Albatrellus subrubescens

Bilmeniz Gerekenler

Albatrellus subrubescens, Albatrellaceae familyasında yer alan bir polipor mantar türüdür. Mantarın meyve gövdeleri beyazımsı ila soluk devetüyü renginde kapaklara sahiptir. Kapakların alt tarafında küçük açık sarı ila soluk yeşilimsi sarı gözenekler bulunur, bunlar spor üretim yeridir. Meyve gövdeleri taze olduğunda, kapak ve gözenekler sarıya boyanır maruz kalmış, işlenmiş veya çürümüş.

Asya, Avrupa (nadir) ve Kuzey Amerika'da bulunan bu tür, yaprak döken veya karışık ormanlarda, genellikle çam ağaçlarıyla birlikte yerde yetişir.

Bu mantarın yakın zamanda gençken yenilebilir olduğu ve hiç zehirlenmediği bildirilmiştir (Guida ragionata alla commestibilità dei funghi September 2021 Edition: 1. Editör: Regione Piemonte (con il patrocinio di/under the auspices of) ISBN: 979-12-200-9297-5 - Nicola Sitta). Bu mantardan zehirlendiği doğrulanmış klinik vaka bulunmamaktadır. Bunun yerine, genç mantarlar toplanmazsa acı ve nahoş bir tadı olabilir. Ancak Ultimate Mushroom, çok sayıda zehirli türe benzerliği nedeniyle bu mantarın toplanmasını ve yenmesini önermiyor.

Mantar Tanımlama

1. Kapak

   7 ila 18 cm genişliğinde, krem rengi, kırmızımsı ve mor, turuncu çürüklü; şişkin, ortası hızla düzleşmiş ve çökmüş, kıvrımlı ve loblu; kenarları dalgalı ve çoğunlukla kıvrımlı; yaşlılıkta veya çok kuru havalarda kabuk çatlar. Genellikle, birkaç büyük harf birleştirilir ve sıkıca birleştirilir.

2. Kök

   3 ila 7 cm yüksekliğinde ve 1 ila 3 cm çapında. Kremsi beyaz veya hafif kızıl, zedelendiğinde turuncuya döner.

3. Gözenekler

   Beyaz veya kremsi sarı; düzensiz oval; tüpler aralıklı; mm başına 2 ila 3.

4. Sporlar

   Elipsoidal ila ovoid, 3.4-4.7'ye 2.2-3.4 µm; amiloid, ince siğilli.

5. Spor Baskı

   Beyaz.

6. Sezon

   Temmuz - Aralık.

Benzer Türler

1. Albatrellus ovinus

   Daha açık bir kapak yüzeyine sahiptir ve zedelendiğinde turuncuya dönmez. Birbirine çok benzeyen bu iki tür arasında güvenilir bir ayrım yapabilmek için sporların mikroskobik olarak incelenmesi gerekir.

2. Albatrellus tianschanicus

   Doğu-Orta Asya'daki Altay Dağları'ndan ve Japon Albatrellus cantharellus türünden tanımlanmıştır. A'nın aksine. subrubescens, bu türlerin başlıklarının yüzeyinde tüylü pullar vardır ve pullar, pullar arasındaki boşluklardan daha koyudur. Ayrıca, A. subrubescens pullar arasındaki bölgeden çok daha koyu değildir. Bu Asya türlerinin her ikisi de A. subrubescens: A. cantharellus 4.5-7'ye 4-5.5 µm iken, A. tianschanicus 5-7 x 4-5 µm boyutlarındadır.

3. Albatrellus confluens

   Pembemsi-kahverengi ile soluk turuncu arasında değişen kapakları ve pembemsi-kahverengi olarak kuruyan beyaz eti vardır; acı bir tadı vardır ya da lahana gibidir. A sporları. konfluenler zayıf amiloiddir. Albatrellopsis confluens'i A'dan ayıran ek farklılıklar. subrubescens, bağlam hiflerinde kelepçe bağlantılarının ve gövde tabanında miselyumun varlığını içerir.

