Hydnellum cyanopodium
Bilmeniz Gerekenler
Hydnellum cyanopodium, Bankeraceae familyasından yenmeyen bir mantardır. Sporokarplarının mavimsi ila mavimsi-mor rengi, mavimsi etli iç eti ve gençken kenardaki damlacıkları ve mikorizal ilişkisi ile tanınır Sitka ladini. Kuzey Amerika'nın Kuzeybatı Pasifik bölgesinde görülür. Belki de en çok, taze örneklerin çevresini ve üst yüzeyini süsleyen parlak kırmızı "meyve suyu" damlacıkları olan çarpıcı guttasyon görüntüsüyle bilinir.
Kaliforniya'daki Humboldt County sahilinin merkezinden kuzey Oregon sahilindeki Clatsop County'ye kadar sadece bir avuç bölgeden bilinen çok nadir bir mantardır.
Diğer isimler: Mavi Ayak, Kanayan Mavi Diş.
Mantar Tanımlama
Meyve Gövdeleri
Meyve gövdeleri düzensiz şekilli kapaklara sahiptir ve 4-8 cm (1.6-3.1 inç) çapında. Kapak yüzeyi küçük sert noktalarla pürüzlüdür, çıkıntılara sahiptir ve daha sonra lavantaya dönüşen koyu mavi-şarap kırmızısı bir renktedir. Dış kapak kenarı yaşla birlikte beyazımsı bir renk alır. Genç meyve gövdeleri kırmızı meyve suyu damlaları ile kaplıdır.
Et
Meyve eti odunsu veya mantar benzeri bir dokuya ve güçlü, "nahoş" bir koku ve tada sahiptir.
Dikenler
Kapakların alt tarafındaki dikenler 3 mm uzunluğundadır ve başlangıçta grimsi menekşe mavisinden kahverengimsi tonlarla şarap mavisine ve donuk grimsi-yeşile kadar değişen bir renge sahiptir.
Stipe
Stipe 2-5 cm (0.8-2.0 inç) uzunluğunda ve 1-2 cm (0.4-0.8 inç) kalınlığındadır ve toprağa kök salma eğilimindedir. Rengi koyu mavimsi-siyahtır (içinde benzer renkte et bulunur) ve tabanında beyazımsı bir miselyum vardır. Dikenlerin, başlığın ya da borucuk etinin potasyum hidroksit ile boyanması mavi-yeşil renge dönüşür.
Sporlar
Köşeli, çapraz şekilli, dört ila altı kalın uçlu ve 4-5'e 3 ölçülerindedir.5-4.5 µm. Spor şekli krikoya benzetilmiştir.
Benzer Türler
-
H'den kolaylıkla ayırt edilebilir. Tıbbi bir kokusunun olmaması, kırmızı meyve suyu damlalarının bulunmaması ve turuncudan paslı kahverengiye kadar değişen renkte olması nedeniyle siyanopodyum. H. caeruleum kabaca küresel sporları ile mikroskobik olarak daha da ayırt edilebilir. H. skleropodyum daha pürüzsüz bir dokuya ve daha soluk renklere sahiptir.
Hydnellum cruentum
Kanada, Nova Scotia'da bulunan bu ürün "tıbbi" olarak tanımlanan bir kokuya sahiptir.
-
Benzerdir, ancak mavimsi tonları yoktur ve çok daha geniş bir dağılıma sahiptir.
Taksonomi
Mantar, Kanadalı mikolog Kenneth A. tarafından bilim için yeni olarak tanımlandı. Harrison 1964'te. Tip Alexander H. tarafından toplanmıştır. Smith, Kasım 1937'de Crescent City, Kaliforniya'da. Michigan Üniversitesi Herbaryumu'nda muhafaza edilmektedir. Harrison bu türü - H. cruentum ve H. scleropodium - "cruentum" olarak adlandırdığı stirplerin (ortak bir atanın torunları olduğu düşünülen türler) üyeleri olmak. Bu karışım, genç meyve gövdelerinde kırmızı meyve suyu damlalarının, mavimsi dikenlerin ve benzer spor morfolojisinin varlığı ile karakterize edilir.
Kaynaklar:
Fotoğraf 1 - Yazar: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 2 - Yazar: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)


