Macrocystidia cucumis
Bilmeniz Gerekenler
Macrocystidia cucumis, Macrocystidia cinsinden yaygın, yenmeyen bir mantardır, genellikle iğne çöpü veya nemli toprakta çok sayıda bulunur. Tazeyken yakışıklı bir mantardır, şapkası yarı saydam çizgilidir, koyu kahverengiden kahverengimsi turuncuya kadar değişir ve kontrast oluşturan daha açık bir kenar boşluğu vardır. Ancak kısa bir süre sonra soluklaşarak çirkin, kirli bir renk alır, ancak yine de koyu kahverengi, pruinose stipe ve pembemsi kahverengi spor baskısı ile tanınabilir. Genellikle ormanlardan ziyade bahçelerdeki ve parklardaki otsu bitkiler arasında besin açısından zengin topraklarda bulunur (ancak buralarda, genellikle patika kenarlarında görülebilir).
Pembemsi sporlar Entolomataceae familyasını düşündürür, ancak bu grubun üyeleri eliptik değil köşeli sporlara sahiptir. Bazen şununla karıştırılır Flammulina velutipes başka bir odunsu türdür, ancak ikincisinde salatalık kokusu yoktur ve pembemsi kahverengi yerine beyaz sporlara sahiptir.
Diğer isimler: Salatalık Şapkası, Salatalık Kokulu Mantar.
Mantar Tanımlama
Ekoloji
Saprobik; karasal; ormanlarda, bozuk zeminlerde, çimenlik alanlarda, bahçelerde vb. tek başına, toplu halde veya birlikler halinde büyür; yaz ve sonbahar (veya sıcak iklimlerde kış); Kuzey Amerika'da oldukça yaygın olarak dağılır (Kuzeybatı Pasifik, Illinois, Ohio ve Quebec'te belgelenmiştir) ancak nadiren toplanır.
Kapak
1-6 cm boyunda; başlangıçta çan şeklinde, geniş çan şeklinde, geniş dışbükey veya neredeyse düz; pürüzsüz, ipeksi veya çok ince kadifemsi; koyu kırmızımsı kahverengi, genellikle soluk kenarlı; yaşla birlikte soluyor.
Solungaçlar
Sapa bağlı (bazen bir çentikle); yakın; beyazımsı, sarımsıdan pembemsi sarıya dönüşen.
Kök
8 cm uzunluğa ve 5 mm kalınlığa kadar; az çok eşit; kuru; ince kadifemsi; sert; kapak gibi renkli, ancak üstü daha soluk ve altı daha koyu.
Et
Asılsız; kahverengimsi.
Koku ve Tat
Salatalık veya balığı andıran güçlü koku; hafif veya hafif balıksı tat.
Spor Baskı
Değişken; beyazımsı, pembemsi, kirli sarımsı, soluk pembemsi kahverengi.
Kimyasal Reaksiyonlar
KOH koyu zeytin, daha sonra kapak yüzeyinde gri.
Mikroskobik Özellikler
Sporlar 7-9 x 3-4.5 µ; pürüzsüz; eliptik; inamiloid. Kapak yüzeyinde, solungaçlarda ve gövde yüzeyinde devasa, mızrak şeklinde sistidyumlar (90 µ uzunluğa ve 20 µ genişliğe kadar).
Benzer Türler
-
Daha viskozdur ve çürümüş odun üzerinde yetişir; solungaçları Hıyar Kapağı'nınkinden çok daha soluktur ve kapak genellikle düzleşir, oysa Macrocystidia cuccumis'in kapakları çok daha uzun süre çan şeklinde kalma eğilimindedir.
-
Ağaçlarda görülen kış meyvesi veren bir türdür; aynı zamanda koyu renkli ve kadifemsi bir sapı vardır ancak şapkası turuncudur ve salatalık kokmaz; spor izi beyazdır.
Taksonomi ve Etimoloji
Bu saprobik mantar bilimsel literatürde 1796 yılında Christiaan Hendrik Persoon tarafından tanımlanmış ve Agaricus cucumis binomial ismi verilmiştir.
1934 yılında Fransız mikolog Marcel Josserand (1900-1992) bu türü şu anki cinsine transfer etti ve böylece şu anda kabul edilen bilimsel adı Macrocystidia cucumis'i oluşturdu.
Macrocystidia cucumis'in eşanlamlıları arasında Agaricus cucumis Pers bulunur., Agaricus nigripes Trog, Agaricus pisciodorus Ces., Naucoria cucumis (Pers) P. Kumm., Agaricus piceus Kalchbr., Nolanea nigripes (Trog) Gillet, Nolanea picea (Kalchbr.) Gillet, Nolanea pisciodora (Ces.) Gillet ve Naucoria cucumis var. leucospora J. E. Lange
Cins adı olan Macrocystidia, 'çok büyük sistidilere sahip' anlamına gelir. Sistidyum (tekil sistidyum), spor taşıyan basidyumlar arasında yer alan büyük, (genellikle şişirilmiş) steril hücrelerdir ve bu cins mantarlarda gerçekten çok büyüktürler.
Özel epitet cucumis Latince'den gelir ve basitçe 'salatalık' anlamına gelir.
Kaynaklar:
Fotoğraf 1 - Yazar: Tim Sage (NMNR) (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 2 - Yazar: Björn Sothmann (CC BY-SA 4.0 Uluslararası)
Fotoğraf 3 - Yazar: Tim Sage (CC BY-SA 4.0 Uluslararası)
Fotoğraf 4 - Yazar: bjoerns (CC BY-SA 4.0 Uluslararası)
Fotoğraf 5 - Yazar: Tim Sage (CC BY-SA 4.0 Uluslararası)
