Albatrellus confluens
Bilmeniz Gerekenler
Albatrellus confluens, Kuzey Amerika'da kozalaklı ağaçların altında çok çeşitli ekosistemlerde bulunan karasal bir polipordur. Güzel soluk turuncu bir şapkası, küçük gözenekli kremsi bir gözenek yüzeyi, sağlam bir gövdesi ve beyaz bir spor izi vardır - ve bu özellikler kozalaklı ağaçların altındaki habitatla birleştiğinde, muhtemelen türü benzerlerinden ayırmak için yeterlidir. Bu örnekler kurutulduğunda kiremit kırmızısı tonlarına dönüşür.
Bu mantar şu mantarlara çok benziyor Albatrellus ovinus. A. konfluenler daha turuncu renkli ve kapaklıdır, sert ve lastiksi değildir.
Yenilebilirlik en iyi genç örneklerde görülür. Genellikle iyi bir miktar toplanabilir. Böcekler tarafından istila edilmiş olabilirler, bu nedenle onları erken bulmak önemlidir. Çok mantarımsı bir tadı var. Kamp yaparken etrafta başka düzgün yiyecek bulamadığımızda ızgarada biraz pişirdik.
Grifolin, Albatrellus confluens'in yenilebilir etinden izole edilebilen doğal bir maddedir. İçinde bir çalışma, grifolinin insan osteosarkom hücreleri (osteosarkom en yaygın kemik kanseri türüdür) üzerindeki etkileri araştırılmıştır. Çalışma, grifolinin hücre popülasyonunun hızlı proliferasyonunu (çoğalmasını) inhibe ettiği (kanser hücrelerindeki mitokondrinin sinyal yollarını baskılayarak) ve apoptozu (hücre ölümü) indüklediği sonucuna varmıştır. Bununla birlikte, grifolinin etkisinin konsantrasyonuna ve maruz kalma süresine bağlı olduğu bulunmuştur.
Albatrellopsis confluens (Alb. & Schwein.) bir eşanlamlıdır.
Diğer isimler: Kaynaşmış Polipor.
Mantar Tanımlama
Ekoloji
Çok çeşitli ekosistemlerde kozalaklı ağaçlarla mikorizal; genellikle toplu halde büyür; yaz ve sonbahar; Kuzey Amerika'da yaygın olarak bulunur.
Kapak
3-20 cm genişliğinde; dış hatları düzensiz; gevşek dışbükey, düz veya düzensiz; sıklıkla kaynaşmış; kuru; pürüzsüz, bazen yaşla birlikte biraz çatlamış; soluk turuncu, pembemsi devetüyü veya turuncumsu, alg büyümesinin bir sonucu olarak çeşitli ten rengi tonlarına veya sıklıkla yeşile dönüşür. Gilbertson'a göre Rocky Dağları'ndaki bazı Albatrellus confluens popülasyonları & Ryvarden (1986), mavimsi alanlar geliştirir.
Gözenek Yüzeyi
Gövdeye doğru iner; beyazdan krem rengine kadar; bazen hafif yeşilimsi veya sarımsı boyanır; mm başına 3-5 gözenek; 5 mm derinliğe kadar tüpler.
Kök
3-6 cm uzunluğunda; 1-3 cm genişliğinde; genellikle biraz merkezden uzak; beyazımsı, gelişen ten rengi (veya bazen yeşilimsi) renk değişimleri; pürüzsüz.
Et
Beyazımsı; tazeyken oldukça yumuşak.
Koku ve Tat
Koku ayırt edici değil veya hafif kokulu; tat hafif veya lahana benzeri ve hafif kötü.
Kimyasal Reaksiyonlar
KOH ile mor yüzeyler.
Spor Baskı
Beyaz.
Kurutulmuş Örnekler
Tüm yüzeylerde kırmızımsı renkler oluşması.
Mikroskobik Özellikler
Sporlar 4-5.5 x 2.5-4 µ; pürüzsüz; eliptik; zayıf amiloid. Dağınık gloeopleröz hifler; floksin ile boyanma; şişmiş alanlar ile. Kelepçe bağlantıları mevcut.
Kaynaklar:
Fotoğraf 1 - Yazar: Waldemar Czerniawski (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotoğraf 2 - Yazar: Waldemar Czerniawski (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotoğraf 3 - Yazar: svajcr (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 4 - Yazar: Bernypisa (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 5 - Yazar: caspar s (CC BY 2.0 Jenerik)
