита великими рожевими до цегляно-рожевих щетинками; білувата часткова тканина вуалі часто звисає з краю; суха; з віком вицвітає.

3. Поверхня пор

   Молода покрита білуватим частковим покривалом; жовта, з віком темнішає; іноді злегка стікає по ніжці; іноді синці червонуваті або коричневі; пори від дрібних до великих, 0.5-5 мм в поперечнику, нечітко радіально розташовані; трубки глибиною 4-8 мм.

4. Стебло

   4-12 см завдовжки; 1-2.5 см завтовшки; рівна або іноді ширша в основі; без залозистих крапок, але волохата з зачіпками під білуватим або сіруватим кільцем; не бугриста; часто з білуватим або сіруватим кільцем.

5. М'якуш: Жовтий на всьому протязі, іноді забарвлюється в злегка червонуватий колір.

6. Споровий порошок: Коричневий.

Їстівність

Здебільшого не дуже високо цінується, але в деяких джерелах вважається "вибором" їстівних. Погано, що при варінні чорніє і не зберігає красивих кольорів. Навіть при розрізі або пошкодженні м'якуш змінює колір з жовтого на чорний.

Сушка концентрує аромат і дозволяє уникнути проблем зі слизькою кутикулою.

Suillus spraguei Екологія, середовище існування та поширення

У природі Suillus spraguei формує ектомікоризні відносини з видами сосни п'ятиголкової. Це взаємовигідні відносини, коли гіфи гриба ростуть навколо коренів дерев, дозволяючи грибу отримувати вологу, захист і поживні побічні продукти дерева, а дереву - більший доступ до поживних речовин ґрунту. S. spraguei утворює горбисті ектомікоризи (вкриті бородавчастими виступами), які описуються як сукупність ектомікоризних коренів, вкритих грибковою шкіркою, та ризоморфи, що являють собою трубчасті грибкові шнури з твердою зовнішньою оболонкою.

Гриб має екологічну специфічність хазяїна, і в природних ґрунтах може асоціюватися лише з білою сосною, групою дерев, класифікованих у підродині Strobus роду Pinus. У контрольованих умовах чистої культури в лабораторії S. spraguei також утворює асоціації з сосною звичайною, сосною звичайною та сосною звичайною. Азійські популяції асоціюються з корейською сосною, китайською білою сосною, сибірською карликовою сосною та японською білою сосною.

У Північній Америці плодові тіла з'являються раніше, ніж у більшості інших підберезників, вже в червні (у підберезників плодові тіла зазвичай починають з'являтися в липні-вересні), але їх можна зустріти і в жовтні. На грибах може паразитувати гриб Hypomyces completus. У безстатевій стадії H. завершена, вона спочатку виглядає як плями білуватої плісняви на поверхні капелюшка або ніжки, які швидко поширюються, покриваючи всю поверхню гриба і утворюючи конідії (безстатеві спори). На статевій стадії гриб змінює колір, переходячи від жовто-коричневого до коричневого, зеленувато-коричневого і, зрештою, чорного, оскільки утворює перитеції - статеві структури, що містять аскоспори, які продукують аскоспори. Перитеції пухирчасті і надають поверхні шорсткуватої текстури.

Японське польове дослідження показало, що S. spraguei був домінуючим грибом у 21-річному деревостані сосни звичайної як за кількістю ектомікориз (вимірюється як відсоток біомаси, присутньої у зразках ґрунту), так і за кількістю плодових тіл (становить понад 90% сухої ваги всіх плодових тіл, зібраних з усіх видів). Виробництво S. spraguei в середньому становила близько одного плодового тіла на квадратний метр, без значних коливань протягом чотирирічного періоду дослідження.

Гриби з'являлися переважно з серпня по листопад, мали тенденцію рости кущами, а просторовий розподіл кущів був випадковим - розташування кущів не корелювало з появою в попередні роки. Щільність грибів уздовж лісової дороги була вищою за середню, що свідчить про перевагу порушених біотопів. Результати також свідчать про те, що плодові тіла S. Спрагеї надають перевагу утворенню плодових тіл на ділянках з низьким рівнем накопичення підстилки, що було підтверджено в пізнішій публікації. Це дослідження також визначило, що гриб розмножується переважно шляхом вегетативного росту (розширення підземної міцелії), а не шляхом колонізації спорами.

Suillus spraguei має диз'юнктивне поширення і відомий з кількох місцезнаходжень в Азії, включаючи Китай, Японію, Корею та Тайвань. У Північній Америці його ареал простягається від східної Канади (Нова Шотландія) на південь до Кароліни і на захід до Міннесоти. Його також збирали в Мексиці (Коауїла та Дуранго). Згодом вид був інтродукований до Європи (Німеччина, Нижня Саксонія; Нідерланди).

Етимологія

Перший зразок був зібраний у Новій Англії в 1856 році Чарльзом Джеймсом Спраге, а офіційний науковий опис був опублікований у 1872 році, коли Майлз Джозеф Берклі та Мозес Ешлі Кертіс назвали його Boletus spraguei. У публікації, що з'явилася наступного року, американський міколог Чарльз Хортон Пек назвав вид Boletus pictus. Берклі та Кертіс також описали те, що вони вважали новим видом - Boletus murraii, хоча пізніше Рольф Зінгер вважав, що це просто молодша версія їхнього Boletus spraguei.

Опис Пека з'явився в друці в 1873 році, але штамп дати на оригінальній публікації показав, що він надіслав свої документи до друкарні до появи публікації Берклі та Кертіса 1872 року, таким чином встановивши номенклатурний пріоритет згідно з правилами грибних назв.

У 1945 році Зінгер повідомив, що назва Boletus pictus є неправомірною, оскільки це омонім, який вже використовувався для поліпорового гриба, описаного Карлом Фрідріхом Шульцем у 1806 році.

Молекулярний аналіз 38 видів Suillus, проведений у 1996 році, використовував послідовності їхніх внутрішніх транскрибованих спейсерів для встановлення філогенетичних зв'язків і уточнення таксономії роду. Результати показують, що S. spraguei найбільш близький до S. decipiens. Вид S. granulatus та S. placidus лежать на гілці, сестринській до тієї, що містить S. spraguei. Ці результати були підтверджені та розширені в пізніших публікаціях, які оцінювали зв'язки між азіатськими та східними північноамериканськими ізолятами різних видів Suillus, включаючи S. spraguei.

Аналіз підтвердив гіпотезу про те, що китайські та американські.S. S. spraguei та S. decipiens були найближчими родичами один одного, і кладу, яка їх містила, можна розділити на чотири окремі підгрупи: S. decipiens, U.S. S. spraguei, Китай (Юньнань) S. spraguei, та Китай (Цзілінь) S. spraguei.

Специфічний епітет spraguei є вшануванням колекціонера Sprague, в той час як pictus означає "намальований" або "кольоровий". Suillus spraguei широко відомий як "розмальований слимак", "розмальований суїллюс" або "червоно-жовтий суїллюс". Його також називають "східним пофарбованим суїлісом" на противагу "західному пофарбованому суїлісу" (Suillus lakei).

Джерела:

Фото 1 - Автор: Джиммі Вейч (jimmiev) (CC BY-SA 3.0)

Фото 2 - автор: Вільям Таннебергер (CC BY-SA 3.0)

Фото 3 - Автор: Paul Derbyshire (CC BY-SA 3.0)

Фото 4 - Автор: осетер вальт (Mycowalt) (CC BY-SA 3.0)

Фото 5 - Автор: Пол Дербішир (CC BY-SA 3.0)