Hydnellum suaveolens

Bilmeniz Gerekenler

Hydnellum suaveolens genellikle kozalaklı ağaçların altında bulunan yenmeyen bir mantardır. Tipik olarak çapı 5-15 cm (2-6 inç) arasında değişen huni şeklinde bir kapağı vardır. Güçlü bir anason veya nane kokusuna sahiptir.

Diğer isimler: Tatlı Kokulu Hidnellum, Tatlı Omurga, Wohlriechender Korkstacheling (Almanca).

Mantar Tanımlama

1. Ekoloji

   Kozalaklı ağaçlarla (özellikle ladinlerle) mikorizaldir; tek başına veya toplu halde büyür; yaz ve sonbahar; Kuzey ve dağlık Kuzey Amerika'da ve San Francisco Körfez Bölgesi'nden kuzeye doğru Batı Kıyısı'nda yaygın olarak bulunur.

2. Kapak

   Genellikle tek ama bazen diğer kapaklarla kaynaşmış; 5-15 cm genişliğinde; dışbükey, düzleşir; kuru; kadifemsi; kırışık, çıkıntılı veya çukurlu (bazen pullar halinde çatlar); taze ve gençken beyazdan beyazımsıya veya çok soluk sarımsıya, merkezde kirli grimsi kahverengimsi veya zeytine dönüşür.

3. Yüzey altı

   Gövde boyunca uzanır; 3-7 mm uzunluğunda kalabalık dikenlerle kaplıdır; başlangıçta beyazımsıdır, sporlar olgunlaştıkça kahverengimsi kahverengiye dönüşür.

4. Kök

   2-5 cm uzunluğunda; tepede 1-3 cm kalınlığında; az çok güdük ve silindirik; morumsu-mavi; ele alındığında siyahımsı-mavi çürük; kuru; kadifemsi.

5. Et

   Beyazımsı ila kahverengimsi, mavi veya kahverengi bölgeleri olan (özellikle gövdede); sert ama esnek.

6. Koku ve Tat

   Koku güçlü ve hoş kokulu veya naneli, genellikle mantar toplandıktan sonra yavaşça gelişir; tat hafif.

7. Kimyasal Reaksiyonlar

   Et üzerinde KOH mavimsi.

8. Spor Baskı

   Kahverengi.

9. Mikroskobik Özellikler

   Sporlar 4-6 x 2-4 µm; düzensiz; nodüloz; KOH içinde hiyalin ila kahverengimsi. Kelepçe bağlantıları mevcut.

Tıbbi Özellikler

Benzer Türler

1. Hydnellum caeruleum

   Beyazdan maviye değişen kenar boşluklu ve kahverengi diskli bir başlığa sahiptir, stipe tabanındaki içerik paslı ila kırmızımsı kahverengidir (mavi değil) ve kokusu ve tadı farinalı.

2. Hydnellum cyanopodium

   Benzerdir, ancak şapkası ve eti daha mavidir; ayrıca, mantarlar taze ve gençken yüzeyleri kırmızı damlacıklar halinde kanar ve sporları çaprazdır. Sitka ladini ile ilişkilidir.

Kaynaklar:

Fotoğraf 1 - Yazar: Annwahl (Kamu malı)

Fotoğraf 2 - Yazar: Yazarlar Larsson K-H, Svantesson S, Miscevic D, Kõljalg U, Larsson E (2019), doğru: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Uluslararası)

Fotoğraf 3 - Yazar: Annwahl (Kamu malı)

Fotoğraf 4 - Yazar: Johannes Harnisch (Johann) (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)

Fotoğraf 5 - Yazar: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)