4. Albatrellus citrinus

   Avrupa mantarı A. citrinus, başlangıçta A. subrubescens, 2003 yılında yeni bir tür olarak tanımlanmıştır. A'dan ayırt edilir. subrubescens morfolojik olarak daha küçük kepleriyle (7 cm'ye kadar (2.8 inç) çapında), kapakların yaşla birlikte veya elleçlemeden sonra sarımsı morarması ve kapakta mor lekelerin olmaması. A. citrinus çamdan ziyade ladin ile ilişkilidir ve kalkerli (kireç bakımından zengin) toprak gerektirir.

Taksonomi ve Etimoloji

Tür ilk olarak 1940 yılında Amerikalı mikolog William Merrill tarafından Kasım 1938'de Gainesville, Florida yakınlarında bir meşe ağacının altında bulduğu bir koleksiyona dayanarak Scutiger subrubescens olarak tanımlanmıştır.

1947 yılında onları Polyporus'a transfer etti. Josiah Lincoln Lowe, Murrill'in yazı karakteri malzemesini inceledi ve bunun Albatrellus confluens.

1965 yılında Zdeněk Pouzar, Bohemya'dan (şimdiki Çek Cumhuriyeti) bazı koleksiyonlar topladı ve bunları Murrill'in Florida örneğine benzerliklerinden habersiz yeni bir tür (Albatrellus similis) olarak tanımladı. Daha ileri araştırmalar, A. similis, Pouzar'ın epitetini Albatrellus'a aktardığı Murrill'in Scutiger subrubescens'i ile aynıydı.

1974 yılında Pouzar, Lowe's'un Albatrellus confluens A'dan farklıydı. subrubescens.

Özel epitet subrubescens, "kırmızımsı", Latince sub ("daha az") ve rubescens ("kırmızı büyüyen") kelimelerinden türetilmiştir.

Biyoaktif Bileşikler

Albatrellus subrubescens, antibiyotik aktivitesine sahip biyoaktif bileşik scutigeral içerir. Bu kimyasal-aynı zamanda ilgili A türlerinde de bulunur. ovinus- vücudun bağırsak florasını bozarak mantarın toksisitesine katkıda bulunabilir. Scutigeral, dopamin reseptörü D1 alt ailesiyle (merkezi sinir sisteminde en bol bulunan dopamin reseptörü, nöronal büyüme ve gelişmeyi düzenler ve bazı davranışsal tepkilere aracılık eder) seçici olarak etkileşime girer.

1999 tarihli bir yayın, scutigeral'in vanilloid reseptörlerinde (memelilerde duyusal sinirlerde bulunan bir reseptör) agonistik aktiviteye sahip olduğunu; özellikle de sıçan dorsal kök gangliyonlarının nöronlarında kalsiyum alımını etkilediğini öne sürmüştür. Daha sonraki raporlar bu farmakolojik aktiviteyi desteklemekte başarısız olmuştur.

2003 yılında yapılan bir çalışmada, skutigeralin insan vanilloid reseptörü VR1 üzerinde zayıf bir antagonist olarak hareket ettiği bildirilirken, aynı yıl yayınlanan başka bir çalışmada herhangi bir aktivite bulunmamıştır.

Eşanlamlılar

1. Scutiger subrubescens Murrill (1940)

2. Polyporus subrubescens (Murrill) Murrill (1947)

3. Albatrellus similis Pouz. (1965)

4. Scutiger ovinus var. subrubescens (Murrill) L.G.Krieglst. (1992)

5. Albatrellus ovinus var. subrubescens (Murrill) L.G.Krieglst. (2000)

Kaynaklar:

Fotoğraf 1 - Yazar: Ryane Snow (kardan adam) (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)

Fotoğraf 2 - Yazar: Gerhard Koller (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